蘋果是我國的第一大水果，而黃土高原產區的蘋果產量又在我國的蘋果總產量中佔有較重的份額，在黃土高原產區，普遍存在錯過秋施基肥、春季氣溫變化大且乾旱少雨、授粉不良等現象，影響了這一地區的蘋果產量，給果農朋友造成經濟損失。因此，有必要採取一些補救措施，為蘋果的生產提質增效。
一、春施肥很關鍵，施肥有門道
1、春施肥的重要性
在黃土高原蘋果產區，春天的施肥非常關鍵。許多果農朋友或許有疑問，施肥要說重要，最重要的莫過於秋施基肥吧？因為此時剛摘完果，大量的營養物質被蘋果果實帶走，因此要馬上施秋肥，在恢復虛弱樹勢的同時為第二年的生產打好基礎。可為啥黃土高原產區的春季施肥變得很關鍵呢？這是因為在這一地區，很多果農朋友都沒有在秋季施肥的習慣或者沒有時間在秋季進行施肥，給蘋果落下了這最關鍵的一道正餐。
由於錯過了秋施基肥，等來年到了春天，蘋果的樹勢就很容易出現長勢弱，用當地果農朋友的話來說，樹沒有勁，沒有勁的樹就沒有力氣長葉子、開花，而花開不好，秋天就結不出又大又甜的蘋果，更別說保證產量和質量了。因此，越是沒勁的樹，春天給果樹施肥就顯得越是重要，對黃土高原蘋果產區而言，春施肥不是“廢銅爛鐵”，而是“金疙瘩”。
2、施肥方法有講究
如果沒有進行秋施基肥，在春施肥時，在樹冠下，距主幹0.8米以外處，順水平根生長方向呈放射狀挖6~8條施肥溝，寬30釐米，深20釐米，當然，在勞力允許的條件下，越多越好，這樣可以讓春施肥最大限度被果樹吸收利用。
我們常說，肥水不分家，肥料需要水分通過根系的吸收輸送到植株的各個器官，黃土高原缺的就是水，因此，就只能收受累多挖溝，讓肥料儘量分散，通過這種方式，提高肥料的利用率。挖坑的深度沒有必要太深，20釐米為適宜的深度，在20釐米的深度，蘋果樹的鬚根最多，因此，以這樣的深度施肥能夠讓根系快速吸收肥料，給春季果樹的萌動及時地提供養分供應。
3、施肥種類有講究
由於黃土高原春初，低溫溫度低，根系的活性還沒有完全被激發出來，根系的活性不高，肥料的吸收利用率就比較低，因此，要提高肥料的利用率，就必須先養根，後施肥，養根靠什麼？生物有機肥，通過施用生物有機肥，提高根系對肥料的吸收利用能力。
化肥的使用也是很有講究。果樹在週年生長的不同時期，對養分的需求也不一樣。果樹在年週期中有兩種代謝類型，即氮素代謝和碳素代謝，這兩種代謝類型決定了樹體營養物質的累積和消耗。在營養生長前期是以氮素代謝為主的消耗性代謝，此時對氮肥吸收、同化十分強烈，枝葉迅速生長，有機營養消耗多而累積少，因此對肥水特別是氮素的要求特別高。
因此，早春最重要的就是要對果樹多補充氮肥，果樹對氮的吸收是線高後低。在沒有秋施基肥的前提下，春季第一次施肥，需要高氮的肥料來給果樹補好身體，讓果樹冒新梢，長葉子；而磷和這個時期的需求量不是很大；果樹對鉀的需求，恰好和氮相反，先低後高，或者先中後高。
對化肥的選擇建議選擇高氮、中磷、低鉀的蘋果專用肥，如氮、磷、鉀配比為22-10-8的蘋果專用肥，盛果期的蘋果樹一顆樹6斤左右的化肥，就可以滿足樹體的需求。施肥的原則是大樹多施肥，小樹少施肥。對於施肥量要結合樹齡和三年的平均產量，結合當地的實際情況在專家指導下進行。
春季第一次施肥，講究的是一個“快”字，施肥要能夠迅速被樹體吸收。因此，對氮肥的選擇也是很有講究。硝態氮能夠被果樹直接利用，銨態氮或者酰胺態氮需要轉化成硝態氮後才能被果樹吸收。春季地溫低，用尿素效果差，這就好比人吃饅頭，進入人體後需要消化一陣子才能被身體吸收，而用硝態氮，就像直接喝葡萄糖一樣能夠被身體直接吸收利用。用硝態氮比其它類型的氮肥更容易被吸收和利用。
3、通過葉面施肥給樹體補充營養
通過土壤施肥的方式，就好比給虛弱的果樹加了正餐一樣，但春季地溫低，根系吸收能力較差，即使所施的肥料能夠被根系直接利用，但是施肥後還是需要有個過程，需要根系慢慢的吸收。對於地上部分，此時可以通過加一些小菜，輔助根系對養分的快速吸收。
將含有黃腐酸、海藻酸、氨基酸的有機小分子水溶肥，通過葉面噴施的方式直接噴到乾枝上，能夠讓養分聽過表皮迅速進入樹體內，這樣雖然樹體能夠吸收到的養分比較少，但是通過皮孔吸收的養分，能更快的發揮肥效，效率也更高。
二、鋪設園藝地布
春季，整個黃土高原最大的問題就是乾旱、缺水，因此，採取一定的措施進行保墒就顯得尤為重要，保溫、保墒、保水就是保產量、保效益。果農朋友想到的可能就是地膜，但是要給大家推薦的是園藝地布。鋪設園藝地布主要有三個方面的作用：
- 保溫作用：到了蘋果開花坐果期，雖然外界的溫度已經升高，但黃土高原產區的氣溫變化任然比較大，通過鋪設園藝地布能夠提高地溫1~2℃，雖然僅僅只有1~2℃，但千萬別小看，這對開花坐果有著重要的影響。
- 保墒性能高於地膜：園藝地布和普通地膜不一樣的地方就在於它是布，不光是能夠保墒，它還有一些細小的孔洞，雨水能夠通過這些孔洞縫隙滲漏下去，在保墒的同時能夠蓄水，不像普通地膜，只能保地下的水，而不能接受外來的如雨水等，不能累積水分。
- 抗老化能力強：園藝地布和普通地膜相比，還有另外一個顯著的有點就是結實，防踩踏、抗抗老化能力強，一般可以用三年，反覆利用，節省成本、人力物力等。
三、請壁蜂來幫忙
早春通過前面介紹的施高氮肥料和鋪設園藝地布，促進了果樹樹勢生長健壯，等到果樹到了花期，管理就更為關鍵。我們都知道，果子是通過授粉後才能坐住果，因此，果樹的花期是一年當中管理最為關鍵的一個階段，如果開花時，授粉不好，坐果率就低，進而導致產量的降低。花開了不少，就是沒果，這是很多果農朋友在這一時間段遇到的問題，要想解決這一難題，我們就有必要請壁蜂來幫忙。
1、角額壁蜂的特性
壁蜂也叫角額壁蜂，屬於蜜蜂總科，切葉蜂科中的一個壁蜂屬。雌蜂腹部具有多排排列整齊的腹毛，被稱為腹毛刷，而雄峰腹部則沒有腹毛刷，這些腹毛刷就是壁蜂的採粉器官，角額壁蜂爬過花朵後，腹毛刷上就沾滿了花粉。角額壁蜂一年繁衍一代，不需要人工餵養。一年當中320天在巢管中生活，在自然界中只生活40天左右。利用壁蜂的這一特性，在春季花期，可以將壁蜂帶入果園，等授粉完成後再收集產下卵的蜂管，存放於冰箱中以備來年再用，果農們是一年投資，年年受益。
2、壁蜂的授粉優勢
使用壁蜂授粉，不僅是因為它有獨特的個性，還因為它與蜜蜂相比還有不同的授粉特性。壁蜂授粉具有傳粉速度快、授粉效果好管理簡便的特點，並且能夠節省大量的人工成本。
（1）、活動溫度要比蜜蜂低
壁蜂的活動溫度要比普通的蜜蜂低，平常用的蜜蜂活動所需要的溫度15~16℃，但是壁蜂授粉的活動在溫度為13~14℃就可以進行，要比普通蜜蜂低2~3℃，這非常適合黃土高原果區果樹的授粉，別看就著2~3℃的差別，但卻在很大程度上避免了只開花不結果現象的發生。
（2）、訪花數量和訪花面積優於蜜蜂
在較低溫度下，壁蜂要比蜜蜂勤快，一個小時之內可以給三四百朵花進行授粉，但是普通蜜蜂只有一二百朵。同時，在採花方式上，壁蜂往往是整個身體與花粉或雌蕊接觸，而蜜蜂是兩條腿直接蹬在花瓣上，用口器來吸取裡面的蜜汁，因此，壁蜂與花粉接觸比較良好，從而保證了授粉質量，授粉授的好，不僅提高了坐果率，更重要的是它直接影響果品的質量，授粉好的蘋果，果形正。
另外，與人工授粉相比，壁蜂授粉也具有很大的優勢。有研究發現，在富士蘋果上，採用壁蜂授粉的坐果率可以比人工授粉提高50%以上。
3、壁蜂的使用方法
（1）、使用壁蜂授粉的準備工作
病蟲害防治及復剪：首先，在蘋果樹萌芽前，要做好病蟲害的防治，尤其是需要打藥預防的果樹病害，如噴灑石硫合劑等工作要在這時進行。而到了放飛壁蜂的前兩個星期，就不能在噴灑任何殺蟲、殺菌劑了；其次，在果樹發芽後，還要進行花前復剪，疏除過強或者過弱的枝條，使果枝量保持適中，這樣，不僅能夠提高坐果率，還能夠使蘋果樹合理負載。
蜂巢的準備：以上是放蜂前的準備，接下來我們說說蜂巢的準備。春天到來的時候，先給壁蜂準備好產卵用的蜂管，為什麼要準備蜂管呢？通過人工製作蜂管，然後放在接種的地方，可以減少壁蜂尋找產卵位置的時間，節省時間，更多的為蘋果樹授粉，如果不放的話，壁蜂會到處尋找合適的產卵場所，加大勞動強度，從而減少了授粉時間。
蜂管的製作非常簡單，可以用蘆葦管也可以用直管，以蘆葦管為例，我們來說說蜂管的製作。挑選內徑為0.6~0.8釐米的蘆葦管，將選好的蘆葦管切割成15釐米的短管，要求帶節的一頭短一些，蘆葦管的切口要平滑，以免刺傷壁蜂，切割好的蘆葦管每50根捆成一捆，晾乾後備用。
蜂巢的架設：在果園裡，並不是所有的地方都適合給壁蜂做巢穴，要選擇果園背風向陽的地方。並且巢穴前要有一小塊空地。蜂巢選材比較隨意，像紙箱、大水缸、空心磚等都可以，但是，如果有條件，最好是架設專門的蜂箱。蜂箱一般架設在果園的東南方向，離地高度30~50釐米，蜂箱用木架或者磚塊支撐，蜂箱口的方向朝南或朝西。
剛開始放壁蜂的果園，每隔30~40米設一個蜂巢，待到來年，繁殖的壁蜂多起來，可以每隔40~60米放一個蜂巢，架設好蜂箱後，把預備好的蜂管放到蜂箱裡，有節的一端朝裡，沒節的一端朝外，並在蜂巢的上面覆蓋塑料膜，防止雨淋。然後在蜂巢的支架上，塗抹一些廢機油，用來防止螞蟻、植株等天敵的侵害。
由於黃土高原地區春季比較乾旱，因此，還要在巢穴前挖一個泥坑，供壁蜂築巢使用。在蜂巢前方1米處，挖一個長寬50釐米的坑，並且在坑內澆水，使土壤一直保持溼潤。到此為止，一個適合壁蜂生長的環境就準備好了。
（2）、放蜂時間
壁蜂的放蜂時間，應根據樹種和花期的不同而定。一般於中心花開放到3%~5%開始放蜂為宜。
（3）、放蜂方法
從冰箱裡拿出蜂繭還都在蘆葦管裡面，所以，我們要用小刀從中間將其劈開，取出蜂繭，將蜂繭放在一個寬點的小紙盒內，在四周戳直徑為0.7釐米的孔洞，供壁蜂爬出，然後，將紙盒放在蜂巢內。蜂繭放在果園後，壁蜂就會陸續咬破蜂繭衝出蜂巢，7~10天就可以出齊。
（4）、放蜂數量
放蜂量根據果園面積、樹種和歷年結果狀況而定。盛果期果園每畝放蜂量按300~500只准備，初果期的幼齡果園及結果小年按每畝放200~300只個蜂繭。
另外，一定要注意，在壁蜂授粉期間果園不能進行噴藥，以防壁蜂中毒。過了花期之後，壁蜂短暫的生命週期也就結束了，它的卵就產在巢管中休眠，等到來年春天，再孵化出新的壁蜂。
春季，黃土高原蘋果產區，通過增施高氮肥料、在樹下鋪設園藝地布，可以促進樹勢恢復健壯，提高花芽質量，然後，利用壁蜂授粉，提高了蘋果的授粉率和坐果率，在彌補地區氣候和人為因素缺陷的同時，也更好地保證了蘋果的產量，進而為該地區的蘋果生產提質增效。
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