小白菜清熱解毒健康美味，是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。每年1-3月是小白菜生長的最佳季節。
小白菜是一種抗寒性較強的蔬菜，除了冬季極低的溫度下不能栽種外，其他季節都可以。小白菜容易招害蟲，要時刻留意害蟲的蹤跡，及時進行處理。
小白菜生長速度很快，兩個月就能採收，要注意收穫的時間，不然會影響口感。
下面給大家介紹下在陽臺如何栽盆小白菜。
開始栽種
第一步，在陽臺種小白菜最好選用長條花盆，將土層表面弄平，用耙子挖出幾條深約1公分的溝，溝間距為10公分，每隔1公分放1粒種子，注意種子之間不要重合。輕輕覆土，然後澆水。
第二步，苗差不多都長出來的時候，要進行間苗。間苗就是為保證花卉蔬菜的幼苗有足夠的生長空間和營養面積，及時拔除一部分幼苗，選留壯苗，使苗間空氣流通、日照充足。苗間距為3釐米，為使留下的苗不倒下，需要再往花盆裡添些土。
第三步，當真葉長出3、4片時，我們要進行第2次間苗，使得苗間距為5、6釐米。為了防止留下的菜苗倒伏，需要再次往花盆裡添些土。
第四步，一個月後小白菜的根部逐漸變粗，要進行第3次間苗，使株間距大概15公分左右。
當菜苗長到高約15公分後，便可以收穫了。從底部用剪刀進行剪取。
注意事項
種子撒多了會怎麼樣？
在播撒種子的時候一定要注意播撒種子的數量，如果放了過多的種子，就會造成幼苗長出後過於擁擠，也就不利於苗壯。
種子要怎樣培植？
溼潤的土壤環境有利於種子發芽，因此，在花盆裡面撒種子錢一定要先澆一次水。
植株為什麼不粗壯？
苗與苗之間的距離如果過近就會導致每株菜苗所吸收的養分非常少，這樣菜苗就不可能茁壯生長，用間苗的方法可以很好的改善這種擁擠的情況，植株之間最為理想的間距是15釐米左右。
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