日常生活中哪些食物補硒?

無雅小可


我們都知道硒能提高人體免疫機能。能增強免疫系統對進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力,提高免疫系統細胞增殖、抗體合成以及血液中抗體的水平,提高免疫系統細胞吞噬、殺菌的能力,從而提高機體免疫功能,可以提高對疾病的抵抗能力。

像我們平常吃的食物裡含硒比較豐富的:

第一就是蘑菇:含有豐富的硒元素,易被機體所吸收,可謂是機體中硒元素很好的來源,並且屬於天然菌類食物,對免疫力的提高、疾病的預防都是有益的;

第二就是紫薯:富含硒及纖維素,具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用,從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生!

還有蛋類:據研究發現每100g雞蛋中含硒量為23.3ug;每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克,由含有硒元素量來看,蛋類是很好的飲食選擇!

蝦類:新鮮的海產品,魚、蝦類其含有的硒元素很高,其中以大紅蝦、龍蝦、沙丁魚、金槍魚含硒量最高,因此適量食用這類食品都是有益的,但要適量!

例外還有大蒜:經常吃大蒜也是能提高自身免疫力、清除體內活性自由基等作用,平時也可以適當吃些大蒜來補充硒噢!好了!就跟大家分享到這裡,關注保健師黃素萍,讓健康與你相伴!


梧桐營養站


富硒食物排行榜(每100克食物中硒的含量)


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