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你的想法很好，但是實行起來有點困難。你們沒有幹過，不知道外賣的特點。做外賣首先你得選地址。既然要幹，我想你也肯定選好了外賣的產品。然後你的選平臺，現在基本上是美團和餓了麼。不知你是做什麼產品。一般外賣分幾種。第一早餐，第二主要針對中午上班族的。第三夜市燒烤主要是晚上。無論哪一種，生意好了，一個人就是做飯就做不過來，因為外賣有時間限制。你必須得有平臺的外賣員來送。你說自己做，自己送。基本不可能，吃飯人就那一會時間，還的保證菜品質量，溫度，及時性。小本創業，外賣還是不錯的選擇。一般外賣的租房的都在偏僻的地方，房租便宜，是小本創業的不錯的選擇。當然萬事開頭難，任何事情都不會一帆風順，做好吃苦的準備吧。
邱銀壽河南
一 自己做自己送是不行的，
二 最少得兩個人可以做外賣
三 因為客人訂餐時間，不會固定
四 一個人做菜還能接聽訂餐電話
五 一個人專門送外賣，順便聯繫一下業務，拿著訂餐宣傳單，送到哪裡就順便發一下宣傳單
六 這樣當時費用高點，但是前景很好，越做越大！
七 本人做了多年餐飲，自己的一點經驗，希望能夠幫助大家！
麻辣麥田
你好，我是一名外賣小哥。在這個行業也做個三年了，雖然不是單王，但每個月的配送量也並不少，對外賣平臺和配送相對來說也能知道一些。如果你想做這個行業自己送的話當然可以，前提是你自己一個人可以忙的過來。因為在飯口高峰期的時候時間是非常緊張的，有可能你的單量會在一瞬間有十幾單或者是幾十單。當然，如果你的準備工作比較充分的話，自己可以送的過來就自己送，這樣還可以節省很多的成本，外賣平臺的抽成還是很高的。你的菜品如果是半加工的話，出餐速度快，不需要配送員送可以節省很大的費用。現在外面的商家也有自己送的，就是一次性送幾十份，都是用電動三輪車。但是商家怎麼操作的我是不太清楚。我覺得應該是商家有自己的群或者加了很多的好友，然後在飯口之前這些人都會發消息給商家，然後商家一起做一起送。我也是聽到過有這麼說的，具體怎麼操作還是看你自己。把準備工作都做好，只是在飯口的時候一起送的話應該還是可以做的到自己送的。不過也會比較忙吧。一個人出去就要把店鋪鎖好，可是這樣一來如果在有訂單的話就只能等你回來再做再送，那就可能造成這一批的訂單配送時間會延長，影響顧客的就餐體驗就會損失顧客。所以你可以在做完一批訂單後關閉外賣平臺，等你送完回來再打開平臺。這樣顧客體驗會好一些，不過也會丟失一部分的訂單。
總之自己做自己送和用平臺配送都是各有利弊吧。你可以僱一個配送的或者兩個人合夥做生意，但是兩個人做生意是有風險的，兩個人意見不統一的話是很容易影響生意的。好了就說這麼多吧，希望我的建議對你有所幫助吧！
外賣小哥工作史
首先來說，要想成功就必須先有想法，而後有行動，就離成功很近了。
但是自己做，第一步：首先，你必須得有一家不大不小的店面，也就是經營點，如果要堂食，你選擇得位置還必須得當，如果只做外賣配送就不必考慮店鋪位置。
然後，取得相應的所有營業資格，營業執照、衛生許可證、健康證等等。這裡需要強調一點，現在做外賣，你在申請營業執照得時候一定要說清楚，想要在網絡上做外賣，因為申請得手續不一樣。不然你開了店，要在網絡平臺上申請入住很麻煩。
第二步，自己送，我覺得不太現實，如果是做外賣，首先是你要在網絡平臺上登記，簽約，入住，才能做外賣，而且外賣是有專人配送，你只管做好自己得工作，打好基本功，做好飯菜口味，抓住食客消費者得味蕾，你才能成功！ 祝你成功。
三點人生
在忙碌的城市裡很多人選擇了快餐，也是便於方便，再外賣平臺越來越多的情況下，大家都注重了服務質量，口感口碑和配速度，那麼如果你自己做外賣生意另外你還要自己送你會注重哪一塊那，這就產生了矛盾，兩方面同時做，你沒有那麼多的精力，如果你自己做快餐就要把飯菜的口味做好，讓顧客吃飯健康美味的快餐，這樣也會有很多老顧客源源不斷，如果你選擇了配送，那麼就得微笑服務，配送及時，這樣也能給你帶來跟多的好評，話說回來如果你自己做然後自己送，這兩者會有時間的衝突，只會越做越差，力不從心，服務行業是一個團隊做的事，分工明確，大家共同努力，實現共贏模式，這才是今後行業的趨勢。願您以後能找到更合適的模式，更好的發展自己快餐行業。
鄉村阿喬哥
如果自己有大把的時間，而且投資也不算大，附近地方送的話就沒問題。現在其實也有很多人在選擇自己做自己送的模式。主要服務的客流人員就是附近寫字樓或者學校。每天收入的話也算穩定。小投資自己送的前提就是有客源，o2o模式你可以去了解一下。也簡單。辛苦一點，總會有回報的。
如果你想大範圍送餐的話，一個人肯定忙不過來，就像一般的中等飯店餐館。都有固定的打包人員，和送餐人員，因為人的能力畢竟還是有限的，不可能在同一時間完成所有的訂單。如果你自己送，顧客體驗肯定不理想。有的人上班著急，就得先給他送，但是你不可能只拿一份，所以，如果做中等餐館的話必須僱人，一個人忙不過來。
90後有夢想
這個可以，首先你做的快餐一定要好吃，乾淨衛生，物美價廉而且有亮點，讓人看了有食慾感，這樣你會慢慢積攢回頭客，只有多了回頭客你的生意就做起來了，祝你成功
不忘初心心存感恩
作為一個搞過食堂自己送餐的過來人，給你幾個建議，一，規模不要大。二，儘量以餐廳為中心的一定距離內儘量開發團購客戶。三，鎖定優質客戶不要做低價餐。四，想做大的話一定要小店，多點，易複製的方式擴張。
大大大大的白11111
人因有夢想而成真，有目標才能前進。你有這樣想法很好，又特別是自己創業。
萬事開頭難，初期階段，重要的是，規劃好，買什麼樣的食品，在當地是否適合大眾口味，迎合市場需求。
有了選擇，接下來就是步驟，注意過程操作，例衛生很重要，只有自己的食品很安全，物美價廉，相信一定會成功
叢林之鷹
銷量不多時自己可以送，銷量多時只能請人送。
