你总是做贡献
紫菜的GI值(血糖生成指数)为23,属于低GI值食物,低GI值的食物食用后可以避免血糖的剧烈波动,可有效的控制血糖水平,另外,紫菜含有丰富的膳食纤维,食用后,容易产生饱腹感,比较适合血糖高的人士食用。
另外,大家都知道紫菜含有丰富的营养,紫菜中蛋白质含量非常高,并含有较多的胡萝卜素和核黄素及铁、磷、钙、碘、胆碱等微量元素。根据食物营养表查询可知:100克紫菜中含蛋白质28.2克,膳食纤维27.3克,碘1800微克,钾元素1640微克,此外,紫菜中的紫菜多糖还有辅助降低血糖的作用。
所以血糖高的人或者糖尿病患者可以食用紫菜,一来补充营养物质,二来还可以改善高血糖情况,只要不过量食用,血糖不会高的。
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健康食养
紫菜是沿海常见的食用及药用型海藻,其食用和药用历史悠久。
紫菜含有对人体有益的蛋白质、脂肪、碳水化合物,多种维生素及微量元素。中医认为,紫菜性寒、味甘咸,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
有临床实验表明条斑紫菜是一种常见的食用海藻,多糖为其主要成份,不仅具有抗肿瘤作用,而且还具有降血糖、降血脂等生物学功能。
紫菜是一种有益的健康食品,不会引起血糖升高。
金虹药师
必须明确回答你 吃紫菜不会导致血糖高!
因为1.GI值低 2.热量低 3.轻
但是,
如果你做紫菜蛋花汤,放很多淀粉勾芡出绵绸的口感,那肯定会影响血糖;
如果你吃很多海苔,那也不建议——因为有的市售海苔盐含量较高,盐摄入太多也不利于血管健康哦~
营养师小小黑
紫菜蛋花汤那种紫菜吗?不放糖的话不会太影响血糖哦。
如果是海苔,紫菜那种,要看看盐比较高呢,影响血压多吃也不好。
我的营养家
看您什么时候吃的:
如果只是正常晚餐时间吃,然后吃正常的量的话,那就没有多大的问题的。
但是晚上九十点或者更晚吃的话,那肯定会提高第二天的空腹血糖的。
其实您正常的饮食时间,饮食量来吃的话,很多的食物是可以吃的,不会对血糖产生太大波动的。
单人一颗心
紫菜含有丰富的蛋白质,紫菜多糖,胡萝卜素和其他各种维生素,据专家了解,其中紫菜多糖能够很好的降低血糖,适合空腹喝紫菜汤。
青田夏沫
不会呀
我要吃好多好多好吃的
不会。
用户58154357113
不会
用户91632468736张步
不会