用戶4885580723479
你好！我很高興回答這個問題！
關於這個問題，首先讓我們瞭解一下肌肉生長的原理是什麼。
一般來說，力量訓練和耐力訓練可以使肌肉生長。因為在這些訓練過程中，肌肉收到持續刺激，並且在收到刺激後作出修復反應，修復反應促使
肌肉纖維的橫截面積增加，使其直徑變大，眾多肌纖維組成的肌肉組織也隨其擴增，生長，這就肌肉生長的原理。
肌肉生長需要的條件
肌肉生長需要的物質很多的
主要物質：
蛋白質：肌肉的組成是水和蛋白質為主的，所以，這就是為什麼健身的人群都是高蛋白飲食為主的，每天需要攝入大量的蛋白質進行補充，促進肌肉的恢復和生長
碳水化合物：那麼為什麼要攝入碳水呢，而且訓練之後首先攝入的就是碳水化合物的，原因就是碳水化合物是載體，是運動蛋白質的載體，如果不攝入碳水化合物的話，補充的蛋白質是無法運輸到受損的肌肉處的
其他物質
維生素、礦物質：這一類都是幫助肌肉修復生長，也是促進身體恢復的，因為在訓練得時候，身體消耗的比較大，也會流失很多的元素，所以，訓練之後的補充是很重要的，這就是為什麼要多吃蔬菜水果的，就是為了補充這些東西！
睡眠對於肌肉恢復的影響
“熬夜掉肌肉”
身體的修復因子會在睡眠時候對身體進行修復，如果睡眠時間不夠，修復就會進行的不流暢。並且會增加身體中糖皮質的含量，導致肌肉被分解，保留脂肪。
增肌需要什麼
相信看到這裡，大家都會對肌肉生成有來一定的瞭解。
而增肌就是就是把肌肉生長所需的熱量補滿，按照相應體重加大優質蛋白的攝入，例如魚蝦，雞胸，牛肉等等。當我們有了充足的蛋白質後，就需要充足的碳水了。並且！最好是讓身體時刻有充足的能量補充。所以，增肌時候最好一天5頓，甚至更多。
當然，如果不想體脂過高的話，需要把油脂控制下，不要進行“髒增肌”。
最重要的是，增肌訓練時候，力量訓練要進行相對應的調整，組數，個數，使用的重量都要按照增肌需求來。
希望我的回答可以幫助到你，有其他的問題也可以私信我。
愛健身會跳舞的小青荷
增肌需要的是熱量夠，還是碳水夠？
我們健身增肌的首要條件就是讓身體處在一個能量過剩的狀態，但我們希望在增肌的同時，又要儘量避免脂肪的增加。所以，我們這個過剩的能量值，最高的上限不要超過500大卡。
我們都知道，我們肌肉合成的主要原材料就是蛋白質，那麼，光有足夠的蛋白質，是不是就夠了呢？其實並不是這樣的，肌肉的合成，蛋白質是必不可少的，但碳水化合物的攝入也是同樣重要的。因此，我們說肌肉的合成率主要是由蛋白質和碳水化合物來決定的。
在我們增肌期的時候，計算出的蛋白質攝入是恆定不變的，如果攝入過多的蛋白質，人體消化不了，那麼，多餘的蛋白質主要是由尿液排出體外的。如果我們將過剩的能量值，增加到蛋白質裡，那就有些浪費了。脂肪的話，更不用多說，一克蛋白質和碳水的熱量是4大卡，而脂肪一克的熱量卻高達9大卡，所以增肌期脂肪的攝入也是要控制的。剩下的就是碳水化合物了，前面我們說過，肌肉的合成主要是蛋白質和碳水化合物組成的。在我們訓練的同時，適當增加碳水化合物的攝入，是可以提高我們肌蛋白的合成效率的，比如在你健身後的半小時，在攝入蛋白質的同時，可以攝入一些能讓人體快速吸收的碳水，這樣就會對你的增肌很有益。
所以我建議，在增肌期的時候，將過剩的500大卡熱量，分配給碳水化合物，也就是可以多攝入125克的碳水。這樣是比較合理的。
大白進化論
這個問題是關於健身飲食方面的問題。首先回答題主，增肌期首要是總的能量攝入要夠，而碳水和蛋白質攝入都是重要的，因為它們本身也是組成總的能量攝入的一部分。下面分步來講講。
為什麼要總的能量攝入要夠？
增肌期一般是能量富餘，也就是攝入的能量大於消耗的能量。因為增肌你需要增加肌肉組織，而這個肌肉合成的過程當中，本身就是需要能量的。什麼意思呢？就像蓋房子，蛋白質是合成肌肉的原料，就是磚頭，而能量就是工人來蓋房子。
由於人體的肌肉無時無刻不處於合成和分離的過程當中，並且肌肉合成是一個持續的過程（例如我們一次力量訓練後，肌肉合成是長時間的）。你也無法精確的算出用於合成肌肉到底需要多少能量。所以我們通常比日常能量消耗多10%作為你的增肌期能量攝入。
特別提出：如果總的能量攝入太多，會導致過多脂肪囤積，能量太少，則不利於肌肉合成，也不能保證你的訓練強度。
增肌期關於碳水的攝入
首先，碳水是人體主要的能量來源，是人體重要的組成部分。並且它也是你總的能量攝入的一部分，所以不管是增肌還是減脂，還是正常生活，碳水都是需要的。
其次，對於力量訓練當中，碳水分解成糖原，是運動中主要的能量來源，所以碳水充足，可以更好的保證你的訓練強度。所以碳水不管是健康飲食還是訓練都是很重要的。
關於碳水的攝入總量問題，碳水的攝入總量是根據你自身的總的能量攝入來定的。一般碳水的能量攝入佔總能量攝入的50%～55%。
特別補充一點，關於蛋白質的攝入
蛋白質作為肌肉的原諒，肯定是需要足夠的補充的，通常增肌期每公斤體重1.5～2克的蛋白質攝入量。
總結：關於增肌期能量攝入的問題，要明白幾個原則點，第一，充足蛋白質的攝入。第二，能量富餘，就是總的能量攝入是高於能量消耗的。那麼在這個基礎上，去安排你的飲食結構就可以的。碳水是必不可少的，但也不能太多，太多必然導致總的能量攝入增加，那麼就會導致過多脂肪囤積。太少了呢？你無法更好的保證血糖水平，也不能保證訓練強度。
FJ健身
根據我自己的經驗，我感覺要增肌，攝入足夠的熱量是必須的。但熱量的來源要有所選擇，最好是來自於一些優質蛋白，像雞蛋、雞胸肉、瘦肉、魚肉、豆類等等。可以適當減少油脂和碳水的攝入量。
油脂熱量足，營養卻很差；碳水化合物會容易引起血糖反應，導致胰腺分泌大量胰島素，所以油脂和碳水化合物都非常容易引起發胖。除非處於增肌階段的專業運動員，他們在賽季有辦法通過藥物刷脂，對於普通健身愛好者還是適當減少碳水化合物為好，這樣既不影響增肌，還不至於發胖，讓人看起來比較精神帥氣。
老而彌帥
增肌主要需要的是蛋白質。
而題主所問的碳水並不是增肌的必要條件。碳水只是我們主要的能量來源，通俗的說，碳水≈葡萄糖
「增肌」是一個通過訓練來損傷肌肉纖維，並通過機體激活免疫系統來修復它，讓它再生長的過程。
「肌肉增加的維度」是由肌肉纖維的損傷程度，和我們機體的修復能力而決定的。
而機體的修復能力對我們飲食的要求就是
攝入足夠的蛋白質
蛋白質在進入身體後會分解為氨基酸，也就是我們身體在修復肌肉時所需的原料。
所以，增肌的過程中，在飲食上最重要的是蛋白質，碳水只是為我們提供能量的燃料。
健身隊長
碳水和蛋白質同等重要，健身之後想要達到超量恢復就必須補充碳水和蛋白質，單單補充一種效果都是會大打折扣，因為蛋白質是修復生成肌肉的物質，碳水為蛋白質的分解和運輸提供能量，是需要能量的介入的，是加快我們身體恢復的助推器，碳水轉化為糖原為我們的基礎代謝提供了動力保證，這樣我們的身體才能夠正常的新陳代謝，肌肉才會長得快，受傷的地方也才能夠迅速的恢復！
保持肌肉需要大量的熱量，我們在運動的時候消耗熱量，但是我們在不運動的時候也是消耗熱量的，這就是基礎代謝，身上的肌肉是需要大量的能量來維持的，要是你攝入的碳水少了，能量自然就少了，在不運動的情況下，大腦就不會分配更多的能量來供給肌肉，所以只有等肌肉白白流失或者是分解它來供能，才能夠維持熱量平衡，只有我們攝入的熱量充足我們的肌肉才有能量來消耗，來維持它，同時我們的肌肉也會變得飽滿。
當你的肌肉量達到一定的時候想要增肌和減脂是不可能的，因為你需要只有攝入大量的熱量才能夠讓我們的肌肉保持住，不然就睡流失，或者是訓練水平低下，效果不佳，所以說我們在增肌的時候必須要攝入碳水！想要了解更多的健身知識，就請關注我們吧！
魔鬼大肌塊
1.健身增肌期每次無氧訓練會導致你大量體能消耗，大量補充碳水可以讓你得到一個良好訓練狀態。
2.當您體內糖原類被消耗殆盡卻還不補充併發症來補充能量的時候，身體就會開始消耗少量和蛋白質來供能，從而使您的增肌效果事倍功半。
3.訓練後身體吸收蛋白質後，蛋白質需要轉化為胺基酸為單位再被吸收，但是其吸收過程已經通過分泌的複製作為搬運工，胰島素的分泌依賴性晶體對澱粉的刺激。所以鍛鍊後補充蛋白質的同時大量補充補充也是必要的
所以增肌期需要吃飽吃好，碳水很重要有利於肌肉合成
健身指南
增肌我們一般需要增加的是肌肉的重量和體積，當然也不排除太瘦的人需要增加一些脂肪來讓身體更圓潤，增肌的原則
1.充足的熱量
這是增肌比較重要的一環，你需要充足的熱量沒有錯，但是我們需要把你需要的熱量均衡的分配出來，同樣三千卡路里，你不能全部都用糖分來補充
你需要均衡的分配你需要的熱量，三大營養素需要合理的比例！
蛋白質：想要增肌，蛋白質是必須要足夠的，你的肌肉組織就是由蛋白分子組成，蛋白質是構成肌肉的主要原料！任何一個想要增肌的人如果不能補充足夠的蛋白質，他們再怎樣都無法達到自己的目標。就像沒有材料怎麼蓋房子一樣的道理。而在增肌過程中，你需要做到有30%左右的熱量來自於蛋白質22.碳水化合物：碳水化合物在你增肌過程中尤為重要，他為你提供足夠的能力來進行訓練，提供修補肌肉所需的能量。
若果把整個修補肌肉的過程當作興建房屋來看待，蛋白質就像磚塊一樣，而碳水化合物則有如把磚塊堆砌成房屋的工人們。你需要在增肌過程中保持50-60%的熱量應來自於碳水化合物
3.脂肪：脂肪也是你身體主要能量的來源，一個脂肪分子可以產生9卡路里熱量，相比蛋白質和碳水化合物兩倍左右，對於提供能量和維持身體運作，脂肪的攝入必不可少，不過應當少量一些，不要刻意去攝取，日常烹飪，堅果食品肉類中都含有一些脂肪，這就足夠了，脂肪的佔比約為百分之10-20左右！
另外，除了三大營養素之外，你還需要多吃蔬菜和水果來保證維生素和礦物質的攝取，來維持身體良好運作，若是維生素或礦物質攝取不足，即使有充足的熱量，仍然無法達到最理想的增重效果。並且你需要經常變化你的食譜，不要只吃某一樣食物！
潮來潮往
簡潔回答一下：
增肌的過程就是靠力量訓練破壞掉肌肉纖維然後再重新建造起來達到增大增粗的目的。
三個關鍵性指標：
1.足夠的碳水化合物，提供能量，進行力量訓練，破壞肌肉纖維。
2.足夠的蛋白質，提供原料，進行肌肉纖維的重組和再造。
3.整體攝取量＞消耗量，達成肌肉生長的必要條件。
Truman徐
熱量和碳水都要夠。增肌攝入的熱量需要比保持體重多出15%。碳水進取身體後，會先轉變為肌糖原和肝糖原，多餘的以轉化為脂肪儲存起來。肌糖原作為肌肉收縮最重要的直接能源，如果攝入的碳水不足，肌肉中的肌糖原不夠，外表看起來會幹癟(糖原可以結合水分子，)訓練表現也會不好。增肌建議攝入碳水：蛋白質：脂肪=55：25：20。
