古称陈仓、雍城，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。
有西凤酒、岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、西府扯面、醋粉等诸多特产。
一、汧阳县
1949年，设宝鸡分区，辖汧阳县。
1964年因用字生僻，改汧阳为千阳。
二、郿县
1949年，设宝鸡分区，辖郿县。
1964年因用字生僻，改郿县为眉县。
三、乾县
1950年，乾县划入宝鸡专区。
1959年，乾县、永寿、礼泉三县合一，县名乾县，直属省辖。
1961年，恢复原三县旧制，乾县改属咸阳专区。
四、永寿县
1950年，永寿县划入宝鸡专区。
1961年，隶属咸阳专员公署。
五、长武县
1950年，长武县划入宝鸡专区。
1956年，长武县归陕西省直辖。
1958年，撤销长武县建制，长武、栒邑与邠县合并，称邠县。
六、邠县
1950年，邠县划入宝鸡专区。
1960年，邠县划归咸阳市。
七、武功县
1950年，武功县划入宝鸡专区。
1983年，武功县划归咸阳市。
八、栒邑县
1952年，撤销咸阳专区，栒邑县划入宝鸡专区。
1956年，撤销宝鸡专区，栒邑县改由陕西省直辖。
九、淳化县
1950年5月改属咸阳专区所辖。
1952年，改属宝鸡专区。
1957年复属咸阳专区。
十、兴平县
1950年，隶属咸阳专区。
1953年，撤销咸阳专区，由宝鸡专区辖。
1956年，撤销宝鸡专区，由省直辖。
十一、醴泉县
1952年，撤销咸阳专区，醴泉县划入宝鸡专区。
1956年，改由省辖。
1958年，醴泉县撤销，并入乾县。
1961年，复设醴泉县。
1964年，改“醴”为“礼”。
十二、盩厔县
1952年，撤销咸阳专区，盩厔县划入宝鸡专区。
1956年，撤销关中各专区，盩厔直属陕西省。
1961年，恢复咸阳专区，盩厔县归其属。
十三、杨陵区
1982年，于杨陵镇设杨陵区。
1983年，杨陵区划归咸阳市后成今境。
十四、宝鸡县
1949年，宝鸡县属于宝鸡专区。
1958年，宝鸡县并入宝鸡市。
1961年，复置宝鸡县
2003年撤销宝鸡县改设陈仓区。
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