减肥，每天都有它的话题，减肥的方法有很多，有些人节食，有些人吃减肥药，还有些人大量的运动，其实这些方法都伤害健康，还不一定会瘦下来，我们想要减肥，一定要采取正确的方法，运动和饮食的结合，只要能坚持下去，就能轻松的瘦下来，土豆和它一起炒，等于“天然泻药”，体重不过百，雀斑消失，越吃越瘦
土豆和韭菜是生活中常见的蔬菜，价格也比较便宜，土豆的吃法也多，像酸辣土豆丝，青椒土豆丝，还要土豆炖鸡肉等，我们不妨换个方式，用韭菜和土豆一起炒，增加了口感，还丰富了营养，做法还简单，尤其是想要瘦身的人多吃这道菜，下面，详细的介绍下它的做法。
我们做这道土豆炒韭菜的时候，先把主要的食材准备好，土豆一个，韭菜一把，大蒜适量，盐适量 ，鸡精少许，食用油适量。
1，首先，将土豆外表皮处理下，洗洗干净后，切成片，再改刀切成丝，放在清水中浸泡，避免氧化发黑哦。
2，紧接着，再把买回来的韭菜上面的杂质处理下，放在清水中洗去上面的泥土，切成3厘米的段状放在盘中。
3，这个时候，热锅内，倒上适量的食用油，放上大蒜爆香，再把土豆丝倒锅中，旺火快速的翻炒。
4，最后，再把韭菜放锅中，和土豆丝一起炒，继续翻炒2分钟左右，食材断生，放调味料调味，炒出味道后，就能关火了。
这道土豆炒韭菜的做法大家学会了吗，韭菜的鲜嫩，土豆的清脆，放在一起特别的下饭开胃，不但增加食欲，又起到促消化的作用，土豆虽然含有淀粉，自身的膳食纤维丰富，经常吃一些大肚腩变小了 ，土豆还能促进脂肪的代谢，帮助瘦身。
另外，韭菜也是低热量的食物，和土豆一起吃，不但对身体有极大的好处，还能降低胆固醇，减少对热量的吸收，即使经常吃也不会长胖哦，帮你瘦出小蛮腰。
所以，这道菜既能减肥又能满足味蕾，大家可以试试看。
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