最近家附近開了一間外賣店,送餐員一堆在門口搶單,怎麼打造這樣一間火爆外賣小店?

好玩實驗


如何打造一家人火爆的外賣店,我來說說我的個人經驗。

我以前做過快餐店,我的店鋪也上過外賣,以前外賣平臺有餓了麼,口碑,美團,點評,百度,糯米,達達等,我當時就選了四家餓了麼,美團,百度還有達達,不過也就餓了麼和美團單量多。

現在要做外賣平臺就餓了麼和美團,其他都不行。

如何做的火爆,一要看做什麼賣,我有個朋友就是跑外賣的,他說現在單量最好高的也就是那種盒飯,其次就是烤肉拌飯類,像一些大的有特色的飯店,做外賣做的也挺好的,有家叫北大荒的飯店,每月的單量都在5.6千單,他家做的是東北菜,客單價平均在80以上的,第二看商圈,你店鋪所在的位置好周邊辦公寫字樓多,第三是最主要的要積極參加平臺的所有活動,要做大滿減,前兩個月不要想著賺錢,就是先利用平臺把店鋪推出去,能做到這三點你的店鋪不火都難。


寶媽米粒


我就是外賣騎手,我給你提三個建議。首先你用一個大喇叭錄製一段錄音,您好,您有新的美團外賣訂單,請及時處理,然後反覆在你的店門口播放;

第二你設置一個騎手休息區,放兩個桌子在門口顯眼的位置,在桌子上提供幾根多口徑型號的數據線用於充電,再可以提供一些白開水和飲水機;

第三,你也要加入美團外賣,積極參加線上的活動。同時同美團經理搞好合作關係。這樣總部有什麼對商家的支持的話,他也會優先通知你,而且會向你傾斜的。

同騎手也要也要積極搞好關係,這樣你店的人氣就會越聚越多,顧客行走在你外面,看到你們店鋪的非常繁榮的景象,對你的實體店鋪的銷售也會產生促進作用!


志勇中國說


本人剛把自己的外賣店關閉,有一點心得可以參考一下。

1外賣店不要看錶象,單量非常多,外賣騎手排隊取餐,卻不一定賺錢

2目前外賣行業競爭壓力很大,費用也很高,現在純外賣能賺錢的很少了,外賣+堂食可以考慮

3開店時候一定要做好市場調研,打開外賣平臺看附近銷量不錯的店作為參考

4品類的選擇要慎重,附近有被別家壟斷的品類不要做,做了必死,最好找一個附近沒有的品類做或者競爭小的品類

5要找到自己的優勢在哪裡,產品設計要保證利潤,切記低價競爭


寂寞的鬼吹燈


餐飲外賣能掙錢?血都被美團吸走了吧!


用戶7302714785010


需要嗎?我家就是做外賣的,只要你單子多,自然而然門口騎手就會多。我家月月9999+,每天八點十幾個騎手來做店裡,搞的躺吃都沒得做



帆總大貔恘怪


便宜,剛入門的時候賣牛排飯,賣12.8拋去成本平臺抽成亂七八糟到手3-4塊,利潤低,所以不做了,現在還行。想賣的多就便宜,


捌零青年


有的是憑實力好吃不貴,薄利多銷,有的真是砸錢!


葡萄味道


我們單位門口也有一家這樣的小店,主要是他們家的包子味道真不錯,而且價格不貴,吃過的回頭客特別多。還是把吃的做到真正的好吃,顧客才會買賬。


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