70集的《延禧攻略》内藏大清后宫美食图,妥妥馋skr人


《延禧攻略》虽然完结,但很多观众仍然沉浸在富璎CP,惋惜得不行,可是这部宫廷剧除了CP配牵动人心,里面展现的大清宫廷美食更是常常推动剧情的发展。

藕粉丸子,最早出现的食物,现实中是是江南地区的传统美食,距今已有200多年的历史。璎珞被高贵妃罰7碗藕粉,想想都心疼。

血燕,相传是金丝燕筑巢咳血所致,因此,血燕在古代视为进补佳品。剧中舒贵人端着一屉血燕讨好富察皇后,被拒之后又马不停蹄地赶去送给高贵妃。

蒙古烤饼,愉贵人怀孕时,最喜欢吃的就是家乡小吃“海生包尔斯克”,这是一种蒙古家家户户都会制作的特色小食。可偏偏是这款小吃,差点让我们的永琪见不到小燕子。

胙肉(zuo),剧中乾隆在举行传统的祭祀仪式分给大臣吃的肉。早在宋朝时候,拜祀先人,宗族就会统一购买猪肉煮熟,先敬祖先再分而食之,古称"分胙"。到了清朝,吃胙肉成为了满洲皇族一种不可或缺的传统。

老北京火锅。吃老北京涮羊肉这件事,在清朝时就已经蔚然成风,火锅曾一度统治了整个紫禁城。据史书记载,乾隆对老北京火锅也是十分钟情。

鹿血,宫宴中因为富察皇后有身孕,不便食用寒性食物,太后吩咐撤下了螃蟹,上了火锅,火锅汤菜里还有鹿血、鹿肉。这个鹿血自古以来就是治病强身的珍品,在古代只有宫廷皇族、达官显贵才有资格享用。

荷花酥,第一眼就被它的颜值征服,身为传统经典的江南糕点,还在《舌尖》上出现过,所以荷花酥也算得上杭州传统糕点中的网红了!


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