3月份開始大多數企業都陸續復工了，但也帶來一個困擾大家的難題，就是工作午餐怎麼解決，單位食堂沒有營業，飯店也只有少數開門，訂外賣有擔心不衛生，只有自己帶工作餐了，午餐很重要，不僅要吃得飽還要吃得好，營養健康最主要，下面就分享我這一週的工作午餐，做法簡單易學好吃還不貴，營養又美味！
一、蒜蓉油麥菜飯
準備食材和製作方法：米飯，油麥菜，蔥薑蒜，耗油，生抽，雞精，食鹽。
1、油麥菜掰開，去掉根部，在水裡清洗乾淨，切成小段備用。
2、蔥薑蒜切碎備好。
3、熱鍋涼油，油溫6成熱爆香蔥薑蒜，放入油麥菜，陸續放入生抽，耗油，雞精，食鹽，大火翻炒2分鐘即可，倒入備好的米飯上，密封好放入冰箱保鮮，次日上班中午微波爐加熱後就可以吃了。
二、蠔油生菜飯
準備食材和製作方法：米飯，生菜，耗油，生抽，蒜，白糖，澱粉，雞精，食鹽。
1、生菜清洗乾淨，蒜切末。
2、鍋中燒開水，水一點鹽和幾滴油，下生菜焯燙幾秒後迅速撈出放入涼水中，撈出備用。
3、炒鍋中放少許底油，油熱後下蒜末爆香，放入生菜，依次倒入蠔油，白糖，生抽，水澱粉，雞精，食鹽，大火翻炒均勻就可以出鍋了，倒入米飯盒中，密封保鮮，中午加熱後就可以吃了。
三、青椒土豆絲飯
準備食材和製作方法：米飯，青椒，土豆絲，蔥薑蒜，生抽，雞精，食鹽，米醋。
1、土豆切絲泡水，青椒切絲、蔥薑蒜拍碎備用。
2、油溫5成熱下入蔥薑蒜爆香，放入土豆絲大火翻炒均勻，放入青椒和生抽，雞精，食鹽，大火翻炒3分鐘淋上米醋就可以出鍋了，倒入米飯上密封放進冰箱保存，次日中午加熱後就可以吃了。
四、醋溜白菜飯
準備食材和製作方法：米飯，白菜，澱粉，香油，生抽，食鹽，料酒，雞精，老抽，香醋，白糖，辣椒。
1、白菜洗趕緊切成小塊備用。
2、澱粉，香油，生抽，老抽，料酒，雞精，食鹽，香醋，白糖，調成料汁。
3、鍋裡放油，油溫7成熱，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，煸炒出香味。
4、翻入白菜大火翻炒，倒入備好的料汁，翻炒均勻後馬上出鍋就可以了，倒入米飯上，上班時加熱就可以吃了。
五、豆乾芹菜飯
準備食材和製作方法：米飯，豆乾，芹菜，蔥薑蒜，生抽，雞精，食鹽。
1、芹菜洗乾淨切段，豆乾切段備用。
2、油溫5成熱放入蔥薑蒜爆香，放入芹菜大火翻炒，倒入豆乾後加入生抽，雞精，食鹽，大火翻炒2分鐘後就可以出鍋了，倒入米飯盒中，加熱後就可以實用了。
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