▌博白:楊梅熟了!你嘴饞了嗎?
三月的早春
不僅伴隨著枝頭上的百花爭豔
也伴隨著果實成熟散發的誘人清香
在黃凌鎮社角村的山坡上
成熟的早梅
用點點深紅
點綴著這片青翠山林
“紅實綴青枝,
爛漫照前塢。”
早紅楊梅的上市時間最早,
個頭偏小,味道也偏酸,但楊梅味很足。
成熟後的楊梅
體態飽滿,呈現深紅
這可人的樣子實在令人垂涎
在我們博白
最常食用楊梅的方法就是
楊梅洗淨後,將楊梅充分浸泡在黃糖漿中,撒上少許辣椒粉
這種食用方法可以減弱楊梅自身的酸澀
最大程度地呈現出它的酸甜可口
楊梅不耐儲運
所以不少朋友會選擇
現摘現吃
那麼這份小貼士
趕緊在出發前看一看吧
楊梅採摘小貼士
1.採摘時,一定要記得帶深色長袖便裝,可以防止蚊蟲叮咬,也可避免被樹枝劃傷。頂要緊的是,楊梅汁沾到衣服上看不出來。
2.烈日下帶好太陽帽、太陽鏡、防曬霜等用品。
3.鞋子最好要穿深色的運動鞋,掉落的楊梅會把鞋子染成楊梅紅色。
4.發紫的楊梅是熟透的,最好用剪刀將樹枝部位輕輕剪斷。柄不能留長,以免在水果籃中刺傷其他楊梅。採摘時可以放一層樹葉鋪一層楊梅,避免磕磕碰碰。
雖然現摘現吃的楊梅好吃
但一定要適度食用哦!
你印象中的早春是什麼樣子的?
▌本文來源:©博白縣融媒體中心™ 記者:高麗敏
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