又到了一年一度楊梅上市的季節，現在大街小巷、超市菜市場隨處可見楊梅的小小身影影，或鮮豔耀眼或小巧汁多，愛吃楊梅的人總能挑到自己鐘意的口味。
楊梅原產於浙江餘姚，後在我國亞熱帶、溫帶地區廣泛種植，如雲南、貴州、江蘇、福建等地。除我國南方地區廣泛栽種外，國外的日本、菲律賓等東亞地區也有分佈。
楊梅因其較高的營養價值和酸甜適中的口味一直被人們喜歡，有的人並不完全滿足於吃楊梅，而更願意親自體驗採摘的樂趣。近幾年來，遊客自己採摘楊梅逐漸形成一種潮流。
上次給大家推薦了一些楊梅的採摘地點，這次就為大家介紹一些楊梅的挑選方法，什麼樣的楊梅才好吃？接下來就給大家一一介紹！
挑選楊梅之顏色，一般剛成熟的楊梅顏色呈正紅色或黑紅色，青色、青紅色或過於黑紅的顏色最好不要，前者因為沒有成熟後者則可能是成熟過度，兩者的口感都不會很好。
挑選楊梅之外形，有些楊梅周身飽滿圓潤，仔細觀察可以看到表面上一粒粒突起，這種楊梅多汁肉厚，吃完殘渣較少。相反癟下去的楊梅新鮮度不夠，口感自然而知。
挑選楊梅之觸感。有些楊梅摸上去肉質硬，很可能是還沒有成熟，這樣的楊梅一般是酸的。如果摸上去軟塌塌的，這樣的楊梅已經成熟過度，稍微觸摸一下就有梅汁滲出，吃了可能會引起腸胃不適。只有軟硬適中的楊梅才是採摘和購買的首選。
挑選楊梅之口感。俗話說：要想知道梨子的味道就要親口嘗一嘗，要想知道楊梅的味道，也可以親口嚐嚐。鮮嫩甘甜的楊梅，汁多口感佳。
說了這麼多，小夥伴們現在是不是有了大致的瞭解呢？下次採摘或購買楊梅時不妨用上面的方法實驗下哦。
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