用户1458517592777
不管是学什么东西首先都要看自己是否真的有兴趣，若只是因为从别人口中得知某样事还不错而去一股脑的准备学。很大几率会半途而废，还浪费金钱时间。
我看题主既然提出这个问题，应该是想去学烘焙之后作为自己的事业。如果是真的喜欢，可以去了解这方面哪个地方的教的好，有没有熟悉的人了解这方面也可以打听打听。多看各个地方已经在学的学员的评价。然后自己可以综合估计要选择在哪学。
总之在做一件事的时候，先把准备工作做充分了，不要冲动，考虑好了再去做，用心的学一定没问题的。
愿回答有所帮助
四夕言川
中国的烘焙业还是在发展阶段，烘焙店扩展就需要开店，开店就需要烘焙师。而目前国内的烘焙师缺口是相当的大，以我目前所在的公司为例，基础学徒薪水是2000底薪，一个月后考试，分级别，初级2200、中级约2500-2800，高级约2800到3500左右，主管3000-5000左右，而技术总监或者技术主管的薪资会在8000到20000左右，当然，还有更高水平的师傅目前薪水20000以上（都是月薪）。这是目前大多数公司的一个薪资待遇。
失焦0326
大家好，我是基金定投华为哥哥。今天给大家分享我的想法，不喜欢(´;︵;`)不要评论，我玻璃心！
第一，基础知识学习
我的烘焙之旅是从购买烤箱，送烘焙课程开始，最初就是跟着老师网课进行实操，期间她会分析一些失败的原因，这些都是技术方面的要点，但实际操作时，出现问题可能会不仅仅只是某一方面的原因。
第二，烘焙的学习资源从哪里获得
合理利用网络资源，知乎，微博，公众号，下厨房。如果你搜：“烘焙”会出现很多资源，开店，推广，食谱分享……这些平台可能会更侧重于图文类的分享，公众号上会有图文结合视频的分享，找到你喜欢的，或者想学的选择性的学习。
米熊是烘焙类的付费app，上面有一些优秀的烘焙老师，很多私房的爆款都可以在上面找到踪迹。就是上面的老师良莠不齐，购课前记得仔细分辨。注意不要盲目跟风购课，按需购买，不明白的建议看看前面更的旧文。
然后视频类的资源，B站和西瓜视频上都会有一些教做烘焙的作者，如果你想学，很容易找到。
第三，最后理论性的知识，网络上的可能大多不够具体，只能解答部分疑惑，可以选择购买书籍学习。
最近忙着尝试新品，研究成交方面的实操，更文来得晚了些，下次更文会进行一些心得分享。感谢关注我的朋友们，久等了。
好了(●°u°●) 」，谢谢(*°∀°)=3
华为哥哥的基金定投
你好，非常荣幸被邀请来回答这个问题。
但是作为一个资深做情感咨询和婚姻介绍的人来说，被邀请回答这样的问题
会不会显得我太专业了。
至于学习途径，我说几句吧。
第一，如果你想做了自己吃，那就随便找地方学，在app上找视频，在书店里找书籍，只要你想学，就没有学不到的，如果你有钱没地方花，那就去培训班学。
第二，如果你想开店
那就要小心里，不要随便乱学，因为学的技术不到家，容易砸牌子，没有口碑自然不能挣钱，而且不要随便相信那些加盟广告，很多都是为了圈钱的。如果你真心想学，想自己开店，找一家靠谱的烘焙店，去当学徒，不要求挣多少钱，但是在里面能学到开店的整套流程，甚至进货渠道，店面装修，以及店里的经营方式方法。这个需要你有耐心，不要学点皮毛，就觉得自己厉害了，赶紧出来开店，一定学好了，扎实了再出来。只有技术过硬了，才是生存之道。
这是我的一点浅见吧，希望能够帮助到你，如果喜欢，就关注我一下吧，谢谢
月老孙
提到学习，仅从字面意思理解就是学和习，看似是一个意思，实际是两层意思，将学和习有机结合起来才能够更好的增长知识。
烘培属于技术活，需要的实操技能非常高，自然是以实践为主，建议找个培训班先学一点理论知识，对烘培有个大概的了解，再去一家正规的烘培店，多实际操作，在做的过程中不断的学习总结，这样会成长的很快。
无论是学习任何知识或技能，都是要理论与实践相结合，学习的过程，理论占10%，实践占70%，总结占20%，所以在哪里学并不是特别的重要，重要的是在哪里干，干的怎么样，并不是说离开了学校就不用再学习了，实践和总结也是学习的很大一部分
贵州花花公子
荣幸于官方邀请，我觉得
1.一个普普通通的人学烘焙自己在网上找一些资料学就可以啦，每次少做，慢慢研究自己怎么做最好。反正原料不出问题一般不会毒死你的[泪奔]
2.如果你想做专业的烘焙师，那你得找有资历的机构认真学习烘焙技术，然后到一些普通的店先进行实习。普普通通的店对你的技术要求不会太高，可以练手[泪奔]
3.如果做给家人吃那就没必要考虑太多啦，给家人吃的东西只要用心就可以啦[机智][机智][机智]
学技术千万别被别人忽悠，技术没学到钱还被骗了。
悟空搞据
提到学习，仅从字面意思理解就是学和习，看似是一个意思，实际是两层意思，将学和习有机结合起来才能够更好的增长知识。
烘培属于技术活，需要的实操技能非常高，自然是以实践为主，建议找个培训班先学一点理论知识，对烘培有个大概的了解，再去一家正规的烘培店，多实际操作，在做的过程中不断的学习总结，这样会成长的很快。
无论是学习任何知识或技能，都是要理论与实践相结合，学习的过程，理论占10%，实践占70%，总结占20%，所以在哪里学并不是特别的重要，重要的是在哪里干，干的怎么样，并不是说离开了学校就不用再学习了，实践和总结也是学习的很大一部分。
蓝领学士
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。
翁名河
首先要先了解下你学烘焙是为了兴趣还是要以此谋生。
如果只是为了兴趣的话，现在网络如此发达，可以先去网上找教程看，自己尝试做。如果钱财方面没问题的话可以自己报培训班学习的。
以此谋生的话建议去专门的烘焙培训学校去系统地学习下，要想自己当老板也应该懂它，你才能“盘”它。还要学习各方面的知识吧（市场调研），以此谋生的话你也需要挖掘顾客的潜在需求，定位自己的产品（各类点心）。
朙天女汉纸
到实体店去当服务生
既学了技术又赚了工资
一举两得
何乐而不为
