对于每个人来说，衣食住行是大家日常生活中最基本的需求了。但如果要从这4个项目中挑选出最重要的一个，想必大家都会知道是吃了。由于人们对于食物的需求永无止境，基本上每天都需要购买食物来填饱肚子，使得食品行业得到快速发展，不少企业也纷纷转型到了食品制作的行业中，这也让行业间的竞争变得异常激烈，能够"生存"下来的往往都是那些知名的大企业。
而食品企业之所以能够做大，最主要的原因就是拥有创新意识，在食品中加入创新元素，从而吸引大量消费者前来购买，毕竟老是用以往的方式来制做食品的话，不仅员工会觉得工作烦躁，就连消费者品尝起来也会觉得"腻"。当然，并不是没有创新就无法成功创业，有家企业就偏偏不信这样的邪，最终凭借走模仿路线被国人所熟知，这家企业就是被称为"食品界腾讯"的达利集团了。
说起达利集团，相信大家并不会太陌生，毕竟很多人都品尝过达利旗下的食品，比如"好吃点"、"可比克"和"达利园"等，这些都是达利旗下家喻户晓的食品牌子。虽说达利牌子的知名度并没有康师傅、统一等品牌那么广，但达利却凭借不寻常的发展策略迅速崛起，如今的年销售额也能够跟康师傅等品牌大佬一较高下了。
对于达利的模仿路线，相信很多人都有所了解，自从中国的红罐凉茶王老吉火了之后，达利立刻产出了红瓶凉茶和其正；自从中国的乐事薯片受到大众青睐后，达利也立马推出了可比克薯片；自从国内的好丽友销量暴涨后，达利就迅速推出了达利园。
可见，达利虽然有自己的品牌，但一直都在走模仿路线。对此，很多人可能会有这样的疑问，为何达利走模仿路线还能够这么成功呢？
其实，达利之所以有今天的位置，主要还是和创始人许世辉的努力有关。在1989年建立达利之初，许世辉的达利仅靠生产一些罐头类食物来盈利，并且只在福建地区进行销售，没有推广到全国。也正是因为这样的经营方针，使得达利食品在前期没有得到好的发展。
不过，许世辉在21世纪却采用了具有一个铤而走险的发展策略，那就是让自己的达利品牌走模仿路线，以模仿其它人气食品来寻找突破。最终在许世辉的带领下，达利走向了成功，凭借模仿的策略让达利品牌走向全国，并且成为食品行业的巨头。
看到这里，很多人可能会有这样的疑问，明明达利的食品基本上都是模仿过来的，为何还有那么多人会选择购买这样的"山寨货"呢？当然，许世辉也是有意识到一味去模仿这些食品，不但会让自己的名声不好，也可能得不到消费者的青睐。于是，许世辉就在食品质量方面下功夫，虽然一样是模仿，但达利模仿出来的食品却十分优质，有些食品的质量甚至比原版还要高，口碑方面更是受到消费者的一致好评，从而让达利食品畅销全国，受到全国各地消费者的青睐。
值得一提的是，达利除了拥有强大的模仿能力之外，其推广销售的能力也不容小视。如今的达利在全国的销售网点就已经突破了9万个，而经销商更是超过了6千个，这样庞大的数据也让达利的销售额能够飞速增长，仅仅5年的时间，达利的销售额就从108亿增到198亿，利润也能够从之前的7亿增长到34亿，这样的增长速度在食品界基本无人能及。正因如此，在《胡润2018中国富豪榜》中，创始人许世辉也能够以650亿的资产排在第26名。
在现在激烈的食品竞争市场中，达利食品的成功崛起，无疑是给了其它食品企业看到新的门路。想要得到消费者的青睐，那就需要企业了解消费者的需求，以此为前提来制作自己的食品，只要将食品的质量做好，就不用怕消费者不"买账"了。就笔者看来，达利之所以能够成功崛起，无非就是把消费者的需求放在第一位，从消费者的角度来对食品进行分析，并且将自己的食品质量做到极致，再加上使用"薄利多销"的经营方式来进行推广销售，最终才让自己走到今天这个位置。
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