原來做香蕉派這麼簡單,跟我一起來學學

偶爾出去吃一次快餐,當然不能錯過香蕉派,紅豆派和香芋派了。一口咬開,內餡熱乎乎的,真的是讓人吃了還想吃呢!小編今天就來教大家做美味的派。

原來做香蕉派這麼簡單,跟我一起來學學

材料:蛋撻皮(做幾個就用幾個),香蕉,雞蛋,芝麻

做法:1,蛋撻皮拿出來就脫去錫紙殼,這一步要快。

2,香蕉切碎,大家可以根據自己的口味加一些煉乳和糖,弄成泥。也可以留一些香蕉顆粒。

3,把香蕉泥 包進蛋撻皮,邊緣捏緊。刷蛋液,撒芝麻。

4,烤箱調到兩百度,提前預熱十分鐘,烤15分鐘左右,根據自己家裡的烤箱來。

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酥皮的東西放涼一點會更酥,小孩大人也不會被燙到。

大家也可以用家裡的餃子皮,混沌皮,手抓餅皮來製作,不過口感和酥皮還是有一定差距的,不過那樣皮比較薄,也可以用平底鍋煎。

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紅豆派一定要把紅豆煮軟,放一些糖,做派的時候紅豆泥不要太乾,不然就不好吃了。做香芋派的的時候,香芋去皮切片蒸熟,搗成泥,加入適量的水,淡奶,白砂糖,加入一些玉米澱粉會讓它更稠。

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大家做這幾種派的時候一定要注意嘗味道,內餡是熟的,所以一定要嘗味道,不然做出來太甜或者不甜,都不好吃。

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