驚蟄，又名“啟蟄”，意味著仲春時節開始。此時，氣溫回升比較快，春意更濃。它對農事活動具有重要意義，也被人們視為春耕正式開始的日子。驚蟄是二十四節氣中的第3個節氣。它到來的時間點在公曆3月5日-6日之間，太陽到達黃經345°時。
今天是農曆二十四節氣中的驚蟄，“驚蟄春雷響，農夫閒轉忙”“ 到了驚蟄節，鋤頭不停歇” ，春耕春管也進入了關鍵時節。
今年，突發的疫情給春耕備耕帶來了諸多挑戰。春光不等人，春耕備耕工作已在齊魯大地全面展開。專家 “點對點”視頻指導，“無人機”噴藥施肥，“不見面”的託管……應對疫情，今年春耕山東農民解鎖了不少新“姿勢”，誰說農民是老“土”，這次咱山東農民絕對走在了潮流的前沿。不信，請看——
“錯峰”上班不稀奇
“錯峰”下田保農時
減少人員聚集，降低疫情防控風險。近日，“錯峰”上班，“錯峰”開學成了熱搜詞。人誤地一時，地誤人一年，在山東農村，不誤農時，“錯峰”下田，也成了新流行。
這不，在山東鉅野，為了保障蘆筍種植戶一整年的收入，龍堌鎮後董西村村幹部們根據村裡實際情況，決定利用兩天時間，讓種植戶們“錯峰”下地，分批次對蘆筍進行田間管理，既顧得上農業生產，又能儘量減少人員聚集，降低疫情防控風險。
而在泰安新泰市西張莊鎮每個村張貼的春耕備耕“排班表”格外引人注意，誰家去哪個地塊幹活，幾點回家，表上一目瞭然。西張莊鎮小白沙村黨支部書記範慶國介紹，這張表是根據村民春耕下地申請書制定的，以村民小組為單位，每組每天按照上午下午各一定數量的原則，制定了村民出村春耕計劃，不僅合理規劃了村民們備耕播種的時間，也提高了村民們對疫情的防範意識。
城裡有“共享員工”
咱村有“共享農機”
“城裡有共享員工，咱們的農機設備也共享起來。”疫情期間，“共享”模式不只是企業的“專利”。
在山東夏津縣，鄭保屯鎮興農糧食種植合作社理事長黃勤勇介紹，為減少人員流動和聚集，夏津統籌各村黨支部領辦創辦合作社的農機設備，派專人每天定點消毒殺菌，按照各網格需求，將農機直接送到田間地頭。
而在山東蘭陵縣，蘭陵鎮蔡家村“種糧大戶”蔡文芝依託自家景亮家庭農場代管了村民手中的千餘畝耕地。拖拉機在地頭奔忙，蔬菜大棚裡溫暖如春，無人機和打藥機也閒不住……藉助全套的農機設備，近2000畝土地只需要4個工人。
“大家關好門窗，今天要用無人機噴灑消毒液，暫時不要出門。”正月初二中午，山東臨邑縣翟家鎮響起一陣轟鳴聲，5架無人機緩緩升起，消毒液如細雨般由空中灑下。“有效防疫，春耕生產才能有備無患。無人機一次能攜帶5公斤消毒液，單次噴灑面積可覆蓋2000平方米範圍，效率將比人工高出幾十倍。”翟家鎮種糧大戶段希林與鎮政府、衛生院取得聯繫後，採用無人機無償為全鎮各村進行作業。
比“在線醫療”還火的
是農作物“遠程會診”
有人說，此次疫情帶火了“在線醫療”等“宅”經濟，其實比“在線醫療”還火的是農作物“遠程會診”。春耕過程中總會遇到讓人“頭大”的各種問題，往年這個時節，農業專家，科技特派員早已活躍在田間地頭，直接指導種植戶，答疑解難。今年情況特殊，專家無法“實地會診”，但山東不少地方開啟了春耕“線上指導”“遠程會診”，一解農戶燃眉之急。
2月26日，一場降雪讓氣溫驟降讓臨淄區皇城鎮於家村於長蓮種的西葫蘆出現了幹葉甚至死棵的現象。幸好藉助一款“農保姆APP”，她通過手機視頻聯繫了山東思遠農業有限公司的作物專家張福東進行遠程諮詢，專家及時答覆並給出瞭解決方案，讓於長蓮心裡的石頭落了地。據瞭解，疫情發生以來，臨淄區至少6000人次菜農，通過“農保姆App”接受了張福東及其他幾位作物專家的線上指導。
“請問這是啥病?如何用藥?”2月16日，山東利津縣汀羅鎮東王屋村黃瓜大棚種植戶胡建濤，在微信群上傳了兩張黃瓜秧苗出現白色斑點的照片。“這是白粉病，在黃瓜生長期間需要使用一些藥物。”利津縣農業農村局農技員付敏宗對照片仔細觀察，第一時間作出診斷。據瞭解，利津縣充分利用新媒體平臺，組織邀請農業專家、教授以及農技人員建立農業生產技術指導微信群，號召農戶加入，農技人員每天會在微信群內推送各種農業生產信息，分享農業大學專家的課件，遠程對農戶進行科學春耕指導。
“遠程辦公”不算啥
農民已實現“宅家種田”
疫情期間減少出門，不少“白領”開啟了居家遠程辦公模式，其實此次疫情也倒逼著線上農業業態的服務升級，在山東“線上春耕”“線上春管”等新模式在多家企業和平臺開啟，吸引了成千上萬名農民參加， “足不出戶備春耕”成為當前山東春耕備耕圖中絢麗的一景。
2月20日下午，在曲阜市姚村鎮姚西村的馬鈴薯種植基地，浩涵現代農機專業合作社負責人顏峰正通過手機視頻對話，與種植戶李曉猛進行“視頻驗收”。“往年，我家這15畝土豆播種，得用十多個人、七八天時間，現在託管給農機合作社，真是又快又好。”通過小小的手機視頻窗口，李曉猛看到剛剛種下的一排排土豆種子，臉上樂開了花。電話預約、視頻驗收，全程不出面、零接觸，顏峰的馬鈴薯聯合播種機一上陣，從施肥到播種，在疫情期間已經服務了近20家種植戶。像這樣的農機合作社，在曲阜市有41家。
而位於濰坊的我國農機行業龍頭企業雷沃重工更是聯合多家企業成立了“足不出戶備春耕公益聯盟”，疫情期間為種地大戶提供“一站開啟田塊數據、一季伺服耕種管收、一田智選農機”等服務。“產前、產中、產後一體化的農業服務體系，正助推著我國農業生產現代化加速向前。”雷沃重工戰略總監田大永說。
驚蟄一犁土，春分地氣通。春耕春管，人們播下的，不只是種子，還有希望。今年，山東春耕呈現出“科技化和信息化”新特點，描繪出一幅不同於以往的齊魯新“春耕圖”，這不僅是疫情防控舉措紮實得當的體現，更是鄉村振興成就的一次集中展示。
我們相信，只要組織得力，措施得當，定能做到防疫春耕“兩不誤”，今年糧食生產一定能獲得好收成！再大再多的困難，都壓不垮我們贏得最後勝利的決心信心，更阻擋不了打造鄉村振興齊魯樣板的鏗鏘腳步！
全國初雷地圖出爐
驚蟄|乍暖還寒這些地方將迎初雷
今天進入驚蟄節氣，“眾蟄各潛駭，草木縱橫舒”，驚蟄期間天氣回暖，部分地區春雷始鳴，春意漸濃。不過需要注意的是，此時冷暖空氣仍會“糾纏不休”，天氣乍暖還寒，同時北方沙塵將進入高發期，東北、西北仍有風雪天氣。
驚蟄春雷響春意漸濃 天氣回暖沙塵多發
“微雨眾卉新，一雷驚蟄始”。據中國天氣網氣象分析師石妍介紹，驚蟄期間，南方暖溼空氣進一步增強，雷電等對流天氣增多，長江流域不少城市將在驚蟄期間迎來初雷。不過在黃河流域等地，雷聲一般出現在3月末甚至更晚。
自古有“春雷驚百蟲”之說，但其實驚醒小動物的並不是雷聲，而是逐漸回暖的氣溫。驚蟄時節正值“九九”，數九寒天即將過去，氣溫逐漸上升，天氣回暖。除東北、西北地區外，我國大部分地區平均氣溫將升到0℃以上。
回暖也體現在物候上，“一候桃始華；二候倉庚鳴；三候鷹化為鳩”。桃花始放、黃鸝鳴叫、布穀飛來，預示著春意越來越濃，大部分地區都已進入春耕。同時也是植樹造林的大好時機，每到這個時候，人們栽植樹木，種下希望。
隨著天氣轉暖，北方沙源地土壤解凍，沙塵天氣進入高發期。不過冷空氣有時依然會發威，在東北和新疆等地風雪天氣的影響仍在。暖空氣與日俱進，冷空氣負隅頑抗，雙方糾纏下，氣溫也容易忽高忽低，天氣乍暖還寒，還需適當“春捂”。
今年驚蟄降水頻繁南雨北雪 江南等地氣溫起伏明顯
據中國天氣網首席氣象分析師胡嘯介紹，今年驚蟄節氣我國降水仍然頻繁，呈現南雨北雪的特點。從目前預報來看，6日至9日，江漢、江南、華南及西南地區等地有小到中雨，其中江南部分地區有中到大雨，局地暴雨；此外，華北東北部、東北地區和西北地區有小到中雪或雨夾雪。
驚蟄節氣本就是氣溫起伏最為明顯的時節之一。今年驚蟄初期（7日至9日），受冷空氣影響，中東部自西向東自北向南有4～6℃降溫，部分地區可達8℃。尤其是西北地區東部、江南、黃淮等地氣溫起伏最為明顯，例如濟南8日最高氣溫將升至17℃，9日就將降至8℃，公眾需要關注臨近天氣預報及時調整衣物，謹防感冒。
此外，進入三月，隨著冰雪融化，地表裸露，當冷空氣出現時容易有沙塵天氣出現，也請公眾密切關注冷空氣動態，及時做好防護。
驚蟄時節，氣溫逐步升高，需做好預防流行性疾病的工作。飲食應清溫平淡，宜多吃富含植物蛋白、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜。同時，“春困”來擾，日常生活中要保證足夠睡眠，適當午休。
驚蟄習俗
驚蟄是二十四節氣中唯一一個以聲音為標誌的節氣，也是一個過渡性節氣。它沒有特別的慶祝活動，但有不少有趣習俗。
吃梨
在陝西、山西及蘇北一帶流傳有“驚蟄吃個梨，一年都精神”的民諺。古代走西口者也取“離”的諧音，多有“離家創業”之意。後來，山西的人們驚蟄日吃梨，亦有“努力榮祖”之念。
一方面，春天天氣乾燥，梨有去燥潤肺的功效，“吃梨消百病”；另一方面，“梨”諧音“離”，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，保證全年都有好收成。
蒙鼓皮
驚蟄時春雷出現，古人難以解釋這種現象，便想象天上有一位鳥嘴人身的雷神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。所以，人間也利用這個時機來蒙鼓皮，擊鼓回應。
撒石灰
據說，《千金月令》上提到：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲蟻。”在驚蟄這天，人們把石灰撒在門檻外，認為這樣做蟲蟻一年內都不敢上門，也是希望害蟲不要來騷擾自己。
吃炒豆
相傳，陝西一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒，發出噼啪之聲，象徵蟲子在鍋中受熱時的蹦跳之聲，寓意驅除害蟲。
打小人
廣東和香港地區流行在驚蟄這一天“打小人”，打小人並非詛咒，而是另外的一種祈福形式。
驚蟄養生
驚蟄節氣是全年氣溫回升最快的節氣，天氣變暖，大地回春。但是因為冷暖空氣交替，乍寒乍暖，氣溫波動範圍很大。既有春暖花開，也有寒雨鎖城，因此，驚蟄節氣也是呼吸道疾病、心腦血管疾病和過敏性疾病高發的節氣，天氣多變、易發疾病。
驚蟄時節氣溫變化較大，尤其是早晚和中午的溫差很大。“乍暖還寒時候，最難將息”，民間也有“二八月，亂穿衣”的說法。
年輕女性，往往在早春就穿起了裙裝，這種穿著其實對身體很不利。暴露在外的肢體會因為風寒的侵襲而出現發涼、痠痛、麻木等不適，受涼後更易發生麻木、痠痛，反覆多次則容易引發關節炎。
氣溫升高，春困來襲
驚蟄過後，“春困”來襲。所以只有保證良好的睡眠，才能有充沛的精力工作和生活，才能夠少生病、不生病。
為了保證充足的睡眠，應做到以下幾點：
1、在睡前半小時摒棄雜念，心情平靜，有利於入睡。
2、睡前稍微活動一下身體，使身體得到舒展和放鬆，有利於入睡。
3、睡前洗臉、洗腳，按摩面部和搓腳心，可推動氣血運行，溫補臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，有利於入睡。
攝取甜食，以補肝脾
驚蟄天氣變暖，飲食宜清溫平淡，並應順達肝性，助益脾氣，令五臟平和。適合多吃富含植物蛋白質和維生素的清淡食物、新鮮蔬菜。例如春筍、苦瓜、山藥、菠菜、油菜、芹菜、木耳菜、蘆薈、蓮子等。
春天的時候肝旺，會影響到脾，這個時節，可適量攝取甜味食物，以加強脾的功能，有助抵禦肝氣犯脾。
稿件綜合自：@中國氣象、大眾日報客戶端、半島新聞等
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