说出一道菜,证明你是个吃货?

麻辣割币biubiupiu


一道菜哪里够啊

想到吃的,我就停不下来

烤脑花,火锅里面一定要涮脑花 要点鸡爪子

再比如麻辣兔头(怎么可以吃兔兔,兔兔这么可爱ớ ₃ờ)好香

周黑鸭的 鸭脖 鸭头 鸭架 鸭腿毛豆豆腐串海带莲藕

烧烤,烤生蚝 秋刀鱼 猪鞭 茄子土豆豆角青椒香菇 要烤鸡爪子

麻辣烫,要加麻加辣,一定要点鸡爪子

太多了,说不完,打字的过程中实在太饿了





小咪渣是猫呀


不请自来,谢谢!

回看一下本次问题,说出一道菜,证明你是个吃货?

首先我们先来了解一下八大菜系,它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。各有各的优势,各有各的味道,各有各的烹饪方式。

好了,回归正题,说出一道菜,证明你(自己)是个吃货?本人是一个地地道道的潮汕人,菜系隶属于粤菜,而粤菜最出名的就是汤了,主要以清淡为主。

接下来,大杂烩小王就来介绍一下这道菜——佛跳墙。我相信对于这道菜(属于闽菜),大家都不陌生吧。

下面是这道菜的具体做法:

主料:五头鲍5个、花菇3个、火腿1块约15克、煮好剥去壳的鹌鹑蛋5-8个、中性干贝3-4粒、海参2个。

辅料:花胶2条、鸡粉适量、姜汁适量、胡椒粉适量、鸡汁适量、绍酒适量、浓汤。

  1. 将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水;
  2. 将所有的主料放入炖盅内;
  3. 浓汤用鸡粉、胡椒粉、鸡汁调味,倒入盅内;
  4. 将盅密封好,上笼蒸2小时即可 ;
  5. 注:如果用的是活鲍,在最后放入,放入后盖好盖再蒸最多10分钟即可。

佛跳墙,其精华在于它的汤汁,成不成功,也取决于汤汁是否香甜可口。

以上就是关于说出一道菜,证明你是一个吃货的回答,更多精彩回答,请通过悟空问答浏览。谢谢!


农乡食味


我的梦想之一,就是吃尽天下美食,减肥什么的,以后再说。真要用一道菜来证明我是吃货的话,就是--------蛋炒饭!

诶!别嫌弃我的蛋炒饭,我都是按照自己喜欢的味道来调配的,吃上我的炒饭,我让你欲罢不能,那美味在你的味蕾驻下,久久不能忘怀,最后一口都让你思考半小时才舍得吃下的蛋炒饭。

我 准备一些什么食材呢?好奇不?这是我自己的配料:

鸡蛋(必备的啊)

隔夜饭(炒饭中的极品啊)

小香菇(切片)

火腿或者腊肠(我要广式腊肠)

瘦肉片(稍微腌制一下,看个人口味,我是放点盐和生抽还有一丢丢鸡精)

鲜虾(切断,头也留着,因为炒的时候,虾味来源最重要的部位)

鱿鱼干(切丝,再切小块,鱿鱼丝在我这个炒饭起到的作用非常的重要)

玉米粒(选甜玉米)

红萝卜(切丝)

很多人说,你一个炒饭搞那么多花里胡哨的东西,还是蛋炒饭吗?

当然还是当炒饭,而且是有追求的蛋炒饭,蛋炒饭中的战斗机!谁试谁知道,那味道~

怎么炒就不用说咯,会做饭的人都会炒,就是食材上的搭配而已。喜欢吃辣的朋友可以放点朝天椒。

这就是我的蛋炒饭,我是吃货:晨小睦不吃鱼~祝各位吃货天天吃得开心,吃得满足。


晨小睦爱美食爱音乐


也不用说什么菜了,简单说个煮方便面吧。

材料:康师傅红烧牛肉面,肉丸,鸡蛋,培根,生菜,青菜,油豆腐,香菜

步骤:1 在锅里倒适量水,由于肉丸不易煮软,首先把肉丸倒入锅中,至水煮沸

2 水煮沸以后,下方便面,同时放入佐料

3 煮一分钟以后,将鸡蛋打进去

4 待鸡蛋基本成型以后,再把培根放进去

5 肉类都熟了以后,就可以放生菜,青菜,西红柿了,这些东西生着也可以吃,所以我选择在锅里烫一下就出锅

就这样,一碗美味的方便面就出锅了,各位吃货,你们是这样吃的吗?

欢迎各位尝试


破烂胡


水煮活鱼啦!

去菜市场买一条四五斤的大草鱼,这鱼是不是很大呢?

买回来后全过程自己杀和片,厉害吧!不过真的太费劲了。

煮的时候放一锅满满的菜,水开了汤都快流出来了,不过鱼片后面放的啦!

煮好了,开始吃啦!两个人吃。我们在想能不能吃得完呢?不管了,先吃着吧!

后面我们真的吃到只剩下一点汤了,能吃吧?这就是吃货你做到了吗?


美食开创


一道菜能证明是吃货吗?

所有川菜都上,所有小吃都拿上来,👏👏👏

都不能表达我一个吃货的心情

哎呀!不说了一说又想起火锅里面的毛肚,黄喉,猪脑花,鸭血,鸭肠,腰片,麻辣嫩牛肉,哎不说了,出门吃去了


我们的生活记录


作为一个吃货不光能享受美食!而是能把美食吃的有意义!

比如说我买了五斤大骨头,我会回到家里发现大骨头肉特别多?我会用刀把肉剃下来一部分!

然后把剃下来的肉配一点红干椒葱姜蒜来一个麻辣剔骨肉!然后把大骨头用调料酱好!

啃着大骨头吃着剔骨肉!再来一杯美酒!人生足矣!

最后把肯完的骨头清洗一下!(前提是自己啃的骨头!比较卫生!)晚上慢炖一个小时!下点青菜开个夜宵!

这就是吃货的特点你做到了吗?


阳光勝男


500克冬瓜去皮,清洗干净,用刀切成五公分长,一公分厚,锅里添加适量的水,烧开,将切好的冬瓜片放锅,烧开锅,冬瓜片用漏勺把冬瓜片捞出控水,用凉水冲过,水控掉,打个鸡蛋,放点盐,才料,少放点淀粉和面拌均匀,过几分钟,把锅里添加上食用油适量,锅里油烧热,把拌好的冬瓜放油锅炸成黄色的,可以用漏勺把炸好冬瓜片捞出来,放在盘中趁热吃更香。


感恩美食宋影


父亲年轻的时候在建筑工地,那地方是少数民族,牛羊肉多,又是冬天那时好像没有大棚蔬菜,告诉我肉和白菜土豆吃腻了,为了吃一点青菜骑车十几公里要了一份清炒油菜。


一杯清茶27865751


一道菜?一道菜能证明自己是吃货?开玩笑呢?川菜一样一份给我上!


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