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为什么有的人喜欢一个人喝酒？你错了，说明你根本就不会喝酒。一个人喝酒叫品，两个人喝酒叫饮，而三个人或者更多几个人坐在一起那才叫喝。
中国的酒文化渊源流长。三国时曹操就曾有过”何以解忧，唯有杜康”的感慨。
如果一个人喝酒，那不叫喝，那叫品。当一个人有了心事，独自一个人或坐在桌前，或习地而坐，斟一杯美酒，细细的品味酒味，让酒精漫漫的麻醉大脑，然后把一切烦恼连同美酒一同饮下。那是一种境界。尤其是月色如水的夜晚，一个人坐在如洗的月光中，独饮玉液，举头望明月，那意境无以言表。
两个人喝酒，那到饮。当然只有闺蜜才会对饮了，一张小桌，两个小橙，面对面坐着，或一只孤灯相照，或一轮明月相陪，互吐心声，把自已的高兴事，烦心事讲给对方，两个小菜，两副酒杯，饮下去的是感情，咽进肚的是心情。
如果是三五成群，男女一大帮，围着一张大桌子，桌子上七盘八碗的山珍海味，然后指手画脚，推杯换盏，这才叫喝酒。这种场面，喝的是气氛，常常是不醉不归，而这些往往是开业庆典，公司聚会，新婚䄊喜，乔迁新居的时候才会举办的。酒足饭饱时，总会有几个摸不着东西南北，不知道自已是谁的家伙。这种豪放，纯粹是图个高兴，与境界豪不搭边。
所以说，一个人品酒是意境，两个人对饮是心情，许多人豪喝是高兴。这就是中国人的饮酒文化。
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