櫻桃、西梅在溫室、高架棚中試驗苗木調查報告

為不影響公司下一年設施大棚新品種的試驗示範,種植部計劃將在9棟溫室、7棟高標準大棚栽植油牡丹、芍藥苗木的行間栽植櫻桃和西梅,目前通過種植部綜合評估對油牡丹、芍藥是不受影響的。

一、國內櫻桃品種介紹:

目前國內表現性狀較好的大櫻桃品種如下:福晨櫻桃、美早櫻桃、俄羅斯8號櫻桃、布魯克斯櫻桃、薩米特櫻桃、紅燈、雷尼、拉賓斯、決擇、先鋒、濱庫、黃蜜櫻桃。

1、福晨櫻桃

是煙臺市農科院果樹研究分院用薩米脫紅燈雜交育成,2012年6月通過專家驗收。該品種果實鮮紅色,心臟形,縫合線一面較平,與母本薩米脫相似,但果頂較平;果肉淡紅色,硬脆;果個大,平均單果重9.7g,最大11.29;可食率93.2%,品質上,耐貯運。

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2、美早櫻桃

原代號71446。美國品種。大連農業科學研究所於1996年從美國引進。是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、早豐產的中熟優良品種。果實大,均果重9克,大果12克,果個略大於紅燈,風味比紅燈好。

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3、俄羅斯8號櫻桃

俄羅斯那裡的甜櫻桃風味香甜,相當於和優於佳紅,豐產性極強,不論是鮮紅、紫紅、粉紅、金黃和紫黑色品種,都掛果滿樹,成球成串,既優質又抗寒。含香大櫻桃是最優秀的的耐寒櫻桃中的佼佼者。

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4、布魯克斯櫻桃

果實扁圓形,果型大,平均單果重9.4g,最大單果重13.0g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長3.1cm,類似紅燈,屬短柄品種。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質脆硬,總硬度(含皮)199.7g/mm2,為紅燈的2.3倍。

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6、紅燈:果實最大約13克

  櫻桃中鑽石,最早成熟的櫻桃品種之一,平均單果重達9.6g,最大的果實可達13g,相當於普通櫻桃的2倍大左右,它的肉質軟且肥厚多汁。口感酸甜適度,是櫻桃果中的上品。

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5、雷尼:果實最大約12克

  雷尼是美國雜交的品種,濱庫+先鋒培育出來的,它也是黃色的櫻桃品種,單果重約9克,最大的大果12克,口感甜潤度非常好,十分的美味。

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6、拉賓斯:果實最大約12克

  拉賓斯是加拿大品種,果大且較耐貯運。要說最大的櫻桃是什麼品種,它在常見的特大櫻桃品種排名位列前五,平均單果重8.9g,最大可達12.0g,它的果實大小僅次於雷尼之下,果皮厚韌,煙臺地區6月中下旬成熟,紫紅色的外觀,風味佳品質上乘。

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7、薩米特:果實最大約11.5克

  它是先鋒”和“薩姆”雜交育成的大型果種,它是加拿大櫻桃品種,甜櫻桃中的“寶石水果”,果實色澤鮮豔,口感好得不得了,中國大連、山東一帶都有引種。果皮韌度較高,呈現為紫紅色,比紅燈晚15天左右成熟。

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8、決擇:果實最大約11克

  決擇是烏克蘭大櫻桃之一,單果重達9至11克,果實成熟後呈現為紫紅色,酸甜爽口,果肉細嫩汁多,汁液也是紫紅色的,每年的5月上旬至中旬成熟。

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9、先鋒:果實最大約10.5克

  先鋒屬於加拿大品種,每年的6月中下旬成熟,單果重約8.5g,最大可達10.5g,果皮厚而且有韌性,很好貯運,果呈現為紫紅色,外型像人的心腎臟。先鋒豐產性好,生存能力也很強,很少出現裂果,是優質大果品之一。

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10、濱庫:果實最大約10克

  濱庫原產自美國,單果平均重約8.2克,最大果約10克。濃紅色至紫紅色,肉質呈現為粉紅色,每年的6月上中旬成熟,耐貯運,品種的適應性強,豐產性能好。

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11、黃蜜:單果重10克左右

  它是中國的櫻桃品種,單果平均重約8克左右,最大果可達10克,果肉透亮,是蜜甜型優良品種,它具有耐瘠薄、不抗旱、不耐澇的特點,畝產可達1500公斤,非常適合西部地區種植。

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二、西梅品種介紹: 

  許多人都吃西梅,而且一直是西梅西梅的這麼叫,但是大家對於西梅其實是有一個非常大的誤區的,就是西梅其實真正的不是梅的一種。西梅是薔薇科的李屬,在學術界正規的中文叫法是歐洲李,其實簡單的一點說,就是叫李子,所以在吃的時候大家一定要注意這一點了。

香港澳門地區叫西梅,大約是因為非本土品種,取自西方而來的意思,大陸也沿用這一名稱。到了臺灣地區卻叫“黑棗”,多半是從法國稱呼“法國黑棗”來的。

而到了美國,名字又跟西梅的產地掛上了鉤,叫加州梅。所幸這種零食的魅力夠大,雖然名稱沒統一,卻絲毫不影響它征服世界人民的腳步。

西梅果實營養豐富,富含維生素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現代人健康的佳果品,故有“奇蹟水果”、“功能水果”之美譽。

讓我們簡單的瞭解一下西梅系列表現性突出的有以下幾個品種:法蘭西,紅喜梅,藍蜜,女神,斯坦雷

【法蘭西】

8月份法蘭西李子在新疆地區成為了主角之一,法蘭西又稱法國洋李。該品種適應性廣,抗逆性強,樹體中庸,葉片卵圓形,多以短枝結果為主。果實為卵圓形,果柄部有乳頭狀突起,果皮成熟時為深紫紅色,果肉淡黃色,肉硬核小味酸甜,通常單果重60-100g,平均76g左右,品質極佳,果實可溶性固形物達20%以上。果實耐儲運,常溫下可儲藏20-30天,冷庫可貯藏3個月以上。北京地區8月中下旬果實成熟。它是近年來在市場上價格和反響都非常好的高檔水果。

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【紅喜梅】

8月中下旬成熟,果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡黃色,果實卵圓形,縫合線淺,兩側果肉對稱;梗窪寬而淺肉質韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細,品質佳,可溶性固形物含量18.5%,最高23%。離核,核小。平均單果重75g,最大120g,成熟前遇雨無裂果或落果現象,豐產性強。成熟後在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運,一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內常溫下可貯存2-3周。

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“女神”女神為目前世界上果實最大的西梅品種。

西梅女神:1999年從美國引進,經國內示範園觀察其表現性:早果、豐產、抗病性強,栽植第二年即可掛果,耐寒、耐旱性好,全國李、杏適栽區均可種植。9月中旬前後成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色,十分奇特美麗。果型大,單果重125-200g,果肉金黃色,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香、果實硬質,極耐運貯。室溫條件下可自然存放1個月,保險儲藏可至元旦、春節。極高產,一般栽種後第二年少量堅果,3年單株產量25公斤,6-8年單株產量達54公斤,畝產大3000-4200公斤。果價極高,如精品包裝或存後出售價格將成倍增漲。除鮮食外,該品種也是加工果脯、罐頭的最優質原料,並可成為各大城市中旅遊景點、觀光果園的首選品種。

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【藍蜜】

8月下旬成熟,成熟後果皮藍紫色,平均單果重60克,大果達110克。果肉黃綠色,離核,硬肉質,果實較耐運。可溶性固形物含量16%,即可鮮食,又是加工的好材料。樹體自花結實,極豐產,抗病蟲性極強。果樹適應性好,全國李、杏適栽區均可栽培。國內種植數量較少,市場價值高。是發展高端商品果、採摘園規劃的新優品種。

櫻桃、西梅在溫室、高架棚中試驗苗木調查報告

今年在新疆地區“法蘭西”成為了主角,山西運城地區“藍蜜”“斯坦雷”成為了主角,所以說不同的成熟期不同的地區受客商的歡迎度不一樣,所以說選擇適合自己當地市場的品種就是最好的,我們還沒有足夠的能力去改變這個市場環境時,就要去迎合這個市場環境,這樣才能穩步發展。

通過以上分析,目前櫻桃俄羅斯8號、西梅是藍蜜比較優勢明顯。

四、溫室櫻桃、西梅栽植結構設置

計劃溫室靠南坡2米位置栽植一行西梅,一行33株;離後牆2米栽植一行櫻桃,一行33株;中間距離西梅2.6米栽植一行櫻桃,一行33株。合計9棟溫室需要西梅、櫻桃891株。

計劃高標準大棚靠東西兩邊各栽植一行西梅,一行25株;中間四行栽植櫻桃,每行25株。合計7棟高標準大棚需要西梅、櫻桃1050株。

五、西梅、櫻桃苗木價格調查報告(見附件1)

櫻桃、西梅在溫室、高架棚中試驗苗木調查報告


內蒙古興光農牧業開發有限公司種植部

2020年3月5日


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