蜂蜜水喝多了的确会长胖，蜂蜜水这么甘甜就不难判断出它糖分含量是较高的，虽然“糖”和“脂肪”听起来不像一家人，但其实它们是可以转化的，过多的葡萄糖如果在身体中无法完全被利用，它们就会暂时转化为糖原储存在肌肉和肝脏中，在我们缺乏能量的时候会再次转化为葡萄糖，给身体供能，但如果说我们体内糖分一直充裕，那么
糖原得不到利用，最终它们就会在肝脏中被转化为脂肪，成为我们的肉肉。如果我们摄入了过多糖分，同样可能会引起肥胖。
那么回到题目，蜂蜜水有什么好处呢？
蜂蜜是很多朋友心目中的“保健饮品”，即便是不健康的甜饮料，但只要看到“蜂蜜”二个字，大家也会变得愿意去购买，在我们心中，蜂蜜的功效有很多，如润肠通便缓解便秘、美白、促进肠胃健康等等，不过蜂蜜可能并没有那么高大上的功效，我们可以来看看蜂蜜的主要成分如何。
蜂蜜中接近75~80%左右的成分就是糖分，其中有果糖、葡萄糖，主要以果糖、葡萄糖为主，根据蜂蜜种类的不同，果糖和葡萄糖的占比可能会有差异，部分蜂蜜果糖含量极高，而某些蜂蜜葡萄糖含量略高，主要可以从蜂蜜是否容易结晶来判断；蜂蜜中有极少量的矿物质，约占1%左右，所以蜂蜜其实无法给我们补充多种矿物质；分泌中的有机酸成分也占1%左右，如苹果酸、柠檬酸等成分，它们能够促进胃酸分泌，有微弱提升食欲的效果，剩余部分10~12%是水分，还有少量多酚、黄酮、双歧杆菌等成分，总体来说，蜂蜜并不属于营养种类和含量丰富的食物。
一些朋友大量喝蜂蜜后会产生腹泻的情况，大家可能会认为这是分泌帮助排便的效果，其实这可能是因为摄入了较多果糖的缘故，产生了果糖不耐受的情况，从而造成了腹泻反应；蜂蜜也并非能美白的食物。不过蜂蜜的确有它的优势，例如它含糖量尤其丰富，所以能快速补充体力，对体力虚损、体力透支的人群来说吃蜂蜜是快速恢复体力的方式之一。
蜂蜜中含有消炎成分，涂抹在创口处的确有助加速伤口恢复；蜂蜜还有较强的粘着性，能附着在胃肠粘膜上，避免食物的过度刺激。在传统医学上，蜂蜜有清咽利喉的效果，能缓解咳嗽，辅助改善咽喉炎，所以不少缓解咳嗽的药物中可能会加上蜂蜜。
总之，日常适当喝点蜂蜜水是不错的选择，但不推荐过多饮用，对于肥胖、高血糖、糖尿病患者来说，过多蜂蜜水的摄入可能对病情不利，另外要注意的是高尿酸和痛风患者，果糖的过多摄入可能会增加合成嘌呤的底物，从而增加尿酸的代谢量，升高血尿酸浓度，其他富含果糖的饮品和食物，例如水果、果汁饮料、部分甜饮料等也同样可能成分痛风爆发的因素之一。
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