螺是很多人都喜歡的食物
也有人說中秋後的螺最好吃
民間諺語說“清明螺賽人參”
也就是三四月份的螺最為肥美
到烹飪以及餐桌上的小視頻和照片
希望大家喜歡：
螺絲
有石螺、田螺、山坑螺之分
一般在水質清澈的山水撈的石螺
根本不用淨養幾天去泥味
認真清洗後可進行烹飪
炒石螺最佳搭配是紫蘇
其實石螺也不知道
紫蘇暗戀它這麼久的
油鍋爆炒紫蘇、姜、蔥、筍
下醬油、鹽、白酒、加些許水
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也有人說中秋後的螺最好吃
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也就是三四月份的螺最為肥美
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螺絲
有石螺、田螺、山坑螺之分
一般在水質清澈的山水撈的石螺
根本不用淨養幾天去泥味
認真清洗後可進行烹飪
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其實石螺也不知道
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