日常生活，你需要知道的的小常識
1、檢測雞蛋是否新鮮，炒出鮮嫩雞蛋
日常生活中我們經常要食用雞蛋，雞蛋不但含有大量的蛋白質。而且還可以防止動脈硬化，預防癌症，延緩衰老。檢驗雞蛋是否新鮮，只需要把它放在鹽水裡，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。
2、去除水壺水垢
大家應該都經常會遇到這種情況，家用燒水壺，再用一段時間之後都會產生乳白色的沉澱物。那是因為家中的燒壺水一般都是鋁製作的。家用燒水壺燒水時，很容易就形成水垢。這個時候我們可以放一勺小蘇打在燒水壺裡面。煮沸。水壺中的水垢就會自動去除。
3、蜂蜜可以恢復疲勞，尤其是熬夜後
現在的人都喜歡熬夜玩手機，這對身體是很不好的哦。這裡給大家說一下，蜂蜜可以恢復疲勞，尤其是熬夜以後。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖。葡萄糖。可以很快被身體吸收利用。改善血液營養狀況，所以記得多喝蜂蜜水哦！
4、怎麼讓土豆不發芽
剛從超市買回來的土豆不注意保存，短很短時間就會發芽。今天我給大家講一個解決的辦法。其實很簡單，只要在土豆中放一個蘋果就可以了。這是因為蘋果產生的乙烯可以抑制土豆芽眼處的細胞，產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽。
5、防止煮麵的時候，水溢出來
在北方的很多地方，大家都有吃麵條的習慣。煮麵條的時候都可能擔心水溢出來。其實你只要在煮麵條的時候倒進一湯匙的油，這樣煮麵的時候，麵條不僅不會粘在一起，而且也不會溢鍋！
6、怎樣去除口中的大蒜味
有些人習慣在吃飯的時候吃點大蒜，但吃完以後口裡的臭味又很難消除，怎麼辦呢？其實只要在吃完大蒜後，喝幾口牛奶，口中的蒜味就輕易的去除了。
7、把生薑保存更長時間的方法
生薑作為常用的調味品。在日常生活中的重要性不言而喻。但是，生薑不管是放在冰箱裡面還是放在常溫下，都會非常容易變乾癟。因為水分流失太快了。今天告訴大家一個小妙招可以完美的解決這個問題。第一步，準備一個碗，在碗裡放一勺鹽。第二步，將生薑放入碗中，泡半個小時，撈出晾乾放起來就可以長期保存。
8、怎麼樣讓綠豆更容易煮爛
夏天我們都經常會喝綠豆，可以清熱降火。但是綠豆煮起來要浪費好長的時間，水放的少啦，還容易煮幹。今天我告訴大家一個小妙招。我們在煮綠豆的時候，先把綠豆放在冰箱中冷凍四個小時，然後再放入鍋中，這樣就很容易煮爛。
以上就是給大家整理的日常生活中的一些小技巧。
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