蔬菜是日常生活中必不可少的食材，蔬菜品種多樣，不同的蔬菜品種其市場價格有所差異。不管是種植戶還是消費者，對蔬菜價格都是很關注的，現在快到2020年了，下面一起來了解2020年全國蔬菜價格行情預測。
首先蔬菜的大環境還是供過於求，總體種植面積及規模還是非常巨大的，沒有災害根本價格就起不來;其次各地的扶貧政策及農產品種植結構調整，最終所指向的依舊是蔬菜種植，增量還在繼續;再次設施農業的不斷髮展，產量不斷增大，災害防禦不斷加強，總之全國蔬菜產量非常巨大。
現在進入秋冬季節，蔬菜的生長進入一個新階段，一方面種植的地區會減少，另一方面種植的時間也會延長，但由於總體的規模還是很大，所以蔬菜要想有好的行情價格，天氣是一個最重要的因素。
可以肯定的是，如果今年冬季是冷冬的話，蔬菜價格一定會大幅上升，如果天氣不怎麼寒冷的話，那對不起，估計形勢與現在差不多，甚至會更加之難受，畢竟現在的蔬菜價格高度依賴天氣的影響了。
對於今年的整體行業環境，接下來的兩三個月十分關鍵，如果行情理想，絕大部分菜農菜商還是有機會翻身，如果行情依舊，絕又會有一輪的“悲歡離合”了。綜合得知，預計未來全國蔬菜供給保持總體寬鬆局面，雖然個別品種價格短期波動或將增大，但整體價格下行壓力較大。
不管是蔬菜還是其它，產量以及品質非常關鍵，從市場分析得知，產量大的話那麼價格肯定就低，產量低的話價格略微偏高，因此為了有效保證蔬菜總體經濟收益，在種植前一定要做好市場調查，分析後期行情走勢。
據官方統計，目前我國蔬菜面積為3億多畝，產量高達7億多噸，蔬菜作為我國僅次於糧食的第二大農作物。一年產能可以滿足大約100多億人的吃菜需求，相當於全球人口的兩倍，產能嚴重過剩。
目前設施蔬菜面積達到5900萬畝，預計2018-2021年平均增長率1.25%，2021年預計將達到6200萬畝。
農業發展面臨著改革難題，行業將進入一段低迷的發展週期。現在只要出現滯銷，一般都有以下特點：
滯銷來得早、時間長、品種多、地區廣，真的是全線倒下，徹底震驚整個行業。
農業，特別是蔬菜行業，惡性競爭將越發嚴重。
在以後幾年，農業特別是蔬菜種植將是你死我活的殘酷競爭，大部分人將成為炮灰。剛剛我已經說了，蔬菜面積已經嚴重供過於求。但哪個地方政府會控制蔬菜種植面積，沒有！相反，今年明年還會擴大種植面積，還會以扶貧等名義不斷擴大蔬菜的種植，這是很可怕的。
盲目跟風種植其實這只是表象，不是菜農朋友們不想改變，不是我們願意跟風種植，而是現實的困難比想象的複雜得多，很多菜農說我們也知道面積大，產量大，但不跟著大家種，又沒有更好的辦法。
我不種菜就沒有收入，我不跟風可能風險更加高，所以我不繼續那就不知道能幹什麼了。
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