打算买点酒存起来待儿子结婚用,打算存储10年以上,预算每箱不超500元,有哪些推荐?

血仍未冷9611


目前市面上炒的比较火的无非就是酱酒了,这也表明酱酒的价格会比较高!存酒要看你的用途,如果只是存十年拿来给小孩办宴席用,市面上的很多酒水都是可以的!但是你说到500一箱的话,几大名酒你是基本上不用考虑了,因为剑南春最便宜的批发价都在300一瓶了!看你对品牌的要求高不了,实在不行就选泸州老窖的头曲,二曲之类的!记得,想要价格便宜,一定要去本地的批发市场!或者你也可以选择目前你自己所在地比较畅销的白酒!如果你那里有四特酒,你也可以关注一下,我今年刚生的小孩,我已经给小孩存了10箱四特酒的精酿这个产品,虽然是裸瓶的,但是价格实惠,包装比一般的裸瓶包装要显高档,重点是优级酒体!批发价在450 左右,一箱有12瓶。这个酒背面还可以自己找打印店,把自己对小孩子的祝福之类的打出来,再自己粘上去!这个成本其实也就一瓶酒增加1块钱左右!但是存了10 年后拿出来,对于小孩子和你自己的意义就不一样了!你可能会说裸瓶的放在桌上会不会不显档次啊,告诉你!如果你现在参加一个饭局,人家愿意拿瓶10年前的酒给你喝,你心里会开心吗?

1,存放白酒那你必须要选择52度以上的!因为随着时间的流逝,白酒中的微生物不断发生变化,酒的口感会随之提升!

2,价格500的可以选择纯粮食酿造的!也就是固态发酵的白酒,并且一定要是优级酒!

3,白酒保存时间长的话一定要存在在阴凉痛风的地方,如果是农村里,可以挖个地窖!当然在储存的时候最好在酒的外包装再进行一次包装,最简单的就是用保鲜膜多卷几层,然后用腊封住!这样一来可以避免白酒的挥发,也可以防止外包装的霉变!



乌拉拉呼呗嘿


现在的白酒行情,按照你的预算来说,真正不勾兑的真心不好说。瓶装酒一百块钱左右的现在都有很多是勾兑的,更何况现在假酒在市场泛滥。所以说像你这种情况最好是买散装的粮食酒。买的时候儿去一些酿酒作坊。虽然小一些,但是可以保证是真正的粮食酒,总比买一些够醉酒假酒强多了,而且质量要更好一些。酒是越放越沉,尤其是粮食酒,真正的散装粮食酒放十年以上,并不比那些市场上的高档白酒差多少,有时候口感更好!


侯瑞


我家就在赤水河上游,那里有纯粮酒房,镇上一般都喝那个!买来用野山楂泡一周,除一下味,70度的大概是20一斤!60度的15块一斤,一般是镇上大家下单凑满一缸,人家直接烤好,送下山来,都认识。不会掺假,都是些老酒鬼,一掺假,就砸自己牌子。

那酒喝来不上头,越喝越想喝。我去年干了一斤半,干迷糊呢,第二天睡醒,一点都不上头。要是是外面瓶装的,估计要再睡一天才缓的过来!





赤水河时鲜水果


喝了这么多年的酒,说实在以前喝酒喝量,一说酒一人一瓶感到自豪,但酒度数低,喝多了确是伤人,两孩子都大了,也过过事了,过事的时候有朋友推荐的四五百的各种喜宴用酒有古井有金六福也有地方上的具有地方特色的酒,但感觉都很一般.…,年龄大了观念变了,但老同学\\老朋友一块都感觉酒喝高度纯粮酒,去年朋友推荐女儿吃面时用的一款酒,包装一般,一斤六十左右,同学们和亲戚普遍反映还不错…


岁月如歌198616603


500元一箱,6斤酒,这个预算还是不低的。我在贵州,当然,我不是卖酒的。我的建议的找小作坊加工的纯粮食酒。自己找个地下室或者阴凉的地方埋起来,十年,口感会非常好。酱香酒越存越香,只要密封好。

如果你想买瓶装的,存放前也要密封好。最好在瓶口再处理一次。


自牧zn


首先,为你这样的好家长点赞,我认为存的不是酒,而是一份慢慢的爱。有爱的酒也是醇厚甘甜的。



其次:对于酒友的主题,以500元钱一件这个标准而言,我个人认为有点难度。尤其是以一件6瓶,一瓶500ml的标准。因为这个容量和价格在市场上很难有传统工艺的纯粮食酒,甚至很难有纯粮食酒。


第三存品牌酒

但是你也不要灰心,如果说你想存大品牌的酒,毕竟大品牌有面子拿得出手。存大企业大品牌的酒,以我目前的知识水平对酒的了解,在酱香型白酒白酒里面普通版的茅台迎宾酒在活动的时候可以做到这个价格,但是也就是像双十一,618这样的电视平台大活动。同时以目前的普通茅台迎宾酒情况,新的迎宾酒喝起来非常非常的一般,如果说你再存上三五年那还是非常不错的。而其他香型的酒因为我接触不多,所以不敢乱说。


第四存非品牌酒

非品牌的酒,也就是没有流通商标,甚至是三无产品的酒。因为这些酒只有酿造成本,存放成本,没有大企业的行政成本,所以价格相对便宜,这样的酒有作坊出的,也有比较大的酒厂,但是没有做品牌流通的没有生产许可证的酒企。反正一句话要求的是酒质,其他东西都是浮云。但是这些酒也是非常的混乱,可能你一不小心就购买了一大堆食用酒精和瓶瓶罐罐回家。

既然这些三无酒这么混乱,是不是就不敢喝呢?不敢购买呢?

其实也不是这样的,只要是你有一定的识别能力,同时找人品靠谱的本地人购买,你还是可以购买到好酒的。

作为一个自幼在茅台镇接触中国最优秀酱香型白酒酿造,同时也是长期从事于传统12987工艺酱香型白酒茅酒守艺人,今天我就与大家分享一下我们非白酒专业的人该怎么识别酒。


一看

优秀的,有一定时间的纯粮食酒,摇晃的时候它会有一种类似于食用油的感觉,气泡上升的时候它有滞流感,也有类似于普洱茶的油亮感。当然这个不是绝对的。

二闻

茅酒守艺人一直在强调,纯粮食为什么是纯粮食酒,那就是它一定要有纯粮食味,尤其是陈年的纯粮食酒,如果说你仔细的闻,你会发现纯粮食酒有一股非常诱人的馒头和米饭蒸熟的时候的发酵甜香,当然我发现面包也有,只不过面包因为有油脂会掩盖这种发酵甜香。而相反添加了食用酒精的酒,他会有很劲爽干净的酒精味。


三入口

对于白酒的入口,现在的很多酒友都要求绵柔顺滑,甚至有要求一口下去除了能够感受到酒味不能有其他的味。

其实一个酒,无论是酱香,还是占据市场百分之80的浓香型白酒,还是偏安一隅的清香型白酒,如果说要在保证纯粮食酒的前提下绵柔,基础酒没有八到十年的陈放时间是很难做到绵柔的。如果说想价格便宜又绵柔添加食用酒精就是唯一的办法。

很多酒友一直在忽略一个问题,其实纯粮食都是不好喝的,因为优质的纯粮食酒一定是五味杂陈,而且五味协调的。正是因为这种在口腔里丰富的滋味,协调的口感,满口生津和唇齿留香才有的中国老八大名酒。

所以我一直强调:“酒为什么好喝,那是因为他难喝”,这句话其实有非常深刻的含义,酒友们可以慢慢体会。


四打嗝

可能这个打嗝对于很多酒友认为不雅观,但是他不失为一个测试酒的年份和是否是纯粮食酒的好办法。如果说一个酒是纯粮食酒,打嗝的时候他会有很浓郁的粮食煮水、蒸饭、蒸馒头的香气香味,而添加了食用酒精的酒你打嗝会发现很明显的食用酒精的漂浮味。当然香精香料味也是食用酒精兑水的酒的一大特色。



五体会

优质的纯粮食,即使是稍微有点吵过正常的酒量,你依然会感觉身体舒畅,头脑清醒。你不会难受得下次再也不喝了。

反正优质的酒喝起来,喝了以后他都会给你说你内心愉悦。

所以酒友,你想存酒的理想是很丰满的,但是以中国白酒目前的混乱状态和你给出的价格,我相信你购买到食用酒精兑水的可能性非常大。



茅酒守艺人

一个土生土长的茅台镇人

一个普通的酱香白酒酿酒工人

一个对酿酒工艺痴迷的年轻人

以酒会友

为懂酒的人寻找美酒

为美酒寻觅知音

茅酒守艺人maojiuyr(版权所有)


茅酒守艺人


首先要知道题主是那个地区的,每个地区的人喜欢的香型也不一样。存酒呢尽量选性价比高的名酒,一是品质比较有保证,二来也比较保值。按照500一箱的预算。

1.浓香型中国名酒可以买到:双沟大曲、古井贡酒、洋河大曲、宋河粮液等产品。擦亮眼睛尽量不要买系列酒,只要基础的老包装酒即可。浓香型白酒,全国绝大多数地区都适应它的口味。

2.清香型:金盖玻汾酒、宝丰酒、价格都适中。

3.凤香型:西凤酒,陕西地区比较习惯这口味。

4.酱香型:茅台迎宾酒、茅台王子酒、习酒、等茅台集团的系列酒价格基本在预算内。郎酒超预算了,仙谭酒品质可以但不是中国名酒,还有武陵酒未关注过价格。茅台镇小品牌小作坊的酒不建议购买,品质参差不齐质量没保证。酱香酒也比较小众,味道较浓多数人喝不习惯。

要存十年以上必须存52°酒,进过十年醇化度数会有所降低,口感也会更柔和。储藏土埋最好,放地下室其次。


Gindeyang


楼主说要储存十年以上,首先考虑酱香型白酒,大家都知道,储存一定要高度白酒,并且酱香型白酒随着时间越长,口感品质更加的醇厚,在您说的价位,是可以拿的到性价比高的入门级坤沙酒,建议不考虑品牌酒。

许多朋友都知道,酱香型白酒中最好的一定是纯粮食酿造的坤沙酒,好喝不上头,不口干醒酒也快,您说500一箱左右,那么不用考虑买品牌酒了,品牌溢价,加上厂家的包装,市面上的品牌酒两三百一瓶的也不一定是纯坤沙酒。

太多的商家把碎沙酒质当坤沙酒卖,买散酒有一点,最好是自己会品酒,不会也可以叫上身边的老酒鬼品鉴一下,我认为散酒性价比是很高的,没有品牌溢价,包装费,扫码价等等,一分钱一分货,费用就是酒水的成本

自己可以买一个陶坛,酒拿过去可以直接罐装在里面进行储存,以后需要用的时候在取出来即可。

当然散酒市场很深,选择靠谱的渠道很重要,选对人,不愁拿不到性价比高的好酒。

我是茅台的酱酒人,以上是我的看法,关注我,为您讲解更多酱酒知识!


茅台的酱酒人


别干蠢事,现在的酒都是用玻璃瓶装的,或者是瓷瓶,都是不透气的,以前所谓的白酒放多少年以后酒会变得醇香,那是因为以前装酒是用陶罐装的,并且在贮藏时埋在地下,或者是地窖里,这样酒里的挥发性物质就可以通过陶罐的小孔里挥发,而玻璃瓶和瓷瓶没有这些小孔,你存放的再久那些易挥发物质不能通过瓶子挥发,所以,你即使存放的时间很长,酒也不会变的更醇香,白费时间。


吻是亲


可以喝光瓶汾酒



分享到:


相關文章: