這是赤峰一個小區裡面挨著的幾家肉店，這幾家肉店都是老闆娘在經營。最靠南邊這家肉店，只有老闆娘一個人經營肉店，這位老闆娘每天凌晨就去進肉，到了天亮後把進回來的豬肉弄到店裡，把豬肉剔肉好，按部位擺放好，她買個燒餅就著鹹菜這就是她的早餐。
這是中間肉店的老闆娘，兩口子在這個肉店賣肉快二十年了，現在女兒已經上了大學，而且學的是藝術專業，正是用錢的時候，所以兩口子得拼命掙錢，供孩子唸書。她的早餐跟剛才的老闆娘差不多，也是隨便在小攤上買一根油條，邊幹活邊吃著，她們早就習慣了這種生活方式，胃口也都適應了她們的生活方式。
她們都是從農村進城陪讀的家長，來到城裡就是為了孩子能上好學校唸書，將來考個好大學，找個好工作，別像她們一樣受苦受累，這些女人為了孩子什麼都能豁得出去，起早貪晚，不管賣肉有多累多髒，只要能掙錢就行。
這位老闆娘，兩口子覺得光賣肉掙錢不多，他們還在馬路對面租了個地方，做豬血腸殺豬菜，生意挺火的，收入不比肉店少，可是老闆愛吃肥豬肉，他自己做的殺豬菜和豬血腸特別好吃，結果把自己吃成了三高，多次住進醫院，後來老婆對他約法三章，不許老公吃肥豬肉，可是老公自己約束不住自己，切肉的時候，瞅著老婆不在，就偷著吃一塊，結果後來又住院了。
這兩個老闆娘都特別能幹，她們不僅賣肉做殺豬菜豬血腸，只要是掙錢有生意她們就幹。在她們肉店的南側，有一家麵食店，每年的重陽節，這家麵食店都做年糕往外批發，三四天的時間，麵食店老闆發動家裡親戚十多個人晝夜不停蒸年糕，每年這家麵食店每年的重陽節都要賣出三萬多斤年糕。
重陽節賣年糕，讓這兩位老闆娘看到了商機，她們晚上關了肉店，就去麵食店排班等著批發年糕，一直到了凌晨才輪到她們，她們還得去把當天的豬肉進回來，白天的時候店裡賣肉，店外賣年糕，兩位老闆娘，連著兩天兩夜都沒有睡覺，最後都累癱了。在店裡靠在椅子上就睡著了，有來買肉的，才把她們喚醒。
這兩位女士，一個比一個能幹，而且她們特別善於動腦筋，赤峰這裡做豬血腸，都是用豬血加上蕎麵，她們買來的豬血跟蕎麵不是太融合，她們就用手電鑽進行攪拌，把鑽頭放到豬血裡面去，打開開關，風馳電掣的手電鑽，瞬間就把豬血跟蕎麵攪拌均勻了。這種攪拌方式效果極佳，勞動人民真的有大智慧。
她們做殺豬菜，把乾白菜放到開水裡面燉煮後，再用清水衝去裡面的白菜的味道，然後要用手攥出裡面的水分，數九隆冬她們就是室外作業，如果把一大盆乾白菜攥完後，她們的手受不了，這兩位動了腦筋，她們把洗衣機的甩幹桶給用上了，效率提高了十多倍，能吃苦愛勞動的女人，特別聰明。
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