用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


宅在家裡宅久了,總不能天天沒事幹吧。

於是,聰明的人類就想出了各種方法,發明了許多種食品。

緊接著,我想,我也不能落後吧。

看著桌上有包薯片,於是開啟了我的小腦袋,決定做一份薯片雞翅

沒想到,不做還行,一做不得了,這,簡直媲美KFC的炸雞翅呀!

外皮酥酥脆脆!雞肉嫩嫩滑滑!肉汁也實在太鮮美了!


用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


你們一定要試試呀!話不多說,趕快來看教程吧!

主料:

雞翅一盒,薯片一袋,兩個雞蛋,麵粉,蒜蓉,鹽,生抽,料酒

用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


步驟:

1.雞翅洗淨,正反面劃兩刀,加入蒜蓉、鹽、生抽、少許料酒,醃製三小時以上(醃製一晚更入味噢)。

用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


2.準備好薯片撕開一個小口,用擀麵杖拍碎,或者用手捏碎也行,總之想辦法把薯片弄碎(越碎越好,便於粘在雞翅上)。

用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


3.把醃製好的雞翅,依次裹上面粉、蛋液、薯片碎,擺放在烤盤上。

用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


4.烤箱預熱180℃預熱5分鐘,將烤盤和雞翅放入烤箱中層,180°C烤30分鐘就好啦。

用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


!我買的雞翅比較大,烤的時間較長,如果雞翅個頭小,烤20分鐘就行。

小貼士 :

1.雞翅可直接用調料醃製,如新奧爾良、孜然粉等。

2.麵粉可以加一點玉米澱粉,烤出來更香噢。

3.如果喜歡辣的,可以再加一點椒鹽,辣椒麵;如果喜歡吃點的,那就可以刷上一層蜂蜜!

用薯片做出來的無油雞翅外脆裡嫩又多汁,真香


天哪,整個廚房都是薯片雞翅的味道!

因為不用放油,所以一點都不油膩,蘸醬吃 簡直是無敵了!再配上一杯快樂肥仔水,太完美了吧!

趁著這段時間在家,快點嘗試起來吧!


最後又到了西麗米切爾個人時間啦,這段時間在家久了,越珍惜與家人的時光,總想著能為他們做些什麼,畢竟在外面讀書久了。想了很久之後,還是覺得只有美食才是最好的禮物,讓他們在 我在家的這段時間裡,儘可能多的嚐到更好吃的、自家孩子做的食物。

夜深了,明天我就要上網課了,我們下次見咯。


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