瑞幸“無人機”會不會“無人光顧”?

2020年1月8日(北京時間),瑞幸咖啡(NASDAQ:LK)在北京國家會議中心召開戰略發佈會,以“咖啡機”(luckin Coffee EXPRESS)和“販賣機”(luckin pop MINI)兩款“無人機”殺入無人零售戰場。,

主持發佈會的是瑞幸咖啡CEO錢治亞,此時實控人陸正耀卻海外與投資人溝通。就在發佈會前一天,瑞幸咖啡向美國SEC提交發行5年期4億美元可轉換優先債(假如投資人行使15%額外認購權,融資金額將達4.6億美元)及發售1200萬ADS的兩份申請。假如發售價定為30美元(50日均價為35.929美元),發售涉資3.6億美元,其中上市公司獲得2億美元(假設未行使15%超額配售權)。(注:最新消息,發售價定為42美元)

可轉債及新股發售合共給瑞幸咖啡帶來約6億美元資金,超過2018年5月IPO募集金額。通俗地說“瑞幸咖啡二次上市了”,沒敲鐘但融資金額更高。

美東時間1月8日,瑞幸咖啡大漲12.39%,1月9日再漲12.44%收於44.37美元,市值108億美元,超越汽車之家和唯品會成為中概股“百億美元俱樂部”成員。

1月8日發佈會上,錢治亞透露瑞幸咖啡門店數已經超過星巴克中國,“在除上海以外的所有中國城市排第一”。

如果把瑞幸視為“賣咖啡的”,美國投資人會以星巴克為主要參照,後者市值超過1000億美元。但中國投資人不妨看得更深些:

瑞幸經營的是流量,學習乃至趕超的目標是美團。

遠的不說,目前關於瑞幸最需要搞明白的問題是——“燒錢”能否持久?

1)關於“燒錢”

瑞幸咖啡燒錢是因為絕大多數中國人對咖啡口味的認知是一張白紙,通過“訓練味蕾”讓用戶形成“瑞幸咖啡好喝”這種觀念,這是著眼未來的投資。

拼多多也燒錢,但它只是迎合國人“貪便宜”的習慣,不可能培養出“不便宜也在拼多多買”這種習慣。

另外,瑞幸不是直接補貼現金,而是採取打折、贈飲、贈券等方式讓用戶低價或免費享用其產品。比如1個門店送出100杯咖啡,有贈飲、有打折,最後收到1000元。瑞幸的算法是:賣了100杯,單價10元。用戶憑面值25元的贈券免費喝1杯,瑞幸付出的可不是25元現金,而是紙杯、咖啡末、牛奶和水。咖啡單價的波動反映出補貼力度大小。希望提高“出貨量”就加大補貼力度,反之就減小。

過往四個季度(2018年Q4~2019年Q3),現磨咖啡銷售單價從8.6元提高到11元,升幅為28%。與此同時,月活用戶人均消費金額提高了60%,從2018年Q4的101元增到2019年Q3的160元,增幅58.4%。補貼力度在下降,消費不減反增,說明用戶習慣正在被培養。

到2019年Q3,門店運營成本、原材料採購、折舊及開辦費合計佔營收的86%。也就是說,以補貼保增長的同時毛利潤率達到14%。已經開業的店不用貼錢去維持,還有14%的毛利潤,開新店的信心大增,資金壓力和風險減小,實現“2021年1萬家門店”的目標大有希望。

錢治亞在發佈會現場展示的圖表完全印證了以上分析:交易客戶數增速高於門店數增速,說明單店UV(獨立訪客)提高;商品銷售收入增速高於客戶增速,說明ARPU值提高。補貼力度減小、用戶增加、銷售收入上升,瑞幸咖啡的補貼是健康、可持續的。2020年,瑞幸的良好勢頭將持續下去,關於“燒錢能否長久”的爭論會逐步減少。

2)無限場景不靠憑空想象

瑞幸在本質上經營的是線下高頻流量入口,與美團外賣異曲同工。

2019年前三季,美團外賣完成62.17億筆交易,每單毛利潤1.2元。美團市值達6300億港元(超過800億美元),資本市場看中的正是美團強大的在線下營造高頻流量入口的能力。#此處不展開討論#

承擔線下流量入口的高頻服務毛利潤率不能高,否則用戶會被取利更少甚至賠本賺吆喝的友商挖走。

與美團相似:瑞幸每份售價12元的飲品/輕食,毛利潤僅1.7元,線下運營能力稍差的玩家會虧幾塊錢;將咖啡零售產生的線下流量轉化為輕食、零食銷售非常自然,利潤比賣咖啡豐厚;未來賣體彩、足彩甚至電子煙都有可能(既然網上銷售存在法律障礙就走線下唄)。

兩款“無人機”是瑞幸門店模式的“縮影”:咖啡機引流、販賣機變現。看樣子瑞幸不滿足於2021年1萬家門店所產生的流量。

瑞幸在門店層面已實現微利,也就是說“補貼”不夠成資金壓力,只有新開門店的費用還需要攤銷。10萬臺咖啡機的佈署成本大約20億人民幣。此輪融資6億美元非常及時。

無人咖啡機不是新東西,但鎩羽而歸的玩家誰有4500家門店?瑞幸沒有在創業之初上“無人機”就是要先培養消費者對品牌的認知、信任和飲用習慣。否則“無人機”多半會成“無人光顧的機器”。

瑞幸咖啡最令人側目之處就是快,擴張快、融資快、上市快。最重要的因素是人。當一家公司管理能力隨規模擴大而增強,它將從勝利走向新的勝利,比如阿里從十幾人擴張到十幾萬人。

瑞幸卻天賦異稟,“先天”具有強大的管理能力。因為其核心團隊來自神州租車,錢治亞率領這隻團隊管理10多萬輛租賃汽車。這些車跑在中國大陸30個省的數百個城市、上千家租車還車服務一體化門店。汽車要“吃喝拉撒”,要調度、要維修、要上保險、要救援、違章要處理、要年審……

不僅如此,神州租車、神州優車的訂單全部來自線上,這就要求運營團隊具務大規模的線上線下協同運作的能力。美團這方面也很優秀,但沒有神州的超重資產。

能管好十萬輛汽車,管10萬臺“無人機”有難度嗎?

“無限場景”是一句響亮的口號,誰都可以喊,但沒有強大的執行力,只能停留於空想。

瑞幸“無人機”會不會“無人光顧”?


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