疫情過後正是農曆的陽春三月，萬物復甦，春意盎然的時候，在你品味這如詩如畫的大自然美景之時，別忘了腳下那一蔟蔟碧綠鮮嫩的小草。是這些不起眼小草給你的生活帶來了豐富多彩，回味無窮的舌尖美味。
我們首先來品味蕨菜的味道吧。蕨菜別名蕨兒菜、鹿角菜、拳頭菜，我國主要生長在長江流域以北的地區。山地陽坡和森林邊緣陽光比較充足的地方能找到。
涼拌蕨菜
蕨菜炒肉絲
蕨菜炒肉片
食用方法有多種也不一一細舉
薺薺菜它生長的地方非常普遍，山川河流，田間小巷隨時都能看見。
薺薺菜炒雞蛋
薺薺菜餃子
吃法有多種，就不細舉。
椿芽顧名思義就是椿樹上所發的嫩芽，人們把椿芽分為一茬椿芽，二茬椿芽，椿芽營養豐富，有多種吃法。
椿芽炒肉絲
椿芽炒雞蛋
榆錢是春末夏初榆樹上所結的像魚身上的魚鱗的花片年老的人叫它榆錢
榆錢饅頭
榆錢煎餅
大自然饋贈我們這些珍貴自然資源需要我們人類合理利用，。
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