茉莉花茶高窨次与低窨次的那个"坑"(十)
窨次高低是个"坑"，专拴你这个年轻的鼻子。
其实还真是个坑，只是分坑里坑外。
坑外的人会说'—百斤茶坯，分两次下足200斤茉莉花;同样—百斤茶坯，分四次下200斤茉莉花'，情况会如何？—样香吧，至少差不远吧。这是算讲道理的。还有人会说保持绿茶特点兼有茉莉香不是更好吧？
坑内的人认为:以绿茶为坯的茉莉花茶随着窨花次数增加，花茶感官品质递增，茶坯吸附茉莉花气味，花香浓度越来越高，滋味由茶坯的醇爽风格转化为浓醇、浓郁的花香。经过窨制可以很大程度上改善茶叶的品质风格，通过“茶引花香增益其味”，使茶香与花香融为一体，滋味醇爽。此茶已非彼茶。
绿茶坯:
七窨后(成品茉莉花茶):
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