廚房裡一定少不了一個廚房用具，那就是菜刀。但是，菜刀每天用，用久了就會變鈍，變得不利了。
用來切菜、切肉，非常的不方便，自己想要將菜刀磨利有不太會。別擔心，這裡和大家分享一些磨刀的妙招，就算是新手，也可以將刀磨到非常鋒利！15分鐘讓刀變得格外鋒利！
1、熱鹽水
磨刀前，大家需要將菜刀放入一碗熱鹽水裡，浸泡15分鐘。這樣做可以讓打磨更節省時間、更輕鬆。
2、錫箔紙磨刀
如果大家不會用磨刀石來磨刀，那麼建議大家用錫箔紙來磨刀。將錫箔紙弄成一團。將刀放在錫箔紙裡來回反覆擦拭就可以了。這樣做就可以讓菜刀變得非常鋒利。
注意：
這樣磨刀要小心，不要割到手。
3、碗底磨刀
不會用磨刀石的朋友們，大家可以用瓷杯和瓷碗的底部用來打磨菜刀哦。直接將菜刀在瓷杯或瓷碗底部，來回打磨幾次。
陶瓷底部是非常粗糙和堅硬的，直接用菜刀打磨，就可以將菜刀打磨得變鋒利哦。其他，陶瓷做的物品也一樣可以用來打磨菜刀哦。
4、砂紙磨刀
大家知道砂紙嗎？將砂紙放好，然後將刀如圖這樣傾斜，來回打磨。一樣可以將菜刀打磨鋒利。
5、舊報紙
舊報紙可以磨刀？是的。報紙上有很多黑色墨水，這些墨水會讓報紙的表面變得粗糙。將菜刀傾斜，在報紙上來回打磨，也可以讓菜刀變鋒利哦！
這裡和大家分享的打磨菜刀的妙招，希望對大家有幫助！菜刀變鈍了，不妨試試看。
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