大家好我是爱做美食的宝妈金刚~作为美食爱好者我经常做烘培,蛋糕当然少不了啦!做蛋糕很多朋友会出现蛋糕塌陷的问题,如果是轻微的回缩现象就是正常的,因为热胀冷缩的原理。如果塌陷的很厉害那就是说明蛋糕烘培失败了,导致塌陷我认为大部分都是这两个原因导致的!
2020-03-15 00:23:49 佚名
大家好我是爱做美食的宝妈金刚~作为美食爱好者我经常做烘培,蛋糕当然少不了啦!做蛋糕很多朋友会出现蛋糕塌陷的问题,如果是轻微的回缩现象就是正常的,因为热胀冷缩的原理。如果塌陷的很厉害那就是说明蛋糕烘培失败了,导致塌陷我认为大部分都是这两个原因导致的!