三马图文
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大家好,我是餐餐美味,我的问答是:电饭煲虽然有强大的功能,需要慢慢摸索与实践,不管是熬“汤粥”还是做“稀饭”,最关键的还是取决于时间问题。
当然作为操作者,也应该把握好水的比例,“稀饭”和“汤粥”区别就在于水多水少的问题,米与水的比例是5:2,叫“稀饭”,米与水的比例是5:1,叫“汤粥”。
既然有那个功能,不按照正常的比例,那就做不出像样的“汤粥”或“稀饭”来,从这个方面就取决于人了,操作的好与坏,直接关系到最终的成品的好与坏。
结语
既然叫电饭煲,肯定有它的用武之地。设定电饭煲时间的初衷,就是为了让们省事,我们只要按照正常的操作流程,都会做出你需要的味道,也会熬出非常好喝的“汤粥”,做出非常好吃的“稀饭”。大家对此怎么看呢?欢迎大家在下面评论区留言讨论哦!如果喜欢我们就点赞关注吧!我们下期再见!
餐餐美味
电饭煲的“”稀饭”和“”粥”的功能是有点区别的。
稀饭比较清淡,就是大米还未煲开花,还有米的形状,刚刚好熟了,适合中青年人食用,大约米和水的比例是1:5
粥比较稠一点,介与米饭和稀饭之间,就是比米饭稀一点,比稀饭稠一点,在煮的时候比稀饭煲的时间长一些,所以更软烂,适合幼儿和老年人食用,大约米和水的比例是1:3
希望我的回答能帮到大家谢谢!
阿水家常菜
你好,我是爱下厨的懒喵。现在的智能电饭煲上都有“稀饭”和“汤粥的功能,我家里的也是。那它们的区别在哪里呢?对此,我还专门问过电饭煲的客服,在这分享给大家。
1)“稀饭”功能:煮出的米粒有点像米饭,能保持饭的形体,米汤很多,比较稀,煮稀饭的时间一般为40-50分钟;
2)“汤粥”功能:煮出的米比较烂,基本看不到米的原形,煮粥的时间一般为1-2个小时;
此外,这两个功能下,水和米的比例也不一样(可以参照下自家的电饭锅)。
以上是我的分享,希望对大家有用。
懒喵爱下厨
我家用的是美的电饭煲,“稀饭”和“粥”的功能区别还是比较明显。按“稀饭”煮的时间稍微短,40分钟这样,米粒和汤水比较清稀还未熬开花。 而粥则比较浓稠,比较合适老人、小孩。除外观,口感等方面以外,稀饭和粥并不存在材料上的太多异同。 但就营养价值和消化而言,稀饭要逊色于粥,肠胃不好的人长期食用稀饭可能会导致肠胃不适。
佐佑不分
首先很高兴能回答这个问题,
其实粥和稀饭还是有区别的,稀饭和粥的区别还是比较明显的,粥需要精心的准备食材,食材用料跟做法都相对的复杂一点;稀饭的主要食材就是大米,营养上没有粥那么丰富
粥:煮粥的话,不能够煮太久的,如果你想要你的粥粘稠好吃的话,可以用糯米和大米按照1:3的比例煮粥,这样煮出来的粥很好吃的。另外就是你可以将米泡一下,在煮快煮熟的时候就可以关火焖一下了。
稀饭:在做稀饭的时候就应该多加点水,米相对来说要少点。熬制的时间会更短。喝稀饭比较容易消化。而且对人的身体有很大的好处。
以上就是我对粥和稀饭的理解,希望我的分享对你有所帮助!谢谢你了。
爱生活的小武哥
这是稀饭与粥真正的区别
1、稠稀不同。
粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能。
2、需要煮的时间不同。
在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。
3、煮粥时水比煮稀饭少一些。
稀饭:米和水的比例是1:5。
粥:米和水的比例是1:3。
稀饭通俗来说就是更稀一些,它是利用少米多水煮出来的,而且煮的材料相对简单,通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多,火候、时间、种类,做法很多,煮出来比稀饭更加浓稠,食材也比稀饭更加丰富,煮的时间也比稀饭长。\n
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符大鱼的vlog
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稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能。
2.
需要煮的时间不同。在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。
3.
煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭:米和水的比例是1:5。粥和稀饭因是一回事,但如果你的所谓稀饭是更稠一些的粥的话,那除了放水略有不同外,就是稀饭在煮的时候,即使是普通电饭煲,也有可能自己跳掉,而粥则不太容易。
水果百科华姐
稀饭和粥的区别通俗来说就是稀饭比粥更稀一些,稀饭是少米多水,而粥比较浓稠;稀饭煮的材料相对简单,粥的食材比稀饭更加丰富多样。
电饭煲的稀饭一般指大米熬的米粥,比较稀。汤粥,一般是指杂粮粗粮参杂一起熬的粥,包括薏米红豆黄米黑豆红豆等,可希可浓稠。
晓六姐
就多年煮稀饭的经验,浅谈两者只差:
1.材料不一样
稀饭主要材料还是大米,而粥更强调多材料你可以加红豆、绿豆、肉丝等等~
2.方式不一样
煮稀饭和煲粥,稀饭用煮而粥用煲,煲粥的时间比煮稀饭用时会长很多。
3.浓度不一样
粥的粘稠度高于稀饭,里面很多材料基本都煮烂了,而稀饭里面的大米基本还能看到形状。
以上就是我的个人见解,望补充~[呲牙]
渝叔记
电饭煲有“稀饭”和“汤粥”功能,“稀饭”和“粥”有什么不同?
粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒,粥就不能、煮的时间不同:在煮粥的时间比稀饭时间要长一些。电饭锅煮粥、时间在1个半小时左右,口感粘一点;稀饭煮的时间在40分钟左右,口感相对清爽一点,煮粥时水比煮稀饭少一些,根据自己需要来做。
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