在我國南方地區，有一種神奇的果子，外觀長得像檸檬，冬季變黃，春季又會變綠，週而復始，每到秋天，掛滿枝頭後，還會滿城飄香。這其實就是香櫞，香櫞在我國的種植歷史悠久，是一種古老的柑橘品種，用途多樣，可泡酒、釀蜜、用作香料及藥材，還能做成蜜餞，營養豐富，具有較高的利用價值。香櫞的果實可以長得非常大，單個果實最大能長到10斤重，而且摘下後可以長放不壞，下面小編就來介紹一下這種神奇的果子。
一、香櫞最新市場價格
香櫞價格會根據產地、質量、數量、市場行情、野生或人工種植等的不同或有上下浮動。下面小編簡單整理了今日香櫞產地最新價格行情：雲南楚雄彝族自治州雙柏縣香櫞11元/斤;雲南大理白族自治州雲龍縣香櫞16.3元/斤;雲南普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣香櫞13.75元/斤;陝西漢中市洋縣香櫞15元/斤;雲南昆明市盤龍區香櫞12元/斤;河北保定市安國市香櫞24元/斤;雲南大理白族自治州彌渡縣香櫞15元/斤;雲南大理白族自治州南澗彝族自治縣香櫞19元/斤;廣西玉林市玉州區香櫞13元/斤;雲南楚雄彝族自治州雙柏縣香櫞11元/斤等，以上價格均來自惠農網產地批發價，僅供參考。
二、香櫞的市場前景
1、香櫞有著厚厚的皮，果肉清香脆爽，帶有著輕微的苦澀。等到秋季果實成熟後即可進行採收，趁著新鮮可以切成片狀，除去種子和果瓤，曬乾後保存。用來泡酒或作藥材，具有較高的藥用價值，是我國傳統的一種中藥。
2、在古代，香櫞就是很有名氣的香料植物，由於香櫞的香味濃烈，也常常被用來提煉精油，現在很多香料加工，都有用到香櫞，因此，香櫞也是做香水的優質材料之一。
3、種植香櫞，其果實第二年不會掉果，果皮還會返青，種植效益明顯。而且目前市場上的香櫞並不便宜，很多地方會有專門的香櫞加工廠，將香櫞加工成蜜餞、乾果、藥材等，市場廣闊。
三、香櫞種植技術
1、整地選地
種植香櫞應當選擇水源方便、土層深厚、質地疏鬆肥沃、排水良好的壤土或沙壤土，以未種植過香櫞樹苗的土地為佳。然後施肥並進行深翻，除去石塊等雜物，結合耕作，均勻的將基肥撒施在地面上，翻耕施入土中。
2、播種育苗
10月份選擇成熟的香櫞果實，切開後取出種子，洗淨晾乾，即可進行播種，或者將香櫞種子用溼沙層積貯藏，等春季再進行播種。按照行距30cm開溝，將種子均勻播入，覆土澆水，培育2-3年後定植。
3、田間管理
種植香櫞，幼樹每年需要除草3-4次，以中耕除草為主。可施肥2-3次，等5-9月的時候主要以施人畜糞為主，也可追施稀液餅肥。冬季增施過磷酸鈣，開溝環施。修剪以輕剪為主，要剪去徒長枝、過密枝，結果期要插設支柱。及時預防病蟲害，以物理防治和生物防治為主。
4、採收
香櫞最佳的採收時期為每年的7月10日-8月11日，宜選擇晴朗的天氣進行，採收前一週不宜灌水。農戶們可以用自制的工具將香櫞果鉤下來，收集在編織袋中，採用由外而內，自上而下的順序進行。
以上就是香櫞的介紹，香櫞目前主要分佈在我國的長江流域及其以南等部分地區，由於香櫞喜歡生長在氣候溼熱的地方，很多朋友並沒有見過香櫞鮮果。而在雲南西南部的白族、彝族、納西族等少數民族地區，常常會將香櫞樹做為綠化樹種。當香櫞的果實成熟後，採摘下來，經過簡單的加工，製作成香櫞蜜餞，裝入陶罐密封保存起來，成為了當地逢年過節、婚喪嫁娶或宴客時招待客人的一道精美甜點。你吃過香櫞嗎?對於香櫞，你還有什麼想要了解的嗎?
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