更年期缺鈣貧血缺微量元素吃什麼好?

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更年期缺鈣貧血缺微量元素吃什麼好?

您好,我是纖雲營養師,我的回答是:

更年期缺鈣貧血等症狀吃什麼都需建立在均衡飲食的基礎上,去側重補充與補鈣貧血等相關的營養素。

先說說補鈣的問題

更年期缺鈣是一個較為普遍的現象。由於更年期內雌激素降低,腎上腺皮質激素的影響相對增強,甲狀旁腺激素分泌減少,使得腎臟25羥lα羥化酶的活化發生障礙,造成1,25(OH)2D3合成減少,導致了負鈣平衡,腸鈣吸收減少,糞鈣排出增加,腎小管重吸收鈣減少,尿鈣排出增加。也就是說在更年期鈣的吸收減少,排出增多。所以更年期女性補鈣在保證能提供充足的鈣的同時,還要補充有利於鈣吸收的營養素。

有利於補鈣的營養物質

  • 大豆異黃酮

大豆異黃酮是一種植物雌激素,它對體內的激素水平可以起雙向調節的作用。一項來自美國華盛頓大學Nisha Bansal教授及其團隊進行的研究發現雌激素治療可增加骨骼鈣攝取和尿磷排洩,並且與較高的腰椎骨礦密度有密切相關。所以,適當的攝入大豆異黃酮可以促進鈣的吸收,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆。

  • 維生素D

維生素D的活性代謝產物可以促進腸道對鈣的吸收和運轉,並維持血漿鈣濃度的穩定。

  • 維生素C

維生素C有助於促進維生素D(1,25(OH)2D3)的羥化合成,有利於促進鈣的吸收。

再來說說貧血

  • 貧血的種類較多,有缺鐵性貧血、溶血性貧血、巨幼紅細胞性貧血、再生障礙性貧血,在解決貧血的問題前,建議先到醫院確定是哪種貧血。再對症食用相應的食材和藥材,才能事半功倍的解決問題

  • 一般缺鐵性貧血是最常見的,多以鐵的攝入不足和利用不高導致。所以如果是缺鐵性貧血的話,在醫院排除其他病理性的疾病症狀後,以多攝入鐵和維生素C、蛋白質等營養素來為改善貧血提供營養支持。

鐵的食物來源:動物肝臟、動物血、瘦肉。

優質蛋白質的食物來源:畜禽肉蛋類、水產類、大豆極其製品、奶類

  • 如果是巨幼紅細胞性貧血,則補充葉酸、維生素B12有利於貧血的改善

葉酸的食物來源:動物肝臟、深綠色的葉菜、麥胚、酵母等

維生素B12的食物來源:動物肝臟、瘦肉、雞蛋、牡蠣、大豆發酵製品(如腐乳、豆豉、醬油等)

  • 其他的微量元素

至於其他的微量元素也缺乏,可以預想您平時可能是比較挑食飲食極不均衡的,要想各種微量元素都得以補充,還是需要食物多樣化,並且攝入充足的食物。均衡飲食可以參考下圖的中國居民膳食寶塔

總結:

更年期飲食多樣化並且食物攝入充足,可以預防多種微量元素不足的營養不良,並改善貧血、缺鈣等問題。在均衡飲食的基礎上,可以側重安排有利於補鈣、補鐵及其相關的有益營養素的食物,同時如果缺乏較為嚴重的話,可以諮詢營養師或醫生,進行額外的膳食補充劑補充。

我是營養師纖雲,一個想要營養健康又要美味的營養師,如果您看完這篇文章覺得還比較有幫助,希望您能給纖雲點一個贊或者關注“纖雲營養師”,我會為您分享更多的營養知識和美食搭配。(圖片來自頭條免費正版圖片)


纖雲營養師


中老年人,常會出現缺鈣貧血缺微量元素的情況。是藥三分毒,年紀大了,抗毒能力在下降。因此,個人建議藥補不如食補。如果缺鈣和微量元素,動物骨頭湯有很好的補充作用。貧血的話,可以吃些紅棗,動物肝臟,血,香菇,髮菜等含鐵較高的食物。不過,如果體內尿酸偏高,骨頭湯和動物肝臟要少吃為好。



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個人觀點,更年期就是指婦女絕經前後出現性激素波動或減少,引起的一系列以自主神經系統功能紊亂,經常伴有神經心理症群。更年期由於卵巢功能減退,分泌雌激素能力降低,使體內的雌激素處於偏低水平,機體缺鈣影響了骨質吸收,因此容易發生骨質疏鬆。也可以多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。補鈣可以吃的食物有:牛奶、豆製品、蝦、海帶等。同時要養成健康的飲食運動生活規律,多曬太陽也有利於鈣的吸收。


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補充含鐵豐富的瘦肉,雞血或鴨血,蛋類,豆類等。還要補充含維生素豐富的新鮮蔬菜,水果以及含蛋白質豐富的食品。如牛奶,魚蝦,堅果,芝麻,海帶,豬肝,木耳,胡蘿蔔,雞蛋等。平時多曬太陽,進一步促進鈣吸收。


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