獼猴桃是我們生活中特別常見的一種水果，而且在我們的生活中有很多的人都是特別的喜歡吃的，不僅味道好，營養價值也非常的高，不過我們在平時買的獼猴桃都是硬邦邦的，我們回到家裡邊，以後也要放上幾天，變軟了吃起來口感才會更加的好，但是有很多的人卻發現獼猴桃放了幾天以後會產生一股酒味，這樣的獼猴桃還能不能吃了呢？
獼猴桃這種水果在剛開始成熟的時候，其實是沒有酒味的，但是如果放的太久的話，也會變得過於成熟，也就是我們平時說的熟過頭了，所以獼猴桃的本身的一些物質產生了發酵的情況，所以聞起來就會有一股酒味兒了。
如果獼猴桃聞起來有一股酒味兒的話，我們還是要看一下獼猴桃有沒有腐爛的，如果沒有開始腐爛的話，這樣的獼猴桃還是可以吃的，因為營養成分並沒有大量的流失，但是在吃起來的時候，可能口感並不會太好。
但是如果酒精味特別的大，而且獼猴桃變得特別的軟，甚至已經開始腐爛了，這樣的獼猴桃就不要再吃了，不僅裡面的營養成分發生了改變，而且還有可能會滋生大量的細菌，所以這樣的獼猴桃還是不要再吃了，以免對自己的身體健康造成危害。
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