很多老鄉看完CCTV-17《田間示範秀》欄目，通過@央視三農 微博微信後臺留言，向小農人提出了很多問題。您的問題我們都放在心上了！
為了幫助更多農民朋友排憂解難，@央視三農 聯合《田間示範秀》欄目邀請專家顧問團，通過“田間雲連線”小版塊為大家解答田間地頭的困惑。
“田間雲連線”第06期
“麻屋子，紅帳子，裡面睡個白胖子”
花生是我們日常生活中的常見食物
炸花生、水煮花生、毛豆花......
花生做法既豐富又美味
本期要為大家解答的是
“花生的品種怎麼選”
花生有哪些品種？
聽聽專家怎麼說
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花生屬於豆科作物
蝶形花亞科花生屬
它有兩個亞種：
連續開花型和交替開花型
兩個亞種又可分四個變種
普通型、龍生型、珍珠造型、多粒型
小農人說
亞種：指某種生物分佈在不同地區的種群，由於受所在地區生活環境的影響，他們在形態構造或生理機能上發生某些變化，這個種群就稱為某種生物一個亞種。
在生產上
按照生育期的長短
可分為早熟、中熟和晚熟品種
早熟型：生育期在120天～130天
中熟型： 生育期在130天～145天
晚熟型：生育期在145天以上
花生按果粒大小
又分為以下幾個品種
大果型：百粒重80克以上
中粒型：百粒重60~80克
小粒型：百粒重60克以下
也有把百粒重80克以下
都算作是中小粒類型的
大粒花生
不同地區花生品種怎麼選？
北方花生產區
種植的大部分是
生育期在130天～145天的中熟型品種
如果在河南南部、安徽一帶
進行麥套、夏直播的話
比較適宜種植
生育期在110天～120天左右的
中早熟品種
小農人說
麥套，指小麥和花生套種，小麥播種的時候，留出預留行，小麥採收半個月之前，種上花生。優點是花生成長週期長，可以有效保證花生的成熟度和產量，但因為是在小麥收穫前播種，只能利用人工播種，無法實現機械播種。
麥套花生收穫期一般在9月底至10月初。夏直播，在小麥收穫後再進行播種，方便了機械化操作，但是因為需要在小麥播種前收穫花生，所以花生的生長週期較短，產量會受到一定影響。夏直播花生收穫期為10月上旬。
顆粒大小上可以選擇
百粒重在60克以下的小粒型
或百粒重在80克以下的
中小粒型品種
東北地區
選擇生育期在130天以內
最好是120天左右的中早熟品種
在吉林、遼寧、包括內蒙古一帶
一般使用小粒型品種或中小粒型品種
華北、黃淮、中南一帶
如果是一年一季
選擇生育期在130天～145天的中熟型
或生育期在120天左右的中早熟品種
大小品種可以選擇
百粒重在60克以下的小粒型
或百粒重在80克以下的中小粒型
在黃淮海地區一直到長江流域
如果是一年一季
適合用百粒重在80克以上的
中大果型
收了小麥以後種花生的
或者在夏播花生區
比較適合用百粒重在80克以下的
中小粒型
長江流域以南及華南
在華南，包括廣東、廣西和海南
一年兩季，有春花生和秋花生
選擇百粒重在80克以下的
中小粒型品種
怎麼樣，學會了嗎？
快來種下花生
收穫品嚐它的美味吧！
花生富含蛋白質
每100克（生）花生仁含563千卡熱量
其所含氨基酸人體利用率高達98%
花生做法簡單多樣
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但花生屬油脂類食物
不宜多食
健康成年人每日15粒最佳
下一期我們將繼續探索
花生種植過程中的注意事項
敬請關注
您還有哪些關於田間地頭的問題？
歡迎在後臺留言告訴小農人
我們會定期邀請專家為您進行解答
內容來源 | CCTV-17《田間示範秀》、中國營養學會
首播時間丨週一至週五12:30分 重播：23:30分、次日6:00
圖片來源 | 視覺中國
本期編輯 | 姜思羽、王子乾（實習）
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