今天教大家做一款嘎嘣脆的菜——油炸花生米

还是老套路第一步,选料花生米的选料很关键的,千万不能买到发霉的花生米,科普一下1.花生容易感染黄曲霉,黄曲霉产生的黄曲霉毒素是极强的致癌物;2.黄曲霉毒素非常耐热,可达270摄氏度高温,一般加热处理不能使其分解,因此发霉的花生一定不能吃;3.发霉的花生一般也可能会伴随哈喇味,主要


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