刘涛62590
披萨是个标准产品，优点是可复制性比较强。但作为食品行业，好吃才是王道，才能有持续性的忠实客户。不了解披萨行业，但大致开店的逻辑略有经验：
1.选择加盟形式还是自有品牌，各有利弊。加盟可以解决供应商以及培训和品牌的问题，老板可专心做披萨，积累客户，另需要加盟费；自有品牌的话，要解决供应商问题以及员工的培训，选址、服务人员管理等。这个自己权衡，再做决定。
2.销售方式多样性。网络发达时代，不仅局限于店里用餐，外卖也是很大的市场，如美团等，都需要上线。
3.定期的优惠活动策略。
翻译家尼森
第一个是地段，好的地段才能带来人流，披萨店需要足够的人流带来顾客，如果是自助披萨店类型的话，要求一级地段，因为自助披萨店的利润相对较低，需要更多的顾客流来摊平营收成本。
如果是外卖类型的披萨店，可以要求地段稍次，因为外卖外送更多的在于对外宣传和推广，比如顾客电话订餐，顾客并不在乎你在哪里，而在于你何时能送到。
第二是目标客户群，这和披萨店定位有关，定价和地段都是相关的。如果你的目标客户群是比如办公居家的，那么你的地段选择和定位可以在办公集中区或是住宅小区，这和我刚才说的第一点是相互呼应的。
第三是定价，假设你在校区开店，那么定价需要低些，学生的消费没有步行街或是商业街那么高，相反，你在商业街或是步行街等一级地段开店，那么定价可以高些，毕竟租金和人工成本是很难降下来的。
1、技术---从技术层面上分析，作为一个外卖型的披萨小店，需要投入的东西最主要的就是设备和器具，食材和物料上会少很多。最主要的设备有烤箱、和面机、冰箱、撒料台。
2、店铺规划---中小型披萨店创业者在对店铺进行设计时，厨房面积的规划不能过小，一旦客流量增大时，出餐速度会非常慢，严重影响消费者的用餐体验。
3、投资---要想做出美味的披萨，专业技术支持是一方面，专业的设备器具也很重要，这一块的最低投资成本可控制在三五万，而且考虑到创业者们初期的资金投入会比较大，每一笔账目都应花在刀刃上。
4、厨具、用电的问题---从店面选址开始就要注意厨房的用水、用电和燃气等问题。冷热水水口要留有足够的软管连接（50cm左右），进出水要流畅。
常航学士
你有要自己开店创业的决心和激情是非常好的，创业的道路充满艰辛与风险，请谨慎对待之，要做好充分的心理准备，做好以下几点
1.坚定的信念
2.充分的心理准备
3.熟悉与餐饮行业有关的政策法令
4良好的投资风格
5.灵活多变
6.饱满的热情
俗话说，知己知彼才能百战百胜所以必须投资自己熟悉的行业，披萨店一般是以加盟的方式经营，我建议你先去披萨店应聘三个月或半年再考虑自己开店经营。
一钱
先找个披萨专卖店去打工当学徒，这个是入行性价比最高的办法。
不懂行切莫轻易投资，求胜心切、急功近利，成功的概率往往不大。
我虽然没有开过披萨店，但还是来回答一下你的问题，希望你能少走些弯路，早日成功。
投资大局观
披萨 珍珠奶茶系列可以一起。年前打算回来家开个集 披萨 珍珠奶茶 咖啡 牛排 水果茶一体的休闲店………最后详细考察一番最后不合适放弃了，选址看当地状况，主要的是这些食品制作自己要会，请人的话创业初期成本高，一点小建议希望能帮到你。
用户838866449444
我没有开过披萨专卖的经验，我从局外人的角度说一下我自己的观点，当地的饮食结构，开店的地理环境还有客户群体。这只是我的建议
小朱说电动行业那些事
开披萨店，关键是选好店址，其它都可以学
萨店的四阿哥
选址、营销、环境、管理、菜品、服务，每个点都很重要，整体运营思路要有，提前做好营销推广预售，一开始哄起来
孙福斌—斌哥
今年餐饮行业不建议你做，大环境整体不好。世界疫情迟迟不解决，你开店就是送钱给别人。
庄子不要装
关注我，教你
