巴渝图解

大家好，我是做酸菜鱼的，本人亲身经历，开始也不明白为什么用黑色塑料袋，后来才知道，开始以为是为了遮住鱼的血，其实不是，我那天买了一条草鱼一条黑鱼，自已选了两条，大概六七斤，然后让老板片好鱼片，省的我回去再片，可拿回店里从新称了一下，两条鱼都各自少了两斤左右，两斤什么概念，就算鱼麟加鱼肠也用不了两斤啊。我觉得用黑色塑料袋主要就是为了缺斤少量用的，因为你当时一下子看不到，拿回家了忙着做鱼吃，所以不太会在意。买鱼的时候鱼贩子都会让鱼张开嘴，多灌点水进去的，而且本身称也不准，称上的水都够半斤的，少个半斤也正常，可两斤真的不正常了，真黑心。

一路前往880

菜市场两家卖鱼的，同行是冤家，这话一点不假。一家不用黑袋子的把这个秘密告诉我了。黑袋子重（分量大，大概有30克-50克）。鱼按照20块钱一斤的话，一个袋子就是一块多钱了。白色的袋子重量轻，所以他们用黑色的。

莱一手美食

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第938个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

本期导读：为什么在菜市场买鱼的时候，鱼贩子多用黑色塑料袋装鱼？

我可以明确告诉大家，之所以鱼贩子要用黑色塑料袋子装鱼，主要就是因为黑色塑料袋有着承重力强，价格低，看起来美观，方便狸猫换太子等一系列作用，首先就拿承重力强来说吧，

不知道大家有没有注意，只要是黑色的塑料袋子，那么在塑料袋子的承重上面，就要比普通白色塑料袋子强上一点，而且在回答这个问题前，我还专门买了几个黑色塑料袋和白色塑料袋

所以光从塑料袋子的承重上面，那些鱼贩子也要选择用黑色塑料袋子了，况且一条大点的鱼，光是重量就已经有好几斤了，何况在采购价格上面，黑色塑料袋子也要比白色塑料袋子

便宜个几分钱左右，而鱼贩子购买塑料袋子的时候，又是成千上万购买的，但这些成千上万的塑料袋子，要是每个多能省下几分钱的话，那也能节约不少的采购成本了，何况用这些黑色塑料袋子，

还能起到一个外表美观的作用了，毕竟鱼贩子在杀鱼的时候，总是会将鱼弄得鲜血淋淋的，而要把这些鲜血淋淋的鱼，用白色塑料袋子装的话，那么走在路上的时候，你就会成为人们的焦点了

所以为了美观考虑，那些卖鱼的鱼贩子也要用个黑色塑料袋子装鱼了，何况用这些黑色塑料袋子装鱼的时候，还能起到一个至关重要的作用了，那就是方便狸猫换太子了，不知道大家有没有注意，

有时候我们在买鱼的时候，明明买的多是一些强壮有力的活鱼，但等鱼贩子处理好的时候，这些强壮有力的鱼，就会变成半死不活的鱼了，所以为了方便狸猫换太子，那些鱼贩子也要用一些黑色塑料袋子了

七哥美食记

大家好，我是小胡桃，我经常去菜市场或者海鲜市场买食材。黑色袋子特别在海鲜市场太常见了，鱼贩子都是把鱼装在黑色袋子里过称。主要是因为黑色袋子相比平时的袋子非常沉，而且沾水，这样就加重了鱼的重量，鱼贩子可以多卖钱。花更多的钱买袋子就是这样的。

马上到螃蟹的季节了，这里给大家讲一个诀窍，千万不要买用绳子捆好的大闸蟹，绳子都是泡过水的，特别压称。有时老板会给你称好螃蟹再捆，记住了，这时也不能捆，因为给你称的时候就已经缺斤短两了，然后再用绳子捆好你回家称还是容易被迷惑，总之就是螃蟹不要捆就对了。

现在菜市场买鱼很多坑，所以大家要注意了，要买新鲜的鱼，尽量不要用黑袋子，可以自己带袋子。黑色的塑料袋装鱼就是因为袋子沉，压称。

小胡桃来也

题主问的是一个比较普遍的现象，因为我几乎天天去市场，而且也经常买海鲜和鱼，也在市场边上做过餐饮店。所以对鱼贩子及卖海鲜为什么选择黑塑料袋，而不是透明颜色的塑料袋，有一些了解。

为什么菜市场买鱼，鱼贩子要用黑塑料袋来装

1. 成本考虑

• 黑塑料袋一般都是再生塑料制品，比照一些其它塑料袋价格要便宜很多。大家可以去市场看，带颜色的塑料袋，都要比白色透明的便宜不少。
• 黑色塑料袋一般比较厚，海鲜和鱼放在里面不至于把袋扎破。而且黑塑料袋大多做的比较大，这样装进去比较好拿。
• 大家买海鲜和鱼的时候，都喜欢叫鱼贩子多套一个袋，那么在商言利鱼贩子当然选择便宜、结实的黑塑料来用了。

• 大家买海鲜或鱼的时候，会叫鱼贩子帮助处理一下，如果是透明的塑料袋。那么拎着血水淋漓的鱼或者海鲜走在大街上也不好看。
• 所以鱼贩子选择用黑塑料袋包装，顾客也愿意接受。毕竟给大家带来方便。

• 很多时候鱼贩子卖鱼的时候，会主动帮助顾客杀鱼并且把鱼处理干净再装袋。其实大家认为用黑塑料袋是为了涨称，但是我们买鱼或海鲜的时候，基本都是先称后装袋。那么其实“猫腻”在杀鱼上，因为鱼去鳞去内脏本身就会掉秤。所以鱼贩子如果“宰称”的话，其实称是不准的。杀鱼或处理后的海鲜自然掉秤，那么顾客即使复称也说不出什么来!加上鱼和海鲜本身就是“水头货”，掉点称是自然的。用黑塑料装的好处就是，顾客看不出东西的多少!
  
  
• 很多时候大家会发现，本来挑的活的海鲜而拿回家总会死几个。而且上称称的时候，可能都是自己挑的。这就是黑塑料袋的好处了!因为我们买东西的时候，一般都是和摊贩隔着一个案板。他给你称完了再装，这样用黑塑料袋你就不会去翻看，里面的东西的质量。即使翻看也就是顶上的鲜活，那么“夹馅”点质量不好的很正常了。
  
  
• 还有就是很多流动的没有固定摊位的摊贩，以及被摊贩发现是外地口音的。他们有时候会“以次充好”，使用“调包计”。这时候黑塑料袋就成了最好的道具，这就是为什么有时候我们看到质量很好的东西，买回家根本不一样。
  
  
  

以上就是我对菜市场买鱼，为什么鱼贩子选择黑塑料袋盛装这个问题的认识。大家如果觉得说的对，或者还有什么补充的?欢迎留言、评论、转发、点赞!

73神牛

在菜市场买鱼的时候，一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装，这到底是为什么呢？

我是闫家小厨房，我觉得这个问题没有这么复杂，菜市场卖鱼的鱼贩子喜欢用黑色的塑料袋装，是由于以下三个原因。

第一：黑色的塑料袋结实又便宜

黑色的塑料袋比其他颜色的塑料袋便宜，却比其他颜色的塑料袋厚实承重量高。很多人买鱼的时候，为了防止鱼在途中缺水死去就会要求鱼贩子往袋子里多加点水，黑色的袋子承重高厚实，不用担心在途中被撑破或划破而漏水。另外，黑色的塑料袋是所有颜色中最便宜的，虽然一只便宜不了多少钱，但用的多了就有了，一年下来也可以省去一笔不小的成本。

第二：黑色的塑料袋可以照顾感观

好多人买鱼的时候都会让鱼贩子给宰杀好，鱼贩子帮着宰杀不会像自己在家里处理的特别干净，一般都是去掉鱼鳞和内脏“血淋淋”的就放进袋子里了。如果是用透明的袋子装，买鱼的人提着难免会给路人带来不好的感官效果。而黑色的塑料袋子因为不透明，就可以避免这种情况了。

第三：可以方便小商贩动手脚

不是说所有的鱼贩子都是奸商，但个别的小商小贩也难免会在卖鱼的过程中动些手脚。如果细心留意大家就会发现，鱼贩子捞鱼的时候会把塑料袋贴着水面，从池子里捞了鱼会迅速地装子袋子里，然后放到秤上秤重量。这个过程中就会有水跟着带进了塑料袋里，如果是用透明的袋里面有水的话就会很明显，而黑色的塑料袋却看不容易看出来。这个小动作一般人不会留意，回到家之后发现袋子里有水，也会觉得是宰鱼清先的时候带进去的。

总结语：

在菜市场买鱼的时候，一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装，并没有什么高深的奥秘。一是因为黑色的塑料袋结实又便宜可以节约成本，二是因为黑色的塑料袋具有不透明性可以给用户更好的购物体验，三是可以方便不良的小商贩动动手脚。

闫家小厨房

我可以明确告诉大家，之所以鱼贩子要用黑色塑料袋子装鱼，主要就是因为黑色塑料袋有着承重力强，价格低，看起来美观，方便狸猫换太子等一系列作用，首先就拿承重力强来说吧，

不知道大家有没有注意，只要是黑色的塑料袋子，那么在塑料袋子的承重上面，就要比普通白色塑料袋子强上一点，而且在回答这个问题前，我还专门买了几个黑色塑料袋和白色塑料袋。

所以光从塑料袋子的承重上面，那些鱼贩子也要选择用黑色塑料袋子了，况且一条大点的鱼，光是重量就已经有好几斤了，何况在采购价格上面，黑色塑料袋子也要比白色塑料袋子。

还能起到一个外表美观的作用了，毕竟鱼贩子在杀鱼的时候，总是会将鱼弄得鲜血淋淋的，而要把这些鲜血淋淋的鱼，用白色塑料袋子装的话，那么走在路上的时候，你就会成为人们的焦点了

小崔经典影视汇

您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。

是的，现在菜市场买鱼的鱼贩子用的都是黑色的塑料袋，讲究一点会用那种比较厚的红色的。但实际上他们有个共同点，就是不透明。换句话说，它里面装了什么你都看不出来。

首先，选用这种塑料袋是出于成本的考虑。塑料袋在最先制作出来的时候，会含有很多杂质，所以最初的塑料袋是黑色的。

如果想要让它变成别的颜色，或者更加透明透亮，就必须通过技术人为的纯化这种杂质，这当然需要一定的成本。所以黑色塑料袋是最便宜的，鱼贩们为了最大限度的赚取利润，自然会用这种价格低廉的塑料袋。

其次，鱼虾都有一些尖锐的突刺，我用一般的塑料袋的话非常炸穿。而这种黑塑料袋则比较厚实，韧性比较大，所以更加结实。不用担心走着走着水漏了一地。

第三点，也是最关键的一点。黑塑料袋它可以随心所欲的以次充好，以死充活。可以多放水，多放冰。反正你稍不注意就被他滑了过去。这其实就和捆青蟹的绳子是一个道理。

一个黑色塑料袋就差不多一两重，假设海鲜是50块钱的话，那么他一个带子就已经卖了你5块钱。然后再给你多加点水，又是2两。所以你50块钱的海鲜有15块钱都是冤大头，也是黑色塑料袋最重要的作用了。

所以黑色塑料袋到底好不好用，关键要看商家自己的良心和品德。商家良心好，塑料袋就是个很好的便携容器。如果他本身就丧良心，塑料袋就是瞒天过海的最佳法宝。

在现在这个互害社会里，大家好自为之吧。另外说最后一个小技巧：如果你去买海鲜时，发现商家的电子秤是放在塑料泡沫箱上，以后就不要买他家的海鲜了，切记！

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

澜馋食记

在市场买鱼的时候，鱼贩子都用黑色的塑料袋。这些塑料袋比较厚，当鱼还没到被杀前，用这些塑料袋装起来称，鱼不容易跳出称外，而且还能把鱼身上多余的水份都流进塑料袋里不被发现，使得鱼称起来更重些。称完鱼后，鱼贩子就把连塑料袋子的鱼的重量和价格都告诉买鱼的客人，客人付钱就等于把那塑料袋的重量和塑料袋里面的水的重量加鱼的重量一起付。

一般当鱼贩子把鱼称好或杀好后，都会用另外薄一点的塑料袋装起来交到买鱼客人的手上，客人付完钱，生意就做成了。

粤食粤好味

用 塑料袋装，者叫经营，做生意重在经营，一斤塑料袋4个元，装东西卖出几十元一斤，原本买原本卖还赚钱，者是做生意的藏利，奸商，无奸不成商，人家做生意是专业的，专业也是为赚钱吧，大家市场买东西认准固定店位，专业的，专门的，才不会被骗吧。

關鍵字: 袋子 他们 美食