NYC小廚房丨珍珠奶茶篇

疫情期間,相信許多奶茶控,

都非常想念奶茶店

那一杯杯好喝的珍珠奶茶。

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▥ 準備材料 ▥

木薯生粉,紅糖,水,牛奶,紅茶包

NYC小廚房丨珍珠奶茶篇

▥ 製作過程 ▥

1. 木薯粉+紅糖攪拌均勻,接著加入溫水攪拌均勻

NYC小廚房丨珍珠奶茶篇

2. 加入麵粉定型並揉搓成團燒至珍珠豆。


NYC小廚房丨珍珠奶茶篇


3. 燒開牛奶並放入紅茶包製作奶茶。

NYC小廚房丨珍珠奶茶篇

4. 再次燒一鍋水,加入紅糖化開後加入珍珠煮透。


NYC小廚房丨珍珠奶茶篇

5. 珍珠倒入奶茶,盡情享用。

NYC小廚房丨珍珠奶茶篇

目的

在家的自制奶茶溫馨且安全,在製作過程中和寶寶一起完成更能增進親子關係,且製作珍珠豆的過程能挑戰寶寶的動手能力。

◇ 0難度,0失敗 ◇

各位喜歡奶茶的就趕緊去試試吧,

超級容易製作哦!


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