庄里的荣姐
土豆买多了怎么保存，胖哥教你
农村农忙的时候，收割小麦的十月中下旬，农民朋友们为了赶农忙，都会提前买好一些蔬菜，在我的印象中，土豆是买的最多的，每家每户都会买上几十斤，土豆能放。还可以搭配很多菜吃，土豆坏掉的很少，一般都是发芽，或者打蔫。
这就需要想办法保存，在农村黄沙保存就是保存土豆的好方法，看土豆的多少准备好黄沙，或者河沙，一定要保证河沙的干燥度适中，不要太湿，把土豆放进黄沙里埋藏就可以防止土豆变软或者发下。
还有一种方法就是把土豆放进干燥的麦草堆里也可以保证土豆的新鲜度，因为那时的农村有冰箱的很少，所以只能用这种土办法保存。
现在冰箱普及了，你可以把土豆装进密封袋中，把口扎好，放进冰箱保鲜层最中间的那层，可以有效的防止土豆的没变。
希望我的回答可以帮助到你，给个关注呗。谢谢。
爱吃胖哥
过年担心疫情影响，我初二和初四也去屯了一些土豆，二十斤这样。也是查看了网上讲土豆如何存放。我拿塑料袋分装，七八个土豆放一个苹果，扎袋口封装好不透气，再用不透光的布包起来放在阴凉地方。结果二月底查看不少土豆都发芽了，塑料袋里有低于常温的一点阴潮空气。反而我春节前就买的两个土豆无意放在架子上没发芽。我就想苹果的讲法可能不足取，也不能用袋子捂着土豆，现在我都敞开放让它通风，反而发芽停滞了。这段时间有时吃，现在还剩六七斤，有芽的地方都挖掉，也没吃出事。
粽子哥哥哥
这个问题我可以回答你。
土豆作为日常饮食中最常吃的蔬菜之一，虽然比绿叶蔬菜耐储存，但放不了多久，表面就会发芽变绿，甚至有的还会发黑变软。
为了更好的储存土豆，有人把它放冰箱里冷藏，这样做就大错特错了。不是所有蔬菜水果都适合放冰箱，因为冰箱里比较潮湿，会加快土豆发芽的速度。发芽变绿的土豆是不能吃的，它会产生一种龙葵素的有毒物质，对胃黏膜、中枢神经都有危害，食用后可能出现恶心、腹泻、头晕的状况。今天梅姐教大家3种保存土豆的方法，爱吃土豆的朋友建议收藏。
一、苹果储存法
土豆不需要清洗，装入一个塑料袋中，然后放一个苹果进去，土豆量比较多的话，可以放2-3个苹果。排干净袋中的空气再把口扎紧，最后将整袋土豆放到阴凉通风的环境中保存，千万不要放阳光下。
原理：苹果会散发一种名叫乙烯的气体，能够抑制土豆产生生长素，这样土豆发芽变质的速度就会减缓。随吃随取，这种方法可以保存1个多月，由于苹果不到一个月就会腐烂，要想延长土豆的保存时间，可以多换几颗苹果。
二：盐水清洗法
盆中倒入开水，加入两勺盐，盐有杀菌消毒的作用，搅拌均匀。水凉后放入土豆，将表面的泥土污渍洗干净，浸泡5分钟后捞出。用干毛巾擦干净，放在阴凉通风的地方保存，这样土豆就不会发芽了。据说用这个方法土豆可以保存一年之久，不过家里的土豆最多一个多月就吃完了，还没有试过这种方法，大家可以尝试一下。
三：小苏打保存法
准备一只空纸箱，底部铺上报纸，均匀的撒上小苏打（小苏打和报纸都有吸潮的作用，可以延缓土豆发芽变质的速度），然后把土豆放进去。为了使土豆的保存效果更好，再放入两个苹果。最后把纸箱密封起来，放到阴凉、干燥、通风的环境中储存。这种方法土豆保存大半年没有问题。
饭饭有话说：
1、储存土豆时，千万不要把它们和红薯放在一起，这样很容易造成土豆发芽，红薯出现僵心的状况，最后导致两者都不能食用。
2、千万不要把土豆放在太阳下暴晒，暴晒过的土豆容易发芽变青，出现腐烂的现象。应该放到干燥、通风、阴凉的环境中储存。
3、冬末春初是土豆最容易发芽的季节，我们应该吃多少买多少，避免造成浪费。
妈咪饭饭
在家里要长久储存土豆，可以在装土豆的袋子里放一个苹果，然后扎好口袋便好，苹果散发出乙烯气体可以避免土豆发芽，另外用保鲜袋储存也可以避免土豆腐烂、变干、长芽。\r\r家庭长久储存土豆方法\r1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了\r这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。就这么简单！\r2、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。\r3、土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。\r\r普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”：\r1、忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。\r2、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。\r3、忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。\r4、忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。\r5、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。\r6、忌红薯（甘薯）：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
百味人生vlog
为了减少出门的次数，家里都储备了不少食材。虽说绿叶菜很难天天都吃到，但是可以用耐保存的根茎类蔬菜来代替。像大萝卜、地瓜、土豆等，家家都有不少。这些根茎类的蔬菜，营养没得说，一年四季都是养人的菜。这些蔬菜虽然比绿叶菜存放的久一些，可要讲究方法的话，保存时间至少能延长几倍。
土豆是咱们老百姓家中最常见的食材，它不仅易储存，又能烹饪出各种各样的美食，深受大众的喜爱，在这个特殊的时期，相信大家家里一定也囤了不少的土豆，土豆保存不好，也很容易长芽，发黑，今天就给朋友们分享两种土豆的保存方法，特别简单，一看便会，用这个方法保存土豆，放一年都不干瘪不发芽。
01
苹果防生芽法
在装土豆的箱子里，放入一个半熟的苹果，即一半红，一半淡黄的苹果。因为苹果成熟的过程中，会释放一种叫做乙烯的气体，能有效阻止土豆发芽。但这种方法，只能保存土豆2个月左右。
原理：苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽，并且土豆吃完之后，苹果可以取出来食用，对苹果本身也没有什么影响的。
02
加小苏打储存方法
找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些报纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入土豆，双重保险的话，也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来，
原理：报纸可以吸入土豆里的潮气，能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止土豆长芽。
| 奶香土豆泥 |
By 禾小荷
用料
主料：土豆400克、黄油40克、牛奶30毫升、盐3克
辅料：胡椒粉1小勺、小葱少许
做法
1.红皮土豆，看上去像是地瓜，表面没有那么光滑，不过味道不错。
2.土豆洗干净，放入蒸锅，大火蒸20分钟左右，视土豆大小调整时间。
3.蒸熟的土豆，去皮。
4.放入略微深一点的容器里，用压泥器压成比较细腻的土豆泥。
5.比较细腻就可以了。
6.土豆泥先放入不粘锅内，炒一下，去除一些水汽。然后放入黄油块，黄油不需要软化，直接放入接口。
7.炒一会至黄油完全被土豆泥吸收，融合在一起。
8.炒土豆泥的时候，量取一些牛奶，微波炉加热一下。
9.热好的牛奶倒入土豆泥里，继续炒。
10.最后炒成比较细滑的状态，加入盐和胡椒粉调味。
11.这时候就可以吃了，但是我们要装入裱花袋，用花嘴挤出形状，表面加葱末点缀。这样吃起来会更开心一些呢。
美食杰官方
您好，这个问题我帮您解答，土豆营养价值非常丰富，而且它不容易变坏，我给您分享下土豆买多了怎样储存，分为以下几个好方法:
方法一:将土豆放在通风的阴凉处晾晒2一3天，把晾干的土豆放到一个干净纸壳箱里，每层土豆之间放一些干土，这样存储土豆短时间内不会变坏。
方法二:将土豆洗净晒干，把水和盐调成10:1的盐水搅拌均匀，把土豆放在盐水里浸泡3分钟后捞出，把土豆上的盐水晒干后，放在通风的干燥处，这样储存土豆短时间内不会变坏。
方法三:把土豆中间放两三个青苹果，这样储存土豆在短时间内不会变坏，而且还保鲜，这样的方法很简单方便。
变坏和长芽变绿的土豆会生长一种毒素，会损坏呼吸中枢系统，因此请朋友们不要食用变坏和长芽变绿的土豆。
以上就是土豆买多了怎样储的好方法，好答案，希望朋友们喜欢。
烘焙师阿忱
土豆的储存方法:
1.土豆可以放在阴凉、通风、避光处，避免发芽。
2.和苹果或香蕉皮放在一起，苹果和香蕉皮可以释放乙烯气体，使土豆保鲜。
3.埋在干燥的沙中，可以延长发芽时间。
4.土豆削皮洗净，可以放保鲜袋中在冰箱里冷冻。
5.用食盐稀释的水，清洗土豆表面，洗掉大量微生物，再沥干水分，放置在干燥、阴凉、通风处，也可以延迟发芽时间。
小贴士:
1.土豆不要和红薯放在一起。
2.土豆不要暴晒。
3.土豆要放在干燥处。
言午美食
葛姐美食
土豆买多了可以这样储存
1：把土豆放入保鲜袋，保鲜袋上面不能有水，把保鲜袋里面的空气挤压出来，放如冰箱的中间层，这层的温度一般是0～5度，不过一般保存7天左右。
2：把土豆和苹果放入一个袋子里面，比例是1比十，苹果产生的气体能抑制土豆发芽，然后放在低温干燥的环境下，这样最多能保存2个月。
3：这种比较麻烦，就是用食盐和水一比十溶解，然后烧至70度，把土豆放进去一分钟左右捞出，放至干燥处，这样能保存更久。
总结一下，第一种方法，太占冰箱储存空间。第二种简单，第三种过于麻烦[呲牙][玫瑰]。
姚妹儿食谱
方法一：首先把土豆表面的泥土擦干净（不要用水洗哦），然后把每个土豆都用保鲜膜包裹起来，密封好，然后放进黑色的塑料袋中，黑色的塑料袋不透光，可以抑制土豆发芽，还可以防止土豆的水分在空气中流失。接着将塑料袋扎紧放在通风处就可以了。方法二：首先准备一个纸箱，把土豆放进去，保持一个干燥的环境，土豆就不会腐烂了。接着在里面放上一个苹果，因为苹果会释放出乙烯气体，乙烯可以促进植物果实的成熟和器官的脱落，能抑制生长素的形成，这种气体可以抑制土豆发芽。
