在家做“珍珠奶茶”，热量低吃不胖，女生越吃小脸越粉嫩，做法很简单
珍珠奶茶可是女孩子的最爱，尤其是在冬天，来上一杯热乎乎的奶茶放在手中，感觉全身都是暖洋洋的，喝一口还能品尝到黑色的珍珠，咬上一口糯糯的，特别Q弹，真的是特别舒适！
奶茶的价格应该是几元就能买到一大杯，但是细想，这样一来，商家一定是要赔钱的。所以呢，很多商家就采用奶精和香精来勾兑，这样既降低了成本，人们喝起来也不会有太大感觉。但是这对于消费者来说，那是百害而无一利的，人们经常食用这样的奶茶，对身体可是特别不好。所以现在，很多人都选择自己在家制作，这样食用也更安全。
珍珠奶茶里面所谓的黑色珍珠，其实就是木薯粉，将木薯粉里加入红糖或是黑糖水，再加入木薯淀粉，揉成的小球，便成了黑珍珠，放入口中，特别的有弹性！
话不多说，下面快跟我一起来看看吧！红糖珍珠奶茶
食材：170克木薯粉，50克的红糖，凉水100克，500克纯牛奶，2袋红茶包。
1.先把红糖和凉水倒入锅中，开中火，烧制沸腾。
2.把木薯粉倒在熬好的红糖水里面，因为木薯粉比较吸水，所以可以先少放点，然后搅拌搅拌，之后再加入。
3.温度稍微降下来后，给它揉成团，然后放进锅中。
4.下面开始制作珍珠，从锅中取出粉团，取一小块捏实诚，然后放在手心团一个1厘米左右的小球，准备一个盘子，盘中撒上木薯粉，把揉好的球都放盘里，这样就不会相互粘连啦。
5.煮点水，水开后倒入珍珠，煮10分钟就可以，然后捞出过2遍凉，再放在凉水中浸泡，这样口感更好！
6.下面将准备好的红茶包泡在开水里，这时茶味就被泡出来了，特别的香！
7.下面将纯牛奶倒入茶包和汤中，开小火煮，冒气泡后就可以关火，然后凉一会，爱吃糖可以加入点煮，最后找一个杯，里面加入珍珠，再倒入奶茶就可以了。
这样做出的奶茶超级好喝，学会了再也不用去外面买了！做上几杯，当做下午茶，一边看着书籍，一边品尝着浓香的奶茶，静静享受慢生活带来的愉悦！
閱讀更多 家庭主廚黃小哥 的文章
