.提前準備原材料，茶樹菇選擇新鮮的哦(個人覺得口感更好) 2.將臘肉切成均勻的薄/;洋蔥切成/;辣椒切成斜刀/;大蒜拍碎;老薑切成絲;蔥切成段待用
材料
茶樹菇300g、臘肉200g、洋蔥50g、辣椒、老薑、大蒜、花椒粒、蔥、豆瓣醬、白糖
做法
1.提前準備原材料，茶樹菇選擇新鮮的哦(個人覺得口感更好)
2.將臘肉切成均勻的薄/;洋蔥切成/;辣椒切成斜刀/;大蒜拍碎;老薑切成絲;蔥切成段待用
3.將茶樹菇去掉根部清洗乾淨後從中間切成兩段
4.鍋內燒熱將肉/放過鍋中爆炒，煸炒出多餘的油
5.待肉/打卷時放入大蒜、老薑、花椒粒爆香鍋
6.再下入茶樹菇、辣椒、豆瓣醬、蔥段翻炒均勻
7.最後下白糖、鹽調味翻炒均勻即可出鍋
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