疫情回落,农家乐如何经营才能从重创中恢复?

周边游玩


你好,很高兴回答你的问题,我觉得任何行业都需要有自己的特色,找出自己的特色,加以利用。

做好自己的定位人群,明确目标客户,多做引流活动。

一,农家乐属于服务类了,服务方面一定要到位,做到人有我优,人无我有。

二,朋友圈点赞,积赞,分享等,多策划一些营销活动,策划内容丰富一些,足够吸引人了,就会人传人,所谓的裂变是最快的。

三,现在最火的就是短视频,你可以拍出自己的特色,吸引用户参与进来,点赞的多了,流量大了,客自然来

四,进店来的客户都是上帝,如何锁住上帝,这个就需要一个系统了,把客户发展成自己的会员,有任何优惠促销第一时间可以通知到位,多跟客户互动,了解客户需求,找准客户疼点。

以上几点是我个人的一点看法,具体需要老板根据自己的实际情况,对症下药。





农村晴嬷嬷


随着春节期间疫情爆发,农家乐也和景区一样被限制出行所重创。现在,疫情回落,估计四五月份国内将逐渐恢复。那么,农家乐当前都有什么经营问题,该如何经营脱困?

当前主要问题:

农家乐同质化严重,大多服务集中在住宿,餐饮和零星采摘活动上,回头率低,经营分散无特色活动。

解决方案:

1.以村为单位,整合采摘,垂钓,种植,养殖,观赏,农家乐结成利益共同体,共同造“节”,月月生“事”,春赏花,夏纳凉玩水,秋收……赏花节,采摘节,草莓节,七夕,情人节,儿童节……让活动充满整个年度,活动月月新,百玩不厌。

2.自建或者多家合作,共同出资修建儿童乐园。亲子出行是当前最为显著的农家乐游玩模式,因此,有一个儿童乐园将是有效的吸客利器。

3.让客人参与农家菜。农家乐的主要特色之一就是农家菜。让客人投入到采摘造饭的过程中,甚至让客人掌厨,自己采摘自己做,自己捕鱼抓鸡,充分享受真正的农家乐趣。

4.安排好客人的活动。根据每月的资源,详细推荐客人活动。让客人充实,满足,跳脱出传统的吃住麻牌活动。登山,看日出,赏日落,垂钓,摸鱼抓虾钓螃蟹……,充分整合自有资源,让客人流连忘返,让客人常来长新。

5.出租小块土地种菜。可小块出租菜园让客人认领,可自种,可代管,培养自己的菜自己种的消费理念。甚至认领小鸡母鸡鸭子大鹅等等。用尽一切办法,吸引客人常来多来。

6.明码标价出售农产品。

希望我的回答能够让你满意。


拓跋生意课堂


2020年注定是个不平凡的一年,从一月份下旬到现在,一场疫情让我们的生活经历了一场前所未有的考验,过去的一段时间,我们也因为疫情培养起来一睁眼就看新闻的习惯,我们始终相信病毒终究将会被我们战胜,可是,怎么在与病毒抗争的过程中尽可能早的让我们的生活回归常态呢?复工复产过程中,我们的农民朋友怎么做到就能外防病毒,内抓生产?

下面这些下也许能给你带来帮助!

不同的行业,疫情对它的影响也是不一样的,那么作为乡村振兴中支柱产业的农家乐,到底应该如何尽快恢复生产,让在家里吃了两个多余家常便饭的我们尝很有特色的农家菜呢?一般我们常见到的农家乐都在人口分布相对集中的大点的农村或者镇政府所在地的街道上,根据防疫的要求,人员不能聚集用餐,所以农家乐要恢复疫情爆发先那样营业额相对比较困难,但是一样让我们不得不宅起来的疫情,似乎让我 看到了一个新的商机,在小王所在的小县城,一家跑腿公司在疫情期间营业额几乎天天爆单。而这,就是小王要给大家说的重点了,在农村的农家乐失去了外来旅游的人的订单,其实和彻底歇业没什么两样,那么农家乐到底应该在疫情还没完全被战胜之前,怎么提升营业额?

小王有这么三个建议

第一,可以与当地的外卖服务商建立合作,因为在小王平时的观察中发现,很多的农家乐其实都是很“佛系”,就是说他们一般都是坐等上门来的客人,而很少主动出去,将自己的产品做成外卖的形式去参与市场,当然这也与农村缺少完善的配送和外卖服务平台有很大的关系。

第二,很多人对农家乐有很大的兴趣,其实源自于他们对农家乐里健康无污染的食材,在很多的农家乐都会使用自己种的蔬菜和自己饲养的家禽。所以,既然这样类似于这种私人定制版的蔬菜和家禽肉类在老百姓的餐桌上毫无疑问是非常受欢迎了,既然这样可以完全使用同城快递和区域电商平台将自己的优势发挥到极致。

第三,就是利用短视频营销自己!这点很重要,因为时下短视频营销已经被很多商家用到了极致,当然也带来了非常不错的收益,那么农家乐怎么用短视频平台做营销呢?其实也非常简单,就像@李子柒一样,天然生活粗茶淡饭也能圈粉千万,作为农家乐主,拥有一个很多人都没法模拟的真是环境和信手拈来的精湛厨艺,只要配合合理,效果坑定不错!

以上是小王给做农家乐的朋友在疫情期间复产复工一点建议,当然仅仅是自己的观察,如果不看好当然可以忽略。



浓家情


2020年春节前夕,一场突如其来的疫情,让春节旅游黄金周几近“泡汤”,原预计2020年春节7天全国旅游人次达4.5亿人次,变成了1.52亿人次,同比大降63.9%,仅为原先计划的33.4%。

且从当前来看,由于疫情尚部明朗,各地开发旅游市场尚未明确,加之疫情重创国内经济,对旅游冲击更是具有滞后性,因此预计2020年全国国内旅游业将出现较大幅度的下滑,旅游人次下降20%以上,旅游收入下降15%以上。

疫情来势凶猛,几乎所有行业经济都受到重创,旅游业更是全军覆没无一幸免,那民宿行业又将会怎样呢?

近年来,我国共享住宿市场持续高速成长,共享房源数量、房客数量大幅提升,对拓宽就业创业渠道、增加城乡居民收入、助力乡村振兴等发挥了积极作用。随着用户习惯形成、服务标准化完善、制度与政策环境优化,我国共享住宿行业有望迎来新一轮增长。

民宿行业会归零吗?

每次危机,筛选重组肯定是会的,民宿行业也是如此,因为多种原因,肯定会有一些民宿开不下去,但是有倒闭的也有新加入的,行业本身不可能归零。

苏州某民宿

民宿遭受损失,但也将迎来“小爆发”

虽然不至于整体行业归零,话又说回来损失一定是巨大的,并且最重要的是,疫情过后市场到底多长时间回暖谁都不知道,对于企业的发展肯定有巨大影响,保守预计,到疫情控制下来,全年利润可能减少一半以上。

但真正等到疫情结束,由于大家都在家憋了这么长时间,等到疫情基本结束后可能短期内会有一个小爆发,但是应该还是城市周边度假为主,同时我们也要认识到,公众对于生命安全的担忧不可能一下子消除,所以也不大可能蜂拥而至,政府也不会允许民宿爆棚,很可能出台相应政策限制开房率。所以我们不能抱有过多期望。

疫情后,民宿如何自救

每次危机,都会锻炼我们的坚韧,激发潜力去面对危机,很多民宿都已经行动,一方面开发线上产品增加收入,一方面抓紧学习提高能力,一方面寻求政府帮助,有些品牌开始开拓国外市场。

当然这些都是解决眼前问题,真正要解决民宿存在的长久问题,还是要放眼未来,研讨对策,加以改进。

民宿行业发展趋势-市场将逐渐规范,更加生态化

随着人们对共享住宿认知度的不断提升,文化旅游消费升级的加快,政策法规环境的不断完善,共享住宿的房源、用户及交易额将继续保持高速增长。

共享住宿的高速增长,主要基于以下三方面的原因:一是用户群体快速扩大。在越来越多的80后、90后、00后积极参与共享住宿的同时,随着观念的转变,更多的70后、60后也参与到共享住宿活动中来。二是我国中产阶层的规模加速扩大,2020年有望达到4亿左右,占人口总数的35%,这一阶层对个性化、特色化的需求越来越大。未来民宿行业将会朝着下面几个方向继续发展。





赵小贱贱


您好!

疫情过后完全不用担心农家乐产业的效益滑落问题,原因是人们通过疫情,只会越开越注重健康注重养生注重生态。

农村特色在未来多年都不必担忧前景,过去的几十年是大力支持城市建设,未来必然提倡乡土人情,大健康生态文化。

现有的处于待营业额农家乐,完全可以做出特色特点,通过短视频、直播、自媒体来传播,附近城镇通过平台观赏到,了解到您的农家乐,必然会慕名而来(前提是具备哪些值得关注的特色特点)

与众不同的农家乐过极具特点特色的农家乐,需要根据您的地理环境,地方特产特色人文而策划推出了。

个人观点非专业,预祝您事业蒸蒸日上。





药材有财


个人觉得,前半年的餐饮行业不会太乐观,

虽然很多地区已经开始全面复工,大街上也车来车往,但是病毒并未完全消失,大家现在还是很小心的,不愿意聚众扎堆,此次疫情不止农家乐受重创,各行各业也饱受打击,下半年应该会好的


仙境人家


疫情回落,农家乐只有加强疫情自我安全防护方面必须注意宣传,减轻外出就餐人员思想包袱,才能吸引就餐人群。二是菜品要有特色,杜绝野生动物上餐桌。


vivonix61763


坚持,好景在后头,买我公司环保节能锅炉更高效


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