3月18日，时针和分针在12的位置叠合，中午12时如约而至，国网宁夏隆德县供电公司干部职工结束一上午的工作，不分先后陆续下班。
当大家走进职工食堂准备用餐时，发现后厨多出两位身着白色工作服的“帅哥”。当大家得知色香味俱佳的午餐是由两位“帅哥”和两位“美女”共同精心烹饪而成时，大家不约而同地会多看几眼。
“为提升职工食堂炊事员菜肴烹饪、面点制作技术，进一步改善职工食堂饭菜质量，特邀请固原电力宾馆专业厨师对县公司炊事员进行面对面、手把手指导培训。”隆德县供电公司食堂管理人员刘具学告诉笔者。
据介绍，该公司把办好职工食堂，解决职工用餐困难作为服务职工、为职工办实事的举措之一，聘请专门的炊事员烹饪饭菜。因单位职工具有不同地域、不同年龄段、不同饮食喜好，对炊事员的烹饪技艺提出了更高要求，该公司为使职工在职工食堂吃出安全、吃出品味、吃出家的味道，注重从“舌尖”上拴心留人、凝聚人心，保障职工安心工作、健康生活，采用“送出去、请进来”的方式，加大炊事员培训力度，使其达到能为不同职工用餐服务的能力。
“公司把职工食堂后厨交给我，是对我最大的信任。我时刻没有放松学习，这次固原电力宾馆的厨师前来现场培训，对我们做饭的技术提升又是一个很大的帮助。”该公司炊事员喇小霞告诉笔者：“今后，我们既要追求饭菜花样繁多，又要保证饭菜可口，还要让大家吃着放心和健康。”
新冠肺炎疫情防控期间，该公司每天定时做好食堂场所、灶具、餐具消毒工作，定点、按需专人采购食材，从源头上杜绝疫情风险，守好“舌尖”安全，职工进入食堂必须佩戴口罩，采用单人单桌、分餐带走用餐模式，确保职工安全、放心用餐。
“职工食堂干净卫生，饭菜花样多、味道好，让人吃着很放心，有一种暖暖的家的感觉。”该公司陕西籍职工吴美光高兴地说。（咸国平）
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