現在疫情期間,在家悶的難受,乾點兒什麼好呢?

喜訊彩


我想趁現在在家學點東西吧,正好現在有時間,可以借這個機會比別人多學一點東西,以後去社會上就會多了一項技能,多了一點競爭力,如果不知道要學什麼的話,我推薦願意考證的人可以下載軟件考證,沒這個打算的人可以想著看一些有意義的書籍陶冶性情也是蠻不錯的,每天堅持早起鍛鍊身體,養成一個好習慣,身體是革命的本錢嘛!


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在疫情期間。我們在家悶的好狠呀呀,因為我們村大路小路都封了,趕集商店都去不了,年前我們也買了一些過年的東西,就在家吃吧,我們家有五口人,有婆婆,我們兩口子兒子,閨女,我們有一個多星期沒有有大開門,無聊的時候我們就做個小遊戲,打牌呀,跳繩啊,踢毽子呀,我們家女兒今年26了,他就像小孩一樣,在我們家院子揹著她爸爸,跑了一圈又一圈,一會摸摸我的頭,一會兒跟我說笑,一會兒坐在電腦上看電視,有時候就睡覺,睡的我頭大眼渾?我今年都56歲了,從來就沒有一個星期不出門的,沒辦法呀,因為疫情嗎


老張愛影視


我是從元月14號從北京回老家的 我們這邊疫情管控從大年初一開始的 初二就嚴格了 各村各小區開始封鎖了 不讓下樓 不讓出小區

年前為過年準備的年貨一直吃到初六 然後呢 然後小區開始發出門卡了 兩天出去一次並且一家只能出去一個人 就出去買了一袋五十斤的麵粉和菜

看著視頻學做涼皮 咋油條 在不給國家添亂 堅決不出門的情況下 確實悶的受不了 本身我是做裝修的

逼的沒辦法了 說實話 按往年這個時候早已回北京了 這段時間從網上自學了CAD 3d效果圖 從實戰意義上來說 學會了這些 自己估計這要比那些小年輕專業設計的要好

畢竟從事室內裝修二十餘年了實戰實用更有價值


易聚金濤


巧食為天的回答:宅在家裡做的最多的就是鍛鍊廚藝。蒸饅頭,炸油條,蒸米糕。這些做起來也真的是樂此不疲。現在廚藝也精進了不少。在這裡做個技術總結吧~

蒸大米糕:

食材準備:

大米200克,普通麵粉50克,水300克,酵母5克,糖適量。

製作方法:

1.200克的大米用清水清洗乾淨,然後用水泡上一個晚上。

2.泡好的大米瀝乾水分後倒入料理機中,加入沒過大米的水,攪成米漿。然後將攪好的米漿過篩,反覆攪打成細膩的米漿。

3.在攪好的米糊中加入適量的白糖,酵母和50克的麵粉攪拌均勻。這裡的麵粉也要過篩。將所有的食材攪拌均勻。

4.將攪拌好的米糊,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。當米糊中充滿大量的氣泡時,用筷子攪拌排氣。紙杯中加入葡萄乾,枸杞和你喜歡的果脯,將排好氣的米糊倒入紙杯中。這時要注意紙杯只要倒入八分滿就好,否則蒸制時會冒出來。

5.鍋中倒入多一些的清水,大火將水燒開然後放入裝好米糊的紙杯。蓋上蓋子,待鍋邊有大量的水蒸氣冒出來的時候,開始計時40分鐘。然後關火,燜制10分鐘。取出晾涼再將紙杯剪開。

技術總結:

1.在蒸米糕時一定要開水蒸制,高溫會讓米糕快速的定型開花,否則蒸出來的米糕會很黏。

2.水和米的比例要控制在1:1.5這樣調出來的米糊如酸奶一樣稀。

3.加入麵粉和米的比例是4:1調出的麵糊就如乳白膠一樣的稠度。

蒸饅頭:

食材準備:

普通麵粉300克,鹽3克,乾酵母5克,溫開水適量(或溫牛奶)。

製作方法:

1.在空碗中倒入45攝氏度左右的溫開水,然後倒入5克的乾酵母和5克的糖攪拌均勻。讓酵母充分乳化。

2.300克的麵粉中加入3克的鹽攪拌均勻。然後分次倒入乳化好的酵母水,將麵粉攪拌成面絮狀。盆中的麵粉完全變成面絮後下手揉成光滑的麵糰。最後放在溫暖的地方醒發至原來的2倍大。

3.在面板上撒上一些乾麵粉,然後將醒發好的麵糰放在面板上按壓排氣。

4.將排好氣的麵糰,分成若干等份的面劑,每個揉成光滑的圓球狀,備用。

5.鍋中倒入多些的水,同時放入幾塊橘子皮。然後將做好的饅頭生坯,放入鍋中進行二次醒發。待饅頭的生坯醒發至原來的一倍大時開火。大火將水燒開,待鍋邊冒出大量的水蒸氣時開始計時15分鐘。

6.待15分鐘後,關火燜3-5分鐘。待饅頭慢慢冷卻後再開蓋。

技術總結:

1.在蒸饅頭的水裡放入幾塊橘子皮蒸出來的饅頭,會自帶橘子的清香。

2.如果發麵時間過長,面發過頭了,面就會變酸。這時我們可以用面鹼綜合一下,這樣蒸出的饅頭就不會變酸了。

3.饅頭在放入面鹼時,有時候會因為操作不當,面鹼沒有均勻的揉入麵糰中。這時會出現褐色的斑,又叫“鹼點”。這時我們在鍋中滴上幾滴白醋,再次蒸制5分鐘,這時鹼點會減少或消失。

4.二次醒發,是饅頭暄軟不塌陷的關鍵,饅頭做好二次醒發暄軟好吃涼了也不硬。

炸油條:

食材準備:

高筋麵粉480g、雞蛋1個、泡打粉8g、小蘇打2g、水240g、酵母5g、油10g、食鹽5g。

製作方法:

1.所有原料混合到一起拌勻。放入冰箱中過夜。

2.手上抹油將麵糰切成一個個長長的小面劑子。

3.兩個面劑子摞在一起,用筷子在中間壓一下。

4.鍋中熱油,7分熱時下油條開炸,期間要不停用筷子翻滾油條,讓4面均勻受熱。

技術總結:

1、沒有高筋麵粉,普通中筋麵粉也可以。

2、在冰箱醒面一夜,不要醒太久,容易醒過,不成型。

每天為您分享美食,致力於做不一樣的家常菜,美食每天更新,有什麼喜歡吃的,可以在下方留言,小編和你一起尋找答案,關注我不迷路,巧食為天,與您下期見。


巧食為天


現在我國大部分地區還是疫區,有的地方還在隔離,有的地方雖然不隔離了但是因為單位沒有開工,還沒法上班,所以還有很多人悶在家裡!

悶久了終究是無趣!那麼做什麼事情有趣呢?

第一有趣的事情是上網!網絡沒有肺炎,上網吧!有的人利用網絡辦公,有的人利用網絡做生意,有的人利用網絡寫作,有的人利用網絡玩遊戲。互聯網是一個大雜燴,總有一款適合你!

第二有趣的事情是看書!看看書吧,靜靜地看看書!學習也好,消遣也罷,讀書都是一個不錯的選擇。好書一本,清茶一杯,淡淡的書香,淡淡的茶香,在寧靜的空氣裡讓靈魂得到昇華,多好!多美!

第三有趣的事情是聊天!陪陪家人吧!難得可以在一起這麼久,你們的感情是昇華了還是矛盾激化了,不管怎樣,都是一件好事,不是嗎?

第四有趣的事情是靜下來!如果實在不想做什麼?就聽聽歌,聽聽音樂,享受一下悠閒的生活!

第五有趣的事情是健身!不要只想著吃,健身還是必須的!不要疫情解除了,卻胖的走不動了,那就慘了!

還有第六、第七……第一百,不說了,自己想吧!

人生苦短,不論遇到什麼,都要讓自己的生活豐富多彩!肺炎終會過去,不是嗎?


洪水源清


那麼在抵抗疫情這段時間,我們都應該做些什麼呢?在這裡,我根據實際情況,共分為了以下幾點,供大家參考,不喜勿噴哦~

儘量少外出,減少口罩消耗

網上通網的村民們都知道,現在的市面上真的是“一罩難求”啊!

為了防範此次新型冠狀病毒感染的肺炎,戴口罩是最基本的防護措施。現在人只要打聽到哪裡有口罩或者酒精噴霧等,哪裡就排滿了長隊,可怕得很!很多人都後悔沒囤多點口罩,可是老編提醒大家,我們普通公民能做到的還是

少出門,節約口罩

請把口罩留給需要的人

短時間內,口罩就從原來的“非必需品”變成了現在的“必需品”。現在每個人出門都要用到,民眾需求量激增。然而突然激增的需求遭遇春節假期停工,外加企業本身就沒有巨大的庫存,口罩短缺在所難免。

為此我們呼籲:請把口罩留給醫療工作者等奮戰在防疫最前線的人,非特殊情況儘量不要出門。減少口罩消耗,理性購買,不要囤貨,把口罩留給真正有需要的人。

加強鍛鍊,增強自身免疫力

大家這段時間肯定閒到不行!每天都在苦苦哀嚎:好無聊啊!!!

其實,誰不是呢?

每天悶在家裡簡直是比“坐牢”還難受,甚至有的小夥伴還表示,終於體會到了女人坐月子是什麼感覺!其實,老編覺得,與其在家裡無聊閒到不行,還不如自己找找樂子。比如說找一些一家人可以玩的遊戲或者DIY美食之類的,這些都是打發時間很好的消遣。個人覺得,還是在家鍛鍊來的實際,趁現在還沒有開工,那麼在家的這段時間我們可以加強鍛鍊,做做俯臥撐、深蹲、仰臥起坐、瑜伽等運動項目來增強自身的免疫力,這樣也對防止感染有幫助。人的除了要有有趣的靈魂,我們還需要一個健康的身體,來對抗這些萬惡的病毒!

囤足食物,儘可能避免社交

這一點,現在很多人都在執行了,畢竟宅在家,吃的還是及其重要的。為了有效避免被感染的做法就是儘可能避免一切社交,不管是親朋聚會還是過年家庭聚餐,統統取消了吧!雖然現在都已經二月份了,但是還是真誠的奉勸大家,少出門!

現在這種特殊時期,很多人都在搶糧回家備戰疫情了。所以,屯糧很關鍵啊!因為不能明確知道疫情會持續到什麼時候,所以囤的食物應當主張“易保存、營養豐富”,我們不懂醫不能去實地為疫情盡一份力,所以我們能做的就是保護好自己和家人,不造成多餘的口罩消耗,這也是在家為國家做貢獻的方式。

好好學習,增進個人技能

學習是永無止盡的,那麼如果屏幕前的你像老編一樣,還在堅守著崗位,那麼很幸運,你跟我一樣很優秀哦!

吃吃吃,喝喝喝。已經不能滿足我們了,那麼多的自由時間,我們用來學習不是更好嘛?學校都開啟了網上在線教學方案了,我們成年人還有不學習的道理啊。作為職場人,掌握的辦公技巧不嫌多,跟本職工作有關的也好,無關的也罷,學習本身就是一件自覺的事情。當然咯,你也可以選擇不學習。繼續吃吃吃,喝喝喝。

每個人都可以掌握一到兩項技能,關於有哪些技能是值得好好學習的,這個是因人而異的,需要根據自己的特長和喜好來選擇,適合自己的技能。


新商業案例解析


疫情期間在家其實從另一個角度去想就是難得的休息時間,可以多陪陪家人,多陪陪孩子,其次可以看看書,打掃打掃家務,還有就是可以做做兼職。

下面我就做兼職做一下詳細說明,你可以拍拍視頻,拍攝一些自己的生活,上傳到今日頭條,不但能記錄下自己的生活,還可以賺取收益,其次就是可以在閒魚上賣賣貨,可能你會問,我沒有東西可以賣,那賣什麼,介紹一個新名詞給你,百度一下閒魚無貨源賣貨,你會發現,別有洞天。

以上是我個人的一些觀點,如果你覺得有用,麻煩點個贊支持一下!


石家莊小劉生活日記


1 堅持鍛鍊,增強體質 在家裡大吃大喝、看劇、玩遊戲、缺乏運動、休息不規律,也會帶來新的問題。疫情期間,我們在家也要注意鍛鍊,不然等到開學,你會發現,只有你一個人變胖了。健身做做運動就是個不錯的選擇。

2做做美食 在家裡自然少不了一日三餐 鍋碗瓢盆,不妨做些美食新花樣,閒在家中,生活也要充滿儀式感!

3.多讀書 在家當然有大把時間是屬於自己自由支配的啦!這個時候時間管理就顯的非常重要了。養成閱讀的好習慣,提升自身內涵很重要!

4勤整理 多做家務 良好的環境很重要,可以把自己的屋子徹底整理一翻,會發現在整理的過程中也擁有許多回憶,整理結束後,屋子寬敞明亮也會讓人心情愉悅。


金西西小公舉


兒子學習輔導完,我也開始學習吧[跳跳],有人問我你都不用做飯?不用吃飯嗎?[呲牙]我和每個寶媽一樣,都有生活的不易,你們每天會發生的事情,我也一樣不落的要去完成,即使這樣我們都要笑著面對[跳跳]依然堅持每天擠出時間去學習,提升自己[跳跳]你會發現你的努力和堅持會得到家人的認可,你的改變讓他們為你而開心,不用你請他們自會來幫你[跳跳]

這就是我常說的那句話:

當你的幹勁和激情讓別人感覺無可阻擋時,他人都會為你的成功讓路[跳跳]



姚瑤6087561831928


想要美好的人生,需要自律。不管是正常的時候,還是特殊的時期,生活都要井井有條。給自己列一個規律的生活作息表,然後該起床起床,該吃飯吃飯,該學習學習,該工作工作,該運動運動,該娛樂娛樂,該睡覺睡覺。如此就好!其中,持續的學習和規律的鍛鍊身體,會讓人持續進步並保持良好狀態。看本書,寫寫文章,彈彈琴,繪個畫,練習套八段錦,做做瑜伽、、、都很好!祝愉快!

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