博泽茶行
最喜欢的还是武夷茶中的——百年老枞，我是偶然一个机会喝到的这个茶，喝了之后就难以忘怀它饱满甘甜的味道，现在每天都在喝，已经是不能跟它分开了！下面就简单介绍下新款茶…
百年老枞
属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶。该品种的茶树已有100年的树龄，从茶干到茶茎都布满绿色的青苔，一幅历经沧桑的样子，虽然老枞树高枝茂，但产量并不高，而且对所生长环境有极高的要求，因此百年老枞就显得极为珍贵。正山堂百年原生老枞在正山小种红茶传统工艺的基础上于2005年创新研制的高端红茶。该茶原料采摘于自然保护区内高海拔、原生态茶山上生长的野生老茶枞，由熟练女工采摘翠嫩的芽尖，再由经验丰富的制茶师精心制作而成，每斤百年原生老枞约需3-6万颗标准嫩芽。
特点
百年原生老枞外形细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间。茶汤为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的综合香型，细闻，鼻前溢满空谷幽兰香。该茶鲜活甘爽、喉韵悠长、沁人心脾，使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡过后，口感仍然饱满甘甜，叶底亮丽舒展、秀挺鲜活，实为茶中之极品。
储藏方法
常规常温密封保存既可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，陈年（三年）茶叶味道特别的醇厚，回甘。
冲泡方法
将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡。正宗的百年老枞高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗百年老枞可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的百年老枞则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
以上是我的看法，希望能对您有所帮助！
暖暖的果果妈
武夷岩茶的种类繁多，如果初尝岩茶时想去了解各个品种岩茶，分辨其滋味，那就会陷入泥泞里了。
初尝岩茶应首选水仙、肉桂
水仙、肉桂是岩茶的当家品种，产量是最大的。并且很多你没有听过名字的茶，其实就是水仙和肉桂，区别就是不同山头、不同商家、不同火候而已。所以才有喝懂水仙和肉桂，对岩茶的了解就基本上算及格了。
选有量的茶去喝，就容易找到参考对比的产品。比如说不同级别的水仙，也便于和茶友进行交流。大红袍的量虽然也很多，但是绝大部分的大红袍是拼配茶，每家的产品标准差异太大，不利初学者去抓住特点。其次可以选择相对有点量的奇兰、105（黄观音）。
虽然四大名丛如水金龟、铁罗汉、白鸡冠是很有特点的名茶，但量少，比较难找到标准产品尝。
喝水仙可以对比火候
岩茶相较于其他乌龙茶，其焙火工艺是最经典的，最少有轻、中、足三种火侯的变化。而水仙在这些火候中的变化是最大的，挑选不同级别款式的水仙喝，最能感受到火工对岩茶的改变。轻火香扬的水仙、有水柔且山场气息明显的中火水仙，还有有树龄很高，焙到足火的老丛水仙。
喝肉桂可以重点对比山场的特点
肉桂的火候基本只会到中火，树龄的变化上主要在于其桂皮味上。但是其山场变化很大，即使是同一个山场,在阴面和阳面的茶都会有差异,山岗上和坑涧底的茶也会有不同。武夷山产肉桂的山场诸多，这个山场有另一个山场却不一定有。各个山场气息对茶香的变化影响都很大。所以当地的商家也喜欢用山场来进行产品分类，出现了各种各样的“肉”。
喝肉桂需要抓住它的品种香、地域香，可根据不同品牌，不同山场来感受它的特质。
山石言茶
武夷岩茶是我每天都要喝泡的茶，因为岩茶工艺复杂、选料严苛，再加上地理位置导致的“小气候”特色，武夷岩茶的口感比较丰富。下面按我的喜好做一下分享。
花香肉桂
太高火的茶喝不惯，但曾经品尝过几款“大师茶”，虽然是高火，仍然非常好喝，但这种茶普遍较贵，不太适合一般消费者。
武夷山的小气候使得很多茶树与各种“花儿”并生，岩茶中独特的花香也就随之而来，这种花香芬芳馥郁，茶汤入嘴也是满口“自然的味道”，实在是欢喜。
入口少不了那股“阳刚之气”的桂香，第一次喝到这种滋味，便一发不可收拾。
品种特点而使得在冲泡后程有“乳香”，这种香气更是让人流连忘返，回味悠久。
所以说，每次喝到花香肉桂，都会像是在体验一场“武夷山之旅”，熟悉的同时却又“新奇”。
武夷水仙
“醇”，用这个字来形容水仙再合适不过了，当茶多酚与氨基酸达到完美配比时，这种美妙的感觉也只能用“醇”来形容。而水仙，正是这种完美配置的美丽呈现。武夷水仙随着茶树年龄的增长会有“老枞”和“高枞”之分，入水的兰香、枞香、乳香交融，配合着独到的“岩韵”，每次品饮都像是在武夷山间偶遇妙龄女子歌唱，完美动听。
在我喝过的茶里，也只有武夷水仙当此殊荣。
嫩亮的汤水，似乎在讲述着山林间的故事，想说又说不出来，唯有啜饮一杯才能体会。
白鸡冠
如果把肉桂比作阳刚的男子、水仙比作貌美天仙，那么白鸡冠更像是一位老者，似乎像权威一样在向你讲述他们经历的故事。独特的白化特点，使得他在山场中鹤立鸡群，像老者一样，承载着更多的风华，也许平时并不起眼，但在“有心事”时总能第一时间想到他。
入口独特的药香总像在拉着你，向你娓娓道来。
之所以喜欢白鸡冠，还有一个原因，便是在不同的心境下茶的滋味表现不同，这一特点与其他茶在不同心境下的表现有明显区别，似乎是向我在阐述白鸡冠的与众不同。也许这便是白玉蟾以白鸡冠为“道茶”的原因吧。
松果的茶生活
天心岩肉桂吧
肉桂，香气张扬霸气，桂皮香带辛辣感，刺激感强烈。
大喜阿阿阿阿
最难忘的武夷岩茶是瑞泉圣匠，
那是2018年6月我开车到大同，带着家人一朋友去喝的。
茶索油润，
茶香兰花香韵优雅，
汤色透亮，
滋味醇和甜润，
茶气通透，7泡有余香。
云南健康古树茶49913
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/596c19f84acc43508fd32d892c572443\
董哥的美好生活
武夷岩茶肉桂，叶底纯厚，茶叶深陈，香气扑鼻，肉桂的辛香，香不过肉桂。
