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生姜该如何播种，有哪些技巧？

生姜是我们日常生活中最常见的食物，市场的需求量也是极大的，因此当我们决定去种植生姜，那么它也有许多技巧和技术需要掌握。

首先生姜一般是在每年的4-5月份进行种植，而且多种植在沟壑 之间，沟底一般施上一些农家肥或者畜禽粪等铺地。

生姜种一般选择一些比较健康而且色泽优良的品种，姜块上一般有明显芽点的生长会更加快，同时土壤方面最好选择透气良好而且排水能力强的沙壤土，而且需要做好防病防虫工作。

对于生姜来说，初次种植可能会因为种植不当引起姜瘟病，腐烂病，斑点病等到，而且传染性很强，一定要在发现问题的前期就立即处理，选择合适浓度的药喷洒，也可以用石灰水进行杀菌。

生姜种植需要注意的是，在定植的时候就应保持姜芽方向一致，每行都成一条直线，并且种姜下地后，再盖上种肥，主要是以满沟略高出即可。

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记得小时候隔壁的张爷爷家每年都种有很多的生姜，两大块田将近一亩多地都是生姜。张爷爷人非常的热情，但早年间由于家里太穷没娶上媳妇。张爷爷说：现在除了村里每年发放的老人补助外，平日里我自己再种点蔬菜瓜果之类的东西换点零用钱花。以前小时候我和张爷爷的关系非常的好，每次他下地干活我就在后面帮他提水。由于长时间的耳濡目染，我对生姜的种植技巧也是略懂一二，那么接下来我就给大家简单的分享一下，我们农村生姜的种植过程到底是怎样的？

一、生姜种的选择

首先生姜种我们尽可能的选择那些老一些的且带有芽苗的生姜，如果没有发芽的话，我们可以提前用清水浸泡三到五个小时，促进生姜的发芽。像这种老一些的生姜在我们这边又被称之为老姜，有些农户在购买生姜的时候偏偏就喜欢这种过一年的老姜，他们都说这种老姜吃起来的味道更香。

二、土壤的整理

众所周知生姜的根系不是很发达，所以生姜的种植对于土壤的要求也比较高。首先生姜在种植之前需要充分的垄地，垄地的高度大概在十到十五厘米左右。其次生姜的种植对于土壤种类的选择也是很有讲究的，我们这边种植生姜大部分都是使用土肥、沙和普通土壤三者混合在一起使用，其中沙的比例占40%，土肥的比例占10%，普通土壤的比例占50%。这样的土壤比例不仅仅能为生姜提供良好的营养环境而且能为生姜提供良好的生长环境，对于生姜生长后期块茎的膨大具有很好的促进作用。

三、施肥

说到生姜施肥在我们农村地区大部分使用的都是农家肥，这其中最关键的原因是由于农家肥种出来的农作物味道更好。但是在施用农家肥的同时我们也需要注意以下几点：一、农家肥的施用次数不可太频繁，在我们这边大概是每半个月施用一次，如果遇到连续的阴雨天气施肥的次数可适当的减少，生姜性喜干不适合在过于潮湿的环境中种植，所以大家一定要把握好土壤的湿度问题。

二、施用肥料的浓度切记不可过高，记得之前我奶奶种植生姜的时候就是由于施用农家肥的浓度过高而导致生姜枯萎死亡。后来听我家隔壁的张爷爷说，种植生姜在施用农家肥的时候必须进行稀释，半桶农家肥大概稀释三桶水的样子即可。由于生姜的根系不是很发达，所以农家肥的浓度过高可能会导致生姜的块茎严重性脱水，最终枯萎死亡。

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掰姜种种姜播入地里前－般都要进行掰姜种，将大块的种姜掰开。掰姜种时－般在每块姜上只保留l~2个短壮芽，其余幼芽全部去除。掰姜种时若发现芽基部发黑或断面褐变，则必须剔除。－般掰开的姜块重量应在7O~8O克左右。且应将掰开的姜块进行分级分区播种。

浸种乙烯利作为乙烯的释放剂，可有效地调节姜的生长代谢，播种前用25O~5OO毫克/升的乙烯利浸种l5分钟，可促进种姜发芽，发芽速度快，出苗率高。

浇底水生姜发芽慢，出苗时间较长，应在种姜播种前在姜田中浇－遍底水，底水必须浇透。浇底水－般在栽培沟施足肥后，于播种前l~2小时进行，要保证水分正好渗完，不能留有积水。

摆姜底水渗下后，按－定株距将掰好的并用乙烯利溶液浸过的姜种排放沟中。排放姜种的方法－是平摆法，即将姜块水平放在沟内，使姜芽方向保持－致。种姜摆放好后，用手轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平。再将姜芽上面姜上－层湿土。方法ニ是竖摆法，即将姜块竖直按入泥中，姜芽－律朝上。

覆土种姜摆放好后，在姜块上覆盖上－层湿土，然后用铁耙子搂平搂细土面即可

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我们家前些年就在菜园里种了生姜，没想到长的还不错。与很多农作物一样，生姜的种植时间一般在清明前后进行，也就是三四月份这段时间。

生姜的播种一般用的是条播和穴播，以条播为主。播种的时候尽量的将生姜有芽的一面朝上放置，株距保持在三十厘米左右，而行距保持在40厘米左右。之后盖上土壤，最好在上面覆盖一层稻草，保持温度，生姜不喜欢寒冷的环境。

播种生姜要浇好底水，施好底肥。生姜的根系不是很发达，所以水肥到位了，生姜才能长的好。选择土层深厚、有机质含量高的微酸性质的土壤种植。每亩底肥5000公斤左右，种植前浇透底水。

为了保证生姜种子的生长，可以将生姜种子放在0.2%的高锰酸钾溶液泡几分钟消毒，然后晾干。

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生姜和大蒜应该属于价格比较高而且还算稳定的农作物，二者具有同样的对人体有益作用，我们山东是种大姜、大蒜、大葱的主要省市，有很多农民已经通过种植这三种农作物成功奔小康。

今天我们来谈谈大姜的种植技术，想要让经济作物长到品相好，产量高的话，播种也是关键的一步。

第一步，挑选最好的姜钟

每年大姜收获后，在储存之前，菜农们就会仔细的从里面挑选最好的姜块留出来，要那种长相漂亮、大块、且没有毛病的大姜，保存到具有恒温和恒湿的窖子里，

第二步，选择合适的地块来种姜

大姜是一种既怕涝又怕旱的农作物，在选择种植地块时，我们要选择排涝好，又灌溉方便的沙质疏松的土壤地块，用以保证在大姜生长过程中能够有足够的条件，姜农为了大姜产量高，通常会选择最起码两年以上没有连作过的土地来种植，防止重茬影响产量。

第三步，大姜种植前的整地和使用基肥

我们北方种植生姜时，更愿意集中施有机肥，一般会选择花生饼腐熟肥，或者豆粕腐熟肥，先在地块里开好沟，然后把肥料用比较集中的方式施进沟内，也可以先种姜，把有机肥施到两块种姜之间，这样做对于有机肥的使用达到最高使用极限。

第四步，生姜播种以及覆土

在播种生姜前给土地浇水，要保证土地墒情合适时种姜，否则土壤湿度不够，姜种会出现发芽慢的状况，为了保证种姜出苗齐，我们要在种姜之前浇水一次。

每亩地可播种5500—6000株，把姜种压在土中，露出姜芽与地面齐平，种植密度也是决定姜产量的关键因素，露地种植生姜最好能够覆膜，来给姜苗进行保温保湿，还能抑制杂草生长。
播种结束后，就是后期大姜生长过程中的田间管理，我们要保证大姜足够的养分供应，水分供应，防治各种病虫害，以及中耕除草等。

大姜如今已经成为我们北方人饮食中的必须调味品，它和葱、蒜是炒菜中必须要放的东西，而且大姜还是驱寒食物，受了风寒熬姜汤喝是很多农民的习惯，没事也可以喝点姜汤，据说能增强免疫力。

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很高兴回答网友的问题。生姜种植的时间一般是在每年的四月底到五月初这段时间。生姜在播种前要进行催芽，常用的催芽方法有：温室催芽、地窖催芽、日晒催芽等。通过催芽，能提高出芽率，使姜苗出苗整齐，生长正常，有利于田间管理，还有利于提高产量。 具体播种方法：选择健康完整的、没有腐烂的姜块，姜块上应该有1到2个健壮的芽点，将姜种的芽点朝上，栽种到土里，然后覆盖上大约5到10厘米的土壤，用水浇透，大约一个月后会长出小苗。 此外，生姜种植的时间一般是在每年的四月底到五月初这段时间。生姜原产于热带地区，喜欢温暖湿润的生长环境，耐寒能力比较差，最适合的生长温度是25度左右，喜欢疏松肥沃的沙质土壤。希望我的回答能帮助到你。

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生姜并不是用种子来繁殖的，而是用块茎繁殖，一亩地的用量大概是七到八百斤左右，但是它的产量比较高，产量有可能达到1.5万斤左右，如果块茎比较好，产量可以达到2万斤左右。下面我们就来说一下种植的过程。

生姜的种植情况

①种植时间：北方和南方的气候有所差异，南方气候稍微暖和，可以在3月份开始种植，北方的天气寒冷，在4~5月份可以种植。东北天气很冷大概是在5月份以后种植，气温最低不能低于10摄氏度。

②种地与选种：我们种植姜怕的就是旱涝灾害，因此在田地里面可以起垄种植，中间最好有蓄水池，主要是防止干旱，起垄主要是防止洪涝灾害。以通透性好的砂质土壤最佳，选种非常关键，有些姜他退化严重，种植以后产量比较低，选择就要选择粗壮的色泽比较好的，枯萎的是不健康的。

③播种与施肥：播种的时候最好在营养液与药液当中浸泡，虽说生姜有抗菌或者是某些大蒜素的，但是我们依然要浸泡，然后放在沙子里密封在一个狭小的空间内。在播种的时候，每株距离30厘米左右，韩剧最好控制在40~50厘米左右。发芽的块茎朝上，这样会更好的促进发芽与生长，播种以后在上面盖一层细土。

施肥：如果有农家肥的话，每亩可以使用三吨左右，没有农家肥，当然就不要了。使用农家肥要腐熟，另外需要20~30公斤钾肥。首次施肥应该是在25厘米高的时候，此时有些地方干旱，也可以先灌溉缓解旱情在施肥。第2次是在9月1日左右，此次主要使用的是复合肥，网上面都有相关的一些专用复合肥。

重点：不能干旱又不能发洪水，因此要经常保持它的墒情，但是地里面不能过于湿润，干旱的时候可以隔几天浇水。

我们需要频繁的巡查，因为有病虫害，需要及时处理，有些严重的需要连根拔除，否则会导致整亩地的减产。一般都是冬至的时候开始采收，可以根据当地的行情以及实际情况进行采收。

聚焦三农了解事实

生姜应适期播种，不可过早或过晚。若播种太早，温度低，热量不足，播后种姜迟迟不能出苗，极易导致烂种或死苗；播种过晚，则出苗迟，从而缩短了生长期，造成减产。

一般不论是露地栽培，还是设施栽培，只要环境条件可满足生姜生长最低需求（主要是5厘米地温稳定在15℃以上）即可播种，亦即在适宜的播种季节内，以适当早播为好，播种越迟，产量越低。

生姜栽培的时间是由温度决定的。在湖南那边的话，是每年4月和5月种植生姜，在中国西北部的一些地方，3月就开始播种。生姜生长的最佳温度约为25至30度，最低温度不低于15度，因此您可以根据您所在地区的温度变化确定种植时间。

2、种子和土壤的选择

生姜可以说对水分比较敏感。在正常情况下，它抵抗干旱的能力也不好。因此在选择土地时，应尽量选择具有较强渗透能力的沙土，也需要靠近水源。易于灌溉和排水。我们在挑选生姜种子的时候，首先要选择健康的颜色更好的，有必要仔细观察姜芽是否具有生命力和无萎靡状态。

3、种植的密度

在播种之前，可以将生姜浸泡在药物中10分钟，然后将其与沙子混合，放入小空间，用塑料薄膜密封。通常它可以在五天后播种。在播种时，我们应该在每株植物30厘米的距离种植，每行距离为40厘米。然后尝试将发芽面朝上放置，就这样每一行的种下去，在埋上一层薄薄的土最后在上面放一层稻草。

4、肥料的使用

我们在种植下去之后，必须施用基肥。一般来说，平均1亩有机肥需要3,000公斤，在加上30公斤钾肥才能提供帮助。第一次施肥是当姜苗高达二十五厘米时。在农村粪便里在兑上水来使用，或者20公斤的尿素兑上水来喷洒。当它即将进入秋季时，在来第二次施肥在9月初进行。这次主要是为了使块茎生长，主要使用复合肥和钾肥，肥料用量分别为45公斤和30公斤。最后一次施肥是当块茎略长于三个大拇指时，即第二次施肥后一个月，用是肥料和第二次是一样的，只是这次用的量勺少一点。

5、害虫防治的工作

影响生姜生长和影响生姜产量的主要疾病是腐烂和斑病。腐烂病通常发生在7月和8月的夏季，甚至直到9月初。发现病株应及时清除，并应挖出植物旁边的土壤以避免细菌感染，然后撒上一层石灰，然后使用土壤。填写。现场疾病的预防和治疗是喷洒50％的百菌清800次，每7至10天喷一次。影响质量的主要害虫是姜堰和姜堰。我们通常使用敌百虫或辛硫磷来控制叶面喷雾。

6、摘采的时间

一般收获的季节是深秋和冬至的季节，我们需要观察田间生姜的茎叶是否已经变黄和枯萎，出现这样的情况就可以收获，但它是最好两年只收获一次，比较生姜还是老一点的才好。

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姜，我们当地又名为辣姜，常见有栽培。干姜可以药物的配伍作用，新鲜姜或干品姜可以做配料或制作成酱菜、糖姜、酸姜等食品。茎、叶、根茎可以提取芳香油，用于食品、饮料及化妆香料中。种植过程中要掌握好技巧，才能保证种植成功和获得高产。

姜种准备

栽培时要选择质量高的姜种。姜种质量包括姜种本身质量。合格的姜种是：前一年生长健壮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做种姜贮藏。满足这些条件才算是合格的种姜。（配图）

种姜培养与壮芽

1）晒姜 种植前1个月左右，选择晴天，小心将姜种铺于阳光充足平整清洁地面上晾晒1~2天，太阳下山前收进室内防止霜冻。种植前晒姜种，主要是提高姜种温度，吹醒休眠状态，促进发芽，并减少种姜中的水分，防止腐烂姜种。晒种2天后，再把种姜放置于室内堆放3~4天，

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1.生姜通常在雨季种植，每年3月到4月。

2.选择姜

选择饱满，无皱纹的姜块根，在根茎的末端有明显的隆起，用于种植。

3.生姜生长

姜在肥沃、排水良好的酸性土壤中生长良好。在种植之前，它需要与堆肥混合。如果是成行种植，间隔20cm。如果你把它种在花盆里，你可以在每个花盆里种一片。

4. 保持土壤湿润

种植后，轻轻地浇水，每天检查土壤，在完全干燥之前浇水。但是潮湿的土壤很快就会使你的植物腐烂，所以如果排水不好，减少浇水或改善排水。

5. 受精

如果生姜生长在肥沃的土壤中，特别是当你在土壤中混合堆肥时，不需要施肥。先对土壤进行测试，然后相应地施肥。如果土壤贫瘠，或者你想增加产量，每个月施用少量液体肥料。

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