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您好！我是头条美食作者阿之，很荣幸的来为您解答“鲷鱼有什么营养价值？”的这个问题。
鲷鱼是我们平时食用鱼的一种，它营养价值丰富，含有大量的蛋白质、钙、钾、等多种营养元素，鲷鱼的作用与功效我总结了2点一起来看看吧。
1：美容养颜等问（服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白，不仅能够延迟皮肤衰老、减少皱纹、色斑题，还能够改善人体新陈代谢、让人更具有年轻的身体状态）
2：补肾养血（鲷鱼具有益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血、调经、养阴补虚等功效）
鲷鱼的储存方法：
鲷鱼储存的时候要把身上的水分充分擦干，让后用保鲜袋包好，放在冰箱即可。
阿之温馨提示：痛风患者忌食！
以上就是阿之为您解答的“鲷鱼有什么营养价值？”的这个问题，
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阿之
鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷(SeaBream)科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛，山东烟台、龙口、青岛为主要产区。
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质
中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。
一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、鲷鱼产后气血虚弱者食用。
用法用量
加吉鱼是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等;
头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。
懒人好厨房
鲷鱼简称加吉鱼，加吉鱼营养丰富蛋白质，钙，钾，硒等营养元素含量最高，同时为人体补充丰富的蛋白质及矿物质，还具有补胃养脾，袪，运食功郊。
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红鲷鱼能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题，更能改善人体新陈代谢。红鲷鱼不仅味道鲜美，而且肉质细嫩并富有弹性，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素等成分，营养价值很高。
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鲷科鱼的总称。身体侧扁，呈长椭圆形，是我国主要的食用经济鱼类。
鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。补胃养脾 ，祛风 ，运食。一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。痛风患者忌食。
季节全年
▸功效与作用补胃养脾祛风运食▸营养价值(好处)营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
鲷鱼是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美。▸怎么吃1、鲷鱼是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等；2、头部胶质含量丰富，含有大量脂肪，煨汤味道最佳。▸禁忌人群痛风患者忌食。▸适宜人群一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
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谢谢，鲷鱼主要产自烟台、秦皇岛、青岛又名班加吉。
鲦鱼营养丰富一般人都可以食用，像产后虚弱，食欲不振，消化不良都可食用。中医认为鲦鱼具有补胃养脾、祛风、无副作用，改善人体新陈代谢。但痛风患者、过敏体质忌食，含有丰富的蛋白质、钙、钾、胶质等特别适合儿童和爱美的女性。
服用鲦鱼提取的胶原蛋白可以延缓皮肤衰老、减少皱纹、色斑等。
鲦鱼味道鲜美肉质细嫩，可以烧、炖、蒸、红烧，其头部富含胶质做鱼头汤最美。
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延缓皮肤衰老减少皱纹，色斑等岁月问题，更能改善新陈代谢。且肉质鲜美富含蛋白质，钙，磷铁和维生素，有很高的营养价值。
